金骏眉怎么区分好坏 金骏眉怎么区分茶叶的好坏

怎么鉴别真假金骏眉?啥子样的金骏眉才是真实的金骏眉?从望闻问切等角度教你分辨真假金骏眉。

金骏眉一给被人们称为是“红茶中的极品”,“红茶中的辉煌”,却往往忽视了它“正山正源出好茶”的特征。为了利益驱使,最初争相仿制金骏眉,市场上出现了很多假冒伪劣产品。今日就教我们辨别下真假金骏眉。

真实的金骏眉由于采摘,工艺等原因,极其稀少金贵,成本很高,所以价格一般都是很昂贵的。很多人总是抱着侥幸心理觉得用很少的价钱可能可以买到好茶,虽然用贵的钱不一定买到好茶,但是用比市场价低很多的买到的一定不是好茶。

金骏眉之所以被称为“金骏眉”,是因为金骏眉是只采摘芽尖制作而成的,干茶有金色的毫毛,金、褐、黄、黑相间。若是没有金色的毫毛,或者全褐色,全黑色等都是劣质的。

大多数茶叶最适合的冲泡水温都是在90度左右,但是一般高山茶比如大红袍是可以用沸水冲泡的,同样的道理,金骏眉作为高山茶也是可以用沸水冲泡的。如果冲泡以后茶叶明显烫烂或者味道很奇怪,那就很明显是劣质的了。

金骏眉上有很多毫毛,冲泡以后茶汤也会有很多毫毛的,但是茶汤却非常金黄清透,即使泡的时间长了也是透亮的。若是颜色红艳、黑、暗或者有杂质,那都介绍是劣质的。

真实的金骏眉不只是一种香味,它的味道是很多种香味混合成的,甜甜的蜜香中混合着淡淡的花香,果香,闻之使人心情异常愉悦。如果掺杂着枣香,薯香或者其他很浓烈刺鼻的香味,那都介绍是劣质的。

滋味是最直观判断真假金骏眉的方式,很多金骏眉外观做的与真的相差无几,但是在滋味上就容易暴露了。真实的金骏眉汤感是甜醇顺滑的,回甘强烈持久;口感清爽,愉悦,两颊口舌生津;浅嘬一口,口中、喉咙都充满着花香,果香,蜜香,回甘不断。若是喝起来感觉有杂质,苦涩,口干舌燥,那么都是劣质的。

真实的金骏眉是特别耐泡的,可以达到15泡。如果泡几泡就没有味道了,或者滋味很淡了,那肯定是劣质的。

版权声明