养花网木耳的家常做法简单又好吃？
材料：荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法：1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。香菜只取根部切成小段米椒叙切成小段
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，最后加味精即可起锅。
木耳应该怎么吃是最好吃法？
木耳好吃的吃法有很多种，以下推荐几种：
胡萝卜炒木耳。将洗净的木耳切成小块，去皮的胡萝卜切段，改切成片。锅中注入适量清水烧开，加入少许盐、鸡粉，倒入切好的木耳，淋入少许食用油，搅拌匀，略煮一会儿。再放入胡萝卜片，拌匀，煮约半分钟，至其断生。捞出焯煮好的食材，沥干水分，待用。用油起锅，放入蒜末，爆香。倒入焯过水的木耳和胡萝卜，快速翻炒匀。淋入少许料酒，炒匀提味。放入适量蚝油，翻炒一会儿，至食材八成熟。加入少许盐、鸡粉，炒匀调味。倒入适量水淀粉勾芡。
姜炒凤梨木耳。先爆香(蒜与姜丝)，火不要太大！很容易姜丝就会烧焦，只要香味有出来即可。再倒入“凤梨”一起炒！此时火侯控制在中大火，等待凤梨稍微透时。加入“木耳”！此时拌炒让凤梨和木耳均匀混合，重点等木耳有些胶质后(汤汁有2分浓稠)才能加“水”闷大约3分钟，再翻炒、试味。上菜前一分加“酱油”上色即可。
木耳什锦蔬菜羹。在锅内倒入些许橄榄油。放入红萝卜、香菇、洋葱、木耳、高丽菜，稍微翻炒一下。倒入高汤，等待高汤滚后调味。倒入已经调好的玉米粉水勾芡，要慢慢倒入直到浓度够了就可以了
茄子木耳炒肉沫怎么做好吃又简单，做法图
- 主料茄子2个黑木耳50g辅料油适量盐适量葱适量姜适量大蒜适量豆瓣酱适量生抽适量鸡精适量红辣椒适量白糖适量花椒粉适量步骤1.木耳提前发泡洗净撕小片2.茄子削皮切滚刀块浸泡片刻捞起待用3.葱姜蒜切好，红辣椒切小块4.烧热锅倒入油爆香葱姜蒜5.倒入豆瓣酱炒出红油6.将茄子倒入翻炒7.再将木耳一起放入继续翻炒8.放少许生抽、白糖、花椒粉、半碗水盖上锅盖烧9.烧至水份收干茄子变软，倒入红辣椒，盐，鸡精翻炒均匀即可
木耳香肠炒芹菜怎么做好吃又简单，做法图
- 主料芹菜500克辅料油适量盐适量生抽少许香肠1根木耳50克葱1棵姜1块步骤1.木耳洗净备用2.香肠切片，葱切小花，姜切片备用3.芹菜洗净备用4.芹菜斜切成段备用5.炒锅上火加入少许油加热至六成热6.倒入香肠和木耳翻炒7.倒入芹菜，加入调味料翻炒8.出锅装盘小贴士如果有老人吃，芹菜可以事先用水焯一下，否则直接炒更清脆
好吃的豆泡炒木耳怎么做好吃又简单，做法
- 豆泡烧黑木耳原料：水发黑木耳200克，豆泡100克，盐4克、味精5克、酱油5克、胡椒粉3克、姜片5克、小葱5克、高汤20克、植物油25克制法：1.黑木耳泡发后入沸水中焯水，小担浮曹簧丨毫查桐肠昆葱切葱花。2.炒锅上火，注入油烧热，放姜片煸香，下豆泡、黑木耳烧10分钟，加盐、味精、酱油、胡椒粉调味，淋入少许高汤，待汁收浓时勾芡，装盘，撒上葱花即可。
青笋炒木耳怎么做好吃 青笋炒木耳最简单的做法
- 1、莴笋切斜刀、木耳泡发洗净。2、油锅炒香葱花，下木耳和莴笋翻炒几下就好，加盐出锅。
木耳鸡蛋炒烤麸怎么做好吃又简单，做法图
- 1.先搅拌好鸡蛋，加盐和少许胡椒面，再搅拌均匀，炒好，用锅铲随意切成担迹曹克丨久查勋肠魔小块，盛起备用2.起锅，放几片姜（一般广东人炒丝瓜、水瓜等都习惯放几片姜的），放木耳爆一小会，倒入瓜块，爆香，加盐（再可加少少胡椒面，也可不加），兜匀，加入蛋块，翻几下，上锅。
木耳烩笋片怎么做好吃又简单，做法图解分
- 步骤1.首先将木耳和香菇泡开2.然后将木耳去根 切碎3.香菇去根 一分为二4.冬笋切片5.将切好的笋片放入沸水中焯熟6.淀粉盛入碗中7.加少许清水调匀8.葱姜切成末9.锅中10.油热后放入葱姜11.立即放入木耳12.再放去香菇和冬笋13.淋入适量的酱油14.翻炒几下15.再次淋入水淀粉16.再次翻炒均匀 即可17.盛入盘中 稍加点缀 即可
瘦肉木耳炒娃娃菜怎么做好吃又简单，做法
- 娃娃菜炒木耳的家常做法食材明细娃娃菜1棵干木耳30克胡萝卜1段盐0.5勺蚝油1.5勺白糖0.5勺花椒粉适量蒜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度1木耳泡发后洗干净2娃娃菜，胡萝卜切片，蒜切末3锅中加适量油4将娃娃菜和胡萝卜炒2分钟5加木耳翻炒6加入所有配料大火翻炒半分钟7出锅成盛盘，清清爽爽
清炒山药黑木耳怎么做好吃又简单，做法图
- 用料 山药 350克 木耳（发好） 250克 小葱 1根 盐 适量 清炒山药木耳的做法 木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片山药切片，没入水中葱切成葱花锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了小贴士1）山药一边切一边放入冷水里，不然非常容易表面氧化成黑色 2）山药容易糊锅，翻炒一定要快
毛豆炒丝瓜木耳怎么做好吃又简单，做法图
- 主料毛豆100克丝瓜300克辅料橄榄油适量调味鸡汁适量生粉适量白砂糖适量清水适量云耳60克步骤毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤11.食材：泡发的云耳、毛豆和丝瓜。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤22.将洗净的毛豆和云耳焯烫一下，沥干，待用。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤33.丝瓜洗净，去皮，切块。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤44.热锅，倒入橄榄油。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤55.放入丝瓜，煸炒一下。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤66.放入毛豆和云耳。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤77.倒入芡汁（适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀）。毛豆炒丝瓜木耳的做法步骤88.煸炒至收汁，即可关火，上桌享用
家常野山椒黑木耳怎么做好吃又简单，做法
- 主料黑木耳 ：20野山椒 ：10辅料葱叶 ：一个蒜 ：两半具体步骤第一步1.首先将木耳泡发第二步2.准备野山椒，这是在超市买的袋装的，第三步3.锅里开水把木耳抄一下，第四步4.捞出木耳放入大容器里加入葱丝和蒜蓉，加入野山椒，重要的是野山椒里的水，然后根据自己的口味调味，放入盐，花椒油，鸡精，醋，搅拌均匀即可
