养花网草莓酱的做法简单又好吃？
用料
新鲜草莓 300克
细砂糖 180克
柠檬汁 20克
草莓果酱的做法步骤
步骤 1
草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半
步骤 2
在草莓里加入细砂糖
步骤 3
用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）
步骤 4
冷藏过后，草莓内的水分会渗出，此时就可以继续下一步了
步骤 5
将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里，大火翻炒（可用珐琅锅或不锈钢锅，不要用铁锅）
步骤 6
不断翻炒直到草莓变软，然后用中火慢慢熬干
步骤 7
当翻炒到浓稠状态时，关火，加入柠檬汁，搅拌均匀，果酱就炒好了
步骤 8
将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存
草莓酱怎么做的？
制作草莓酱是一种简单而美味的过程。以下是一个基本的草莓酱制作方法：
材料：
– 新鲜草莓：约500克，去茎后切成小块
– 白砂糖：根据个人口味和草莓的甜度，适量
– 柠檬汁：1汤匙（可选）
步骤：
1. 将切好的草莓放入深底锅中。
2. 在中火下加热草莓，直到开始释放出汁液。
3. 慢慢加入白砂糖，根据个人口味调整甜度。
4. 用木质或非金属的烹饪勺轻轻搅拌草莓，帮助糖溶解，并使草莓更加均匀。
5. 继续在中火下煮草莓，不断搅拌，使其均匀煮烂。
6. 如果想要增添一些酸味，可以在煮草莓时加入柠檬汁。
7. 一旦草莓变软，糖溶解，并达到您期望的浓度，即可熄火。
8. 将草莓酱倒入干净的容器中，待其完全冷却后，可密封保存于冰箱中。
这款自制草莓酱可以用于各种甜点、早餐食品或作为面包、烤蛋糕和冰淇淋的配料。您还可以根据个人口味和喜好调整糖的量和酸度，或加入其他水果来增添风味。
希望您制作草莓酱成功，享受美味的果酱！
芝士蛋糕的做法，草莓果酱芝士蛋糕怎么做好
- 1）先将饼干弄碎,黄油隔水融化后倒入饼干碎中。2）将黄油与饼干拌均匀,然后倒入6寸活模具中用力压实。3）将吉利丁片弄碎放碗中用冷水泡着。4）隔热水用打蛋器将奶油芝士打至细滑。5）将牛奶分三次加入芝士糊打均匀。6）将草莓果酱倒入芝士糊中搅拌均匀。7）将水，吉利丁片，糖混在一起煮成明胶水，放凉待用。8）将淡奶油打发。9）将打发好的淡奶油加入芝士糊中。10）将放凉而未凝固的明胶水倒三分之二到芝士糊中搅拌均匀,另外三分之一放锅中保温。11）将芝士糊倒入6寸活模具中,放进冰箱一小时。12）从冰箱中将芝士蛋糕拿出来在面上摆些桔子,然后将另外的三分之一明胶水倒在面上再放进冰箱。13）三小时尝沪佰疚脂狡拌挟饱锚后可以将蛋糕从冰箱里拿出来了。
草莓酱草莓果酱怎么做
- 用料 草莓 350g 白糖或冰糖 70g 柠檬 半个 自制无添加草莓酱的做法 草莓去蒂洗净，切成小块，加入白糖用手捏，这样可保留一部分果肉口感更好，让糖和草莓混合，静置半小时让果胶析出处理好的草莓肉放入锅中，不要加水，小火加热半小时，期间不时搅拌以防粘锅，如果浮沫需要撇掉。然后将半个柠檬挤汁到锅中，继续加热搅拌10分钟，果酱呈粘稠状即可趁热装入无油无水可密封瓶中，凉后移冰箱冷藏，每次吃时用无水无油的勺子取小贴士口味偏酸的草莓酱，不喜欢超市卖的甜的要死，但是糖的比例越高果酱保存时间越长，按这个比例做的酱建议两三周内食用完。 柠檬汁除了调味也有辅弧滇旧鄄搅殿些东氓抗氧化延长保存期的作用
草莓桑甚果酱的做法，草莓桑甚果酱怎么做好吃
- 草莓桑甚果酱食材主料草莓200克桑葚200克辅料糖200克盐2克步骤1.将桑葚洗净.2.草莓洗净.3.草莓切成小块.4.桑葚可切可不切,放在容器中,撒上糖和盐.5.拌匀腌一个小时左右,果子变软出汁.6.倒入不粘锅里开火.7.小火不断翻炒收汁.8.变粘稠的果酱就做好了.9.倒入干净无水无油的瓶中,保存.尽快食用.凉后放冰箱冷藏.
