蔬菜饼怎么做的?
蔬菜饼的做法
1.面粉2汤勺,盐2食勺,鸡蛋1个
2.大头菜三片,胡萝卜和葱适量。菜和面的比例是1:1,大头菜可以多放些,胡萝卜,黄瓜,葱适量就可以,葱可以换圆葱,味道会更好
3.把面和蔬菜倒进一个稍大点的盆里,带上一次性手套,直接用手抓拌,一边加水,少加水,勤加水,调成糊状,醒5分钟
4.汤勺,一汤勺一个饼,或者两汤勺一个饼,饼大小自己做主
5.大勺中火加热,然后改慢火烙饼,刷油或者倒少许油,等油热了,倒一大汤勺面糊在锅边,然后用铲子向四周摊均匀
6.摊好的蔬菜饼
7.2分钟左右看到饼变色,就翻个身,在饼的四周倒少许油,把饼转一圈,油就均匀了8.烙好的蔬菜饼
蔬菜早餐饼是怎么做的?
步骤1
食材准备:准备四种蔬菜,黄瓜、胡萝卜、角瓜、卷心菜,和鸡蛋、面粉、清水、盐。
步骤2
胡萝卜刨丝剁成末,胡萝卜、角瓜分别洗净去皮刨丝,卷心菜切细丝剁成末。这4种蔬菜可以是丝也可以是末,根据宝宝的咀嚼能力来。
步骤3
黄瓜丝和西葫芦丝放在一起,因为这两种特别容易出水,胡萝卜和卷心菜放在一起。分别洒少许盐,抓均匀,腌制5-10分钟。
步骤4
腌制后的蔬菜会出很多水,放在掌心攥紧,挤出多余的水分。
步骤5
挤出水分的蔬菜放在一起备用。
步骤6
面粉倒在大碗里,打入鸡蛋搅拌。
步骤7
再加入适量清水,搅拌成均匀的鸡蛋面糊。
步骤8
倒入蔬菜丝,搅拌均匀。
步骤9
加入少许盐调味,搅拌均匀。
步骤10
平底不粘锅加热,用油刷刷一层薄油,倒入蔬菜面糊,用勺子或者铲子将面糊均匀铺平。
步骤11
全程小火开始烙,面糊会从四周开始慢慢成型,变色,转动平底锅使受热均匀,饼皮能晃动的时候就可以翻面了。
步骤12
煎至两面金黄即可。
步骤13
切成适合大小装盘
蔬菜饼不放鸡蛋的做法
蔬菜饼不放鸡蛋的做法:
1、韭菜洗净,切成碎末,面粉放入碗中加入盐、清水搅拌。
2,将面粉调成稀糊,加入葱末和韭菜搅拌均匀,最后放入油锅中煎至两面金黄即可。
鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。
蔬菜炒饼条的家常做法
1、洋葱、胡萝卜切丝,蒜薹切断,鸡蛋打散。
2、锅中放油先把鸡蛋炒熟乘出备用。
3、锅中放油,油热后放入准备好的蔬菜翻炒。
4、把菜加盐醋老抽翻炒均匀,待菜七成熟时放入饼条翻炒均匀。
5、蔬菜饼条翻炒均匀后放入鸡蛋翻炒。
6、快出锅的时候放上蒜末炒匀,香喷喷的炒饼就可以出锅。
做法,蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃,蔬菜鸡蛋饼的家常做法
- 做法,蔬菜鸡蛋饼怎么做好吃,蔬菜鸡蛋饼的家常做法
- 主料面粉20克 菠菜1棵 胡萝卜20克 南瓜25克 鸡蛋1个 蔬菜鸡蛋饼的做法步骤1. 胡萝卜和南瓜分别刨成细丝,剁成末备用。2. 菠菜摘洗干净,在开水里焯一下,剁成菠菜末备用。3. 所有食材放入大碗中,打入一个鸡蛋。4. 食材搅拌均匀,再放入面粉,1岁以上宝宝吃可以加少许细盐调味。5. 搅拌成浓稀适度的面糊,像老酸奶的稠6. 平底锅加热,转小火,刷适量油,倒入鸡蛋面糊,摇晃一下平底锅,让面糊更均匀。烙饼的油最好选择气味比较淡的植物油,比如玉米油,避免使用花生油等味道浓重的油。7. 蛋饼会慢慢凝固成型,摇晃一下能离开锅底,这时候就可以翻面啦!8. 烙至两面金黄就可以了。饼很薄,熟起来的速度很快,全程用中小火,否则很容易糊哦。9. 可以直接切成蛋饼直接拿着吃,也可以和我一样卷成蛋卷给宝宝吃。小贴士我搭配了一碗宝宝红豆粥,小米粥、杂粮粥、肉丝粥都可以哦。一款味道很棒的蔬菜小饼,口感柔软,如果家里有虾仁,可姬甫灌晃弑浩鬼彤邯廓以放点虾仁末会更好,有荤有素,十分营养。
鳕鱼蔬菜饼的做法 鳕鱼蔬菜饼怎么做好吃
- 用料主料淀粉150克辅料银鳕鱼300克胡萝卜50克西兰花50克鸡蛋清20克调料色拉油适量食盐适量鳕鱼蔬菜饼的做法1.准备好食材2.将鳕鱼去掉鱼皮揭掉黑色薄膜备用3.将鳕鱼搅拌成鱼肉泥4.打入一个蛋清5.加入淀粉搅拌均匀6.将胡萝卜切碎末7.西兰花切小碎末8.西兰花和胡萝卜放入鱼泥里加入少量食盐一起搅拌均匀9.平底锅薄薄涂一层油,倒掸姬侧肯乇厩岔询唱墨入适量鳕鱼面糊摊成两面金黄的薄饼10.用星星模具刻出形状11.剩下的边角料再用小模具压出花朵12.摆盘造型
