养花网土豆胡萝卜鸡蛋饼怎么做？
胡萝卜土豆鸡蛋饼的做法步骤：
主料：
土豆 ：1个
胡萝卜 ：1个
鸡蛋 ：3个
面粉 ：适量
辅料：
盐 ：适量
具体步骤：
第一步
1.准备食材
第二步
2.胡萝卜、土豆擦成丝
第三步
3.加鸡蛋，面粉、盐和少许水搅拌，面粉边搅边加
土豆鸡蛋饼的家常做法？
食材
土豆 一个 、 鸡蛋 一个 、 盐 适量 、 自制照烧酱 适量
烹饪步骤
步骤1/7
将土豆洗净去皮擦丝
步骤2/7
锅中放入适量水烧开，将土豆丝放入，成人吃的话大约20左右就可以捞出，口感略脆，宝宝吃的话多煮一会儿，大约一分半钟到两分钟
步骤3/7
将烫好的土豆丝捞出，放入适量的盐进行调味，并将鸡蛋清倒入一起混合均匀
步骤4/7
锅中放入底油，将混合好的土豆丝摆放成空心圆状
步骤5/7
将蛋黄放入中间空余部分
步骤6/7
煎至两面金黄即可
我想做鸡蛋饼夹土豆丝买求做法
一、主料：
土豆、鸡蛋、面粉。
二、辅料：
盐、胡椒粉、孜然粉、香葱。
三、步骤：
1、土豆洗净擦丝用水泡一下去除多余淀粉；
2、捞起稍微沥下水，加盐，胡椒粉和孜然粉；
3、打入两个鸡蛋拌匀再加入面粉拌匀；
4、再加适量香葱拌成糊糊状；
5、锅中油烧热，舀一勺面糊摊开中小火煎至金黄；
6、另一面再煎一会，煎至两面金黄即可。
五香土豆鸡蛋饼的做法
第一、 土豆去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。不用放入水中浸泡，因为土豆含有淀粉成分，在煎塌的时候，容易粘粘在一起，正好适合煎塌饼。
第二、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第三、 圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成丝。
第四、 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成丝。切好葱，姜备用。
第五、 鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液。
第六、 把切好的葱，姜，放入搅拌好的鸡蛋液碗中。放入五香粉，盐，味精根据个人的喜好，掌握放入调料的量，拌和均匀。
第七、 锅内放入油加热，油六，七成热时，放入土豆丝，胡萝卜丝小火煎塌可以稍翻炒。
第八、 煎塌至土豆丝，胡萝卜丝变软，放入圆葱，青尖椒丝，煎塌。
第九、 煎塌至圆葱，青尖椒丝变软后，把煎塌变软的土豆，胡萝卜，圆葱，青尖椒丝，均匀摊开，然后倒入调和好的鸡蛋液小火煎塌。
第十、 煎塌至鸡蛋液定型成饼状后，翻面煎塌。煎塌至没有生鸡蛋液即可出锅。
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