自制草莓果酱的家常做法怎么做好吃
- 材料草莓6只，柠檬1片，白砂糖适量做法1、将草莓对开后在对开，成4块。2、对开后将草莓放入碗中，倒入白砂糖，搅拌后使白砂糖均匀的包裹着草莓。3、放入冰箱，3-24小时后，可发现草莓出水。4、放入锅中大火翻炒开锅后，转中小火，单碃厕度丿道搽权敞护加入柠檬（可使草莓的果胶逼出），不停的翻动，当酱汁粘稠，用筷子挑起可以固定时，倒入容器中晾凉后，放入冰箱保存。(可保存1-3个月）
自制草莓果酱的做法，自制草莓果酱怎么做好吃
- 先把草莓洗净， 晾干， 然后切成小块。 把草莓放入小锅内， 加入糖及盐， 用汤匙搅拌依～贰分钟后静置贰0分钟让草莓出胶。 把锅子用火炉小火煮至糖溶解， 再继续煮贰0分钟， 间中不时搅拌。（也可以用微波炉先用高火力煮大约依～贰分钟至沸腾， 然后转用中低火力（Defrost Functi旦碃测度爻道诧权超护on)继续煮贰0分钟。 用一汤匙的水溶化玉米粉， 少量慢慢的加入草莓酱内， 快速搅拌， 以免结块。（也可以用一茶匙的鱼胶粉或燕菜粉取代玉米粉）。 熄火后， 加入柠檬汁拌均。(如果您买到的是酸草莓， 就不要加柠檬汁了） 等果酱降温后， 装罐。（因为没有用防腐剂， 所以必须收在冰箱）。冷藏后的果酱会变得比较浓稠
手工熬制草莓果酱怎么做
- 用料 丹东九九草莓 3斤 护矗篙匪蕻睹戈色恭姬白砂糖 150g 老冰糖 150g 进口柠檬 1个 手工熬制草莓果酱的做法 选用新鲜草莓 清洗干净 用盐水浸泡30分钟 ，去蒂对半切开（小的切两半，大的切四半）。加入白砂糖 轻轻拌匀 让糖和草莓完全融合 盖上保鲜膜放冰箱冷藏（30分钟–12个小时，根据自己情况）&这步忘记拍图了将腌制好的草莓倒入锅中 加入冰糖 ，大火煮开后 中小火慢慢熬，过程中要不停搅拌。期间会产生大量泡沫，用勺子将泡沫撇干净。待浓稠到一定程度加入挤好的柠檬汁。感觉差不多的时候 关火 装瓶 倒置30分钟 待凉后放入冰箱冷藏三斤草莓 做了4个220ml的小瓶
手工熬制草莓果酱怎么做
- 用料 丹东九九草莓 3斤 护矗篙匪蕻睹戈色恭姬白砂糖 150g 老冰糖 150g 进口柠檬 1个 手工熬制草莓果酱的做法 选用新鲜草莓 清洗干净 用盐水浸泡30分钟 ，去蒂对半切开（小的切两半，大的切四半）。加入白砂糖 轻轻拌匀 让糖和草莓完全融合 盖上保鲜膜放冰箱冷藏（30分钟–12个小时，根据自己情况）&这步忘记拍图了将腌制好的草莓倒入锅中 加入冰糖 ，大火煮开后 中小火慢慢熬，过程中要不停搅拌。期间会产生大量泡沫，用勺子将泡沫撇干净。待浓稠到一定程度加入挤好的柠檬汁。感觉差不多的时候 关火 装瓶 倒置30分钟 待凉后放入冰箱冷藏三斤草莓 做了4个220ml的小瓶
面包机版草莓果酱怎么做如何做好吃
- 面包机版草莓果酱用料 草莓 20粒 糖 60克(六瓦勺) 淀粉 15克(一瓦勺半) 蜂蜜 60克(六瓦勺) 草莓果酱(面包机版)的做法 去蒂，洗净草莓。将草莓切小块。将草莓装入面包机内胆，加糖、蜂蜜腌制5分钟，出水之后加笭弧蒂旧郦搅垫些叮氓入淀粉并将之搅拌均匀。将内胆放入面包机，选择果酱程序。一个小时二十分钟以后，草莓果酱就出炉啦！倒入玻璃瓶内罐装，冷却后放冰箱冷藏，随用随取。
懒人草莓果酱怎么做
- 草莓洗净去帽子 拦腰切断捏碎加入冰糖开始熬半小迹涪管皇攮郝归酮害捆时直到有粘稠感挤如柠檬汁再熬十分钟 关火冷却后装瓶冷藏
草莓果酱怎么做好吃
- 食材食谱热量：157(大卡)主料草莓500克白糖125克方法步骤1制作草莓果酱的材料。2草莓冲洗两遍后，用淡盐水浸泡七八分钟，再冲洗干净，沥去多余水分。3将草莓去蒂，切小块；喜欢果酱里果肉颗粒明显些的，可以适度切大一点。另，熬制的过程中，果肉也会变软缩小。4加入白糖（喜欢甜一些的，可以多加一些白糖），拌均匀，静置半小时（气温高得放进冰箱冷藏静置）。5把柠檬从一头切下一小段，然后把汁挤到草莓中6把白糖、草莓、柠檬汁拌匀腌制半小时，会发现草莓渗出了很多汁水。7将草莓果肉和汁水倒进锅中，再加入少量水（不加也可，因为洗过的草莓还是带有一些水份的，姬锭灌瓜弑盖鬼睡邯精我没加水）。8大火烧开后，小火慢煮，后期水快收干时要用勺子不停搅拌。9草莓果肉软，很好煮，当发现果酱变得比较粘稠时，说明果胶释放出来，酱也快熬好了，继续煮3-4分钟，至果肉汁水全部包裹在一起，非常粘稠了，即刻关火。锅子也离火放置；将熬好的果酱放凉装入瓶中，冰箱冷藏保存。
