小白菜鸡蛋汤做法?
小白菜鸡蛋汤的做法其实很简单,准备小白菜500克,鸡蛋2个,
1 先把小白菜清洗干净,(要先泡一泡再洗比较好,可以去除多余的农药),洗干备用。
2 锅里放入清水,大火烧开,放入小白菜,烧开之后,把准备好2个鸡蛋打碎,到入锅里,攪匀成蛋花,加入盐味精,调好味道,简简单单的小白菜鸡蛋汤就做好了。
白菜蛋汤做法?
第一步:先把准备好的白菜一片片的掰开,装到盆子里面然后用水清洗一遍,把白菜用手撕成小块,这样吃起来的时候更加容易下咽,等白菜弄好的时候再清洗一编,然后放到一边等着备用,找个碗先把鸡蛋打进去,然后加入适量的水、盐、生抽,先不要搅拌,不然鸡蛋的味道会流失。
第二步:再把葱清洗干净,切好放到一边,然后起锅烧水先开大火,把水烧沸再把准备好的白菜放进去煮,加入适量的盐搅拌均匀,这样白菜才会有味道,先煮一会然后把猪油倒进去,这样闻起来味道才会更加的鲜香。
第三步:看到白菜快要好的时候,把鸡蛋搅拌均匀,然后慢慢地倒进里面,开小火煮这样鸡蛋才不会变老,看到汤快要沸腾的时候,加入水淀粉进去搅拌均匀,这样做出来的汤才会更加的美味,快要出锅的时候放一点点香油、葱味道会更好。
小白菜鸡蛋汤的做法有哪些
主料:小白菜、鸡蛋。
配料:适量油、适量盐。
做法:
1、将鸡蛋和小白菜清洗干净。
2、将白菜切成丝。
3、热锅放油,炒小白菜。
4、菜叶炒软后放入清水。
5、在水煮沸后放入鸡蛋液。
6、用筷子搅拌均匀,放盐调味。
汤怎么做好吃,小白菜鸡蛋汤的家常做法
- 汤怎么做好吃,小白菜鸡蛋汤的家常做法
- 1.准备好食材。2.胡萝卜洗净去皮切成丝。3.锅中放入橄榄油。4.放入胡萝卜丝,翻炒。5.胡萝卜炒熟,再倒入适量的水。6.盖上盖子,煮孩恭粉枷莠磺疯委弗莲。7.鸡蛋打入碗里。8.搅拌均匀。9.开锅后,将鸡蛋液倒入。10.边倒边搅拌,打出鸡蛋花。放入盐,开锅后关火。11.胡萝卜鸡蛋汤就做好了
小白菜鸡蛋汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 步骤1.小白菜洗净,准备三个鸡蛋2.白菜切成段,鸡蛋打散3.热锅冷油,葱花爆香4.加入小白菜翻炒均匀5.加三碗水6.水开后撒入鸡蛋,出锅前盐、鸡精调味7.开始吃吧