香肠蔬菜鸡蛋饼的做法,香肠蔬菜鸡蛋饼怎么做
- 主料土豆切丁煮熟5筏弧摧旧诋搅搓些掸氓0克鸡蛋160克自制香肠切丁30克卷心菜30克低筋面粉50克 辅料无盐黄油20克 步骤香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤11.将自制香肠放入小红锅内,烤香备用。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤22.将煮熟的土豆倒入调理盆中,加入卷心菜、倒入低筋面粉。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤33.倒入烤好的香肠,搅拌混合,小红锅预热完成后,放入10g无盐黄油,使用油刷刷匀。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤44.放入混合的食材,倒入蛋液,盖上上盖。香肠蔬菜鸡蛋饼的做法步骤55.烘烤8分钟即可,取出后,切成小块食用,元气满满的一天。
虾仁蔬菜饼的家常做法大全怎么做好
- 材料食材主料芹菜2根 籂骇焚较莳记锋席福芦腊肉半块辅料油适量 盐适量 青辣椒2个做法1.芹菜切成小段,辣椒切片,腊肉切片2.锅里少放点油,小火,将腊肉块的油脂煎炒出来3.将芹菜段和辣椒片倒进去一起翻炒4.沿着锅边淋入少许水,烧至微微还留点汁即可5.腊肉很咸,不用加盐直接就可以出锅了。
蔬菜虾饼怎么做好吃,蔬菜虾饼的家常做法
- 蔬菜虾饼的做法1.准备食材:虾45g、西兰花12g、胡萝卜12g、鸡蛋一个、面粉15g。PS:虾的重量是指去头去皮之后虾肉的重量。2.锅中放适量的水烧开后,将西蓝花放入锅中焯1分钟左右。3.焯好的西兰花用凉水过一下。4.然后西兰花切成碎末备用。5.胡萝卜擦成细丝。PS:我通常会把胡萝卜擦成比较细的细丝,这样稍候煎饼的时候容易熟。如果擦板擦出的胡萝卜丝比较粗,最好提前焯一水,再混合成面糊一起煎熟。6.把虾去头去皮后,再用牙签将虾线挑出。7.把虾肉洗净后用柠檬片腌制10分钟左右。PS:好多宝宝觉得虾肉很腥不爱吃,用柠檬片稍微腌制一会儿,可以去除虾的腥味,在腌制的途中,可以把虾翻一面,然后再继续腌制。8.去掉柠檬片,把虾肉切成小丁状。9.然后剁成细腻的虾泥。10.将虾泥、西兰花担甫曹晃丨浩查彤肠廓、胡萝卜一起放入碗中。11.再向碗里打一个鸡蛋。12.面粉筛入碗中,然后搅拌均匀。PS:如果是周岁以上的宝宝添加这道辅食,可以在这一步根据宝宝的口味少加一点点盐调味。13.搅拌好的面糊,如果觉得太稠,可以在里面少加点水。面糊太稠煎出的小饼会比较硬。14.锅中刷少量的油。15.用勺子舀半勺的面糊倒入锅中,然后用勺子摊成薄饼。PS:面糊倒入锅中要尽快用勺子将它摊得薄一点。16.待一面煎熟后,翻面煎另一面。17.在煎饼的过程中要全程要保持小火,别让小饼煎糊了。待两面煎熟后就可以出锅啦。
蔬菜鸡蛋玉米饼的做法,蔬菜鸡蛋玉米饼怎么做
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蔬菜卷饼的做法,蔬菜卷饼怎么做好吃,蔬菜卷饼
- 步骤1.准备好面粉,用开水烫过,和好2.烫手的时候把面放在面案上揉成面团3.搓成条4.用手掰成大小相当的小块5.按成饼6.然后擀开7.准备不粘锅,放入一些油,放入饼子8.两面金黄即可9.准备胡萝卜丝10.土豆丝11.入油锅炒熟12.放一些生抽提味13.一些盐即可,因为要在饼子上摸大酱,所以不要太咸14.烙好的饼子抹上大酱15.放上炒好的菜16.卷起就可以吃拉小贴士菜可以自己随意搭
蔬菜蛋饼的做法,蔬菜蛋饼怎么做好吃,蔬菜蛋饼
- 1.菜叶择洗干净。2.把菜叶放入料理机,倒入半杯清水。3.开动料理机,把菜叶打成蔬菜汁。4.小盆里倒入干面粉(50g),浇入蔬菜汁。5.倒入小米面(两汤匙)。6.搅匀成面糊,调入精盐。7.充分搅匀成粘稠的面糊即可。8.碗里磕入鸡蛋(三枚),调入两汤匙白糖。9.倒入两汤匙的小米面,搅成粘稠的鸡蛋糊。10.把鸡蛋糊倒入平底锅,小火煎制。11.一面煎至金黄后翻过来,在鸡蛋饼上舀上蔬菜面糊摊均匀,小火两面煎熟即可。