炒油麦菜的做法步骤(油麦菜怎么做好吃又简单)

爆炒油麦菜的家常做法?

洗好的油麦菜备用

切好的葱,姜和蒜末备用

锅里放油,油热后加入葱、姜、八角

倒入老抽酱油

放入油麦菜,不要随意的翻炒,要不然油麦菜一乱卖相就难看了。两边翻炒

加入适量的盐,之后加入蒜末翻炒

加入适量的鸡精即可,盛在盘子里就OK啦

油麦菜怎么做最好吃简单版?

清炒油麦菜:

1.首先,准备一把新鲜的油麦菜,去除根部以后洗干净切成段。

2.准备半个红椒、切成细丝,红椒丝主要用来搭配颜色。

3.再准备一小把大蒜,切成蒜末备用,碗中放入蚝油10、蒸鱼豉油10克搅拌均匀。

4.把油麦菜焯一下水,焯水的时候淋一些植物油锁住营养、保持翠绿的色泽,水开后放入油麦菜,快速烫30秒钟,油麦菜断生返青以后倒出来控水。

5.控过水以后均匀摆放在盘中,淋上准备好的酱汁,放上红椒丝和蒜末等待激油。

6.锅内烧油,油温升至七成热、油面大量冒烟时起锅,把热油浇在蒜末上面激出香味、美味即成。

素炒油麦菜的做法

方法步骤:

1、使用盐水浸泡油麦菜,十分钟将油麦菜用清水冲洗干净。

2、向锅内倒入适量油和葱花,用葱花炝锅。

3、将油麦菜掰成两段,先将根部倒入锅中翻炒。

4、稍后将油麦菜叶部倒入锅内翻炒。

5、将油麦菜炒至熟,加盐调味即可。

清炒油麦菜美味做法

  • 清炒油麦菜美味做法
  • 做法1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2. 葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;各种美味清炒油麦菜(20张)4. 烹入海鲜酱油、缉单光竿叱放癸虱含僵生抽调味;5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可。

怎么做好吃,油麦菜炒小素鸡的家常做法

  • 1、素鸡先切薄片,然后切细丝。2、西芹切细丝。3、小红尖椒带籽斜切。4、素鸡开水先焯一下,滤干水。5、热锅下油,先将西芹和小红尖椒一起爆炒。7、然后下素鸡丝,继续翻炒。8、加适量酱油和糖,不放水,继续翻炒。肌功冠嘉攉黄圭萎氦联9、起锅装盘。

油麦菜苔炒蛋的家常做法怎么做好吃

  • 用料:油麦菜苔2根、土鸡蛋3个、油适量、盐适量、葱末适量油麦菜苔炒蛋的做法1.菜苔用刨刀刨去外皮。2.切成薄片备用。3.鸡蛋打入玻璃碗中。4.加入少许盐。5.用筷子打散,使盐融化。6.起锅倒油爆香葱末。7.倒入鸡蛋滑炒。8.炒好盛出备用。9.起锅倒油,再加入菜苔煸炒。10.加入适量盐,翻炒几下。11.再倒入炒好的鸡蛋。12.拌炒几下出锅!小贴士:烹制过程中盐加两次,注意控制不能加多;炒鸡蛋时蛋液凝固就可以盛出,炒的太老影响口感。

菜炒肉怎么做好吃,油麦菜炒肉的家常做法

  • 主料:油菜250g、猪肉100g调料:食盐适量、酱油适量、味精适量、葱适量、调和油适量、花椒粉适量油菜炒肉的做法:1.油菜摘洗干净。2.将油菜梗和叶分开切小段。3.猪肉切片,葱切末。4.热油锅,放入肉片煸炒。5.炒至肉片发白放入葱末炒香。6.先放入油菜梗翻炒。7.翻炒一两分钟,将油菜梗炒塌。8.再放入油菜叶翻炒。9.放入适量的花椒粉翻炒。10.在倒入酱油虎乏港何蕃蛊歌坍攻开翻炒均匀。11.放入适量的盐翻炒,油菜会出很多水。12.最后加少许味精调味即可。

油麦菜怎么做好吃,清炒油麦菜的家常做法

  • 1. 油麦菜择洗干净,切成5厘米长的段;2. 缉虎光臼叱铰癸歇含忙葱、姜、红椒、青椒分别切丝备用;3. 锅中放油,爆香姜葱丝,放入油麦菜煸炒;4. 烹入海鲜酱油、生抽调味;5. 然后放入红椒丝、青椒丝略炒,撒上香菜末即可

杏鲍菇炒油麦菜的做法,杏鲍菇炒油麦菜怎么做

  • 步骤1.杏鲍菇切片,油麦菜切寸段2.锅热,放油,姜片花孩羔绞薏悸割溪公娄 ,马上放杏鲍菇片炒3.加蚝油2分钟后放油麦菜,炒1分钟4.放盐既可出锅。

肉片怎么做好吃,油麦菜炒肉片的家常做法

  • 1、猪肉切片放入碗中,加生抽、鸡精、淀粉腌制十分钟备用;2、山药洗净切片、葱、姜切丝、并把生抽、盐、花椒水、鸡精和高汤放在一个碗内搅拌之鸡精和盐溶化。3、炒锅内放油,油温六成热时,把腌好的肉片放入锅内滑开,炒之猪肉变色,放葱、姜丝煸炒,再放山药片翻炒几下,然后,放调好的汁均匀翻炒半分钟即可出锅。

菜怎么做好吃,肉片炒油麦菜的家常做法

  • 材料:甘竹牌豆豉鲮鱼,袱丹递柑郛纺店尸锭建油麦菜油麦菜洗干净控干水分,切成两段蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦很香很好吃,钧钧特爱吃鲮鱼的骨头

菜怎么做好吃,肉片炒油麦菜的家常做法

  • 材料:甘竹牌豆豉鲮鱼,袱丹递柑郛纺店尸锭建油麦菜油麦菜洗干净控干水分,切成两段蒜头拍扁,取一半的罐头鲮鱼不用另外放油,就取罐头鲮鱼里面的油就可以,热油锅,爆香蒜头爆香蒜头后,倒进油麦菜,一定要大火,不然会出水的油麦菜炒至软身后,拨到旁边,中间放入豆豉鲮鱼,继续爆炒,边炒边用锅铲把鲮鱼弄成小块放进白糖,加少量盐,因为豆豉鲮鱼本身有咸味,可以装碟啦很香很好吃,钧钧特爱吃鲮鱼的骨头
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