爆炒娃娃菜做法?
食材清单
小米椒两个,娃娃菜一颗,青线椒一个,姜少许,大蒜四瓣,油适量,生抽两汤匙,蚝油两汤匙
做法步骤:
1,将娃娃菜洗干净。
2,将娃娃菜的叶和柄用刀竖切成两半,洗干净备用。
3,姜和蒜切成末,小米椒切成圈备用。
4,开大火将锅烧热,锅热后放入油,油五成热时放入辣椒,姜,蒜炝锅,炒出香辣味。
5,放入娃娃菜翻炒至娃娃菜五成熟。
6,放入青椒,红椒,生抽,蚝油,翻炒均匀。
7,这样炒好的娃娃菜又好吃又脆。
娃娃菜家常做法简单又好吃?
食材:娃娃菜2颗,皮蛋2个,草菇5个,生姜1块,大蒜3瓣,瘦肉50克,枸杞适量,食盐1茶匙,生抽1汤匙,蚝油1汤匙
做法:第一步:将娃娃菜清洗干净之后,直切分成小块,装盘备用!接着把生姜切成片,大蒜切成片,把皮蛋去壳后,草菇切成片,切成小块装盘备用!瘦肉切成片后,加入少许食盐,少许淀粉,抓匀腌入底味!
第二步:起锅加油烧热,放入姜片和蒜片,小火炒香,再放入皮蛋,小火一起炒香!
第三步:配料一起炒香之后,再放入1汤盆的清水,然后放入草菇,枸杞,加入1茶匙食盐,加入1汤匙生抽,加入1汤匙蚝油,大火煮开,煮入味!
第四步:汤水煮开之后,将切成小块的娃娃菜,放入锅中,中火煮8 分钟,将娃娃菜煮软,煮熟,煮熟之后,用筷子将娃娃菜盛出,摆入汤盆底部,垫底!
第五步:锅里的汤汁再次烧开,然后将肉片放入锅中,煮至断生后,用汤勺盛出到娃娃菜上面即可!
螃蟹娃娃菜煲的家常做法大全怎么做好吃视
- 上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤11.螃蟹准备好,可以把蟹肉切成小块,蟹腿掰下来上籂害焚轿莳计锋袭福陋汤螃蟹娃娃菜的做法步骤22.娃娃菜洗净,撕开上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤33.坐锅热油,放入葱姜上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤44.加入娃娃菜炒匀上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤55.加入适量水烧开,中火煮五分钟上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤66.加入蟹肉,盐,煮五分钟上汤螃蟹娃娃菜的做法步骤77.加入蚝油,拌匀盛出即可
娃娃菜肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.娃娃尝肠佰段脂灯拌犬饱华菜洗干净,用手撕成块状备用。2.猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。3.砂锅加入骨汤4.下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。5.番茄洗净切块备用6.放入娃娃菜7.再次煮开加入番茄8.再一次煮开5分钟9.调入盐和鸡精拌匀关火10.放入少许葱花即可
娃娃菜肉丸汤的家常做法大全怎么做好吃视
- 1.娃娃尝肠佰段脂灯拌犬饱华菜洗干净,用手撕成块状备用。2.猪肉丸解冻,姜切丝,葱花少许。3.砂锅加入骨汤4.下入猪肉丸,生姜丝,中大火煮开。5.番茄洗净切块备用6.放入娃娃菜7.再次煮开加入番茄8.再一次煮开5分钟9.调入盐和鸡精拌匀关火10.放入少许葱花即可
蟹味菇娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 蟹味菇是一种低热量、低脂肪的保健食品,含有丰富维生素和17种氨基酸,有助于青少年益智增高发育;蟹味菇还含有抗氧化剂,具有美颜、延缓衰老的功效。娃娃菜也是现在市场法碃瘁度诓道搭权但护上流行的蔬菜之一,与大白菜相比,娃娃菜口感更嫩些,所以更招人喜欢。今天要教大家的正是蟹味菇炒娃娃菜,做法简单,二分钟即可搞定,是清淡鲜美又不失营养的快手菜。原料: 蟹味菇、娃娃菜、红辣椒(不吃辣可不放)、油盐1.蟹味菇剪去根部,洗净2.娃娃菜洗净,去根3.娃娃菜切成长条4.锅内倒油,加热后放入娃娃菜翻炒5.放入蟹味菇,继续翻炒6.三分钟后加入一点点食盐调味7.最后放水,焖煮一下,即可
娃娃菜炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频
- 娃娃菜150g豆皮100g辅料油适量盐适量南德调味料适量大蒜适量鸡精适量步骤1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油,煸香大蒜4.倒入白菜大火翻炒1分钟护讥篙客蕻九戈循恭末5.倒入豆皮继续翻炒6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料7.加鸡精翻炒8.待调料溶解均匀起锅装盘即可
娃娃菜饺怎么做的家常做法大全怎么做好吃视频
- 用料娃娃菜一颗面约70克鸡蛋1个香菇酱两勺香油葱酱油娃娃菜鸡蛋汤面的做法锅里面放上水开始烧。准备面碗,放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净,稍微切一下。水开了,先舀几勺开水到面碗里,然后下面,水沸后加点凉水然后转中火。小碗里滴两滴香油,把鸡蛋打进去,撒一点盐(孩筏粉禾莠鼓疯态弗卡如果有虾米撒一点更好),放微波炉里高火2分钟。把煮熟的面捞到面碗里,然后娃娃菜下到开水里烫熟。娃娃菜和鸡蛋卧到面上,加两勺香菇酱,开吃。
娃娃菜炒豆腐皮的家常做法大全怎么做好吃视频
- 娃娃菜150g豆皮100g辅料油适量盐适量南德调味料适量大蒜适量鸡精适量步骤1.大白菜洗净切成三角块,豆皮洗净切成三角块2.大蒜去衣拍扁切碎3.热锅放油,煸香大蒜4.倒入白菜大火翻炒1分钟护讥篙客蕻九戈循恭末5.倒入豆皮继续翻炒6.炒至白菜变软,豆皮差不多熟了,加盐、南德调味料7.加鸡精翻炒8.待调料溶解均匀起锅装盘即可
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- 用料娃娃菜一颗面约70克鸡蛋1个香菇酱两勺香油葱酱油娃娃菜鸡蛋汤面的做法锅里面放上水开始烧。准备面碗,放香油、葱、酱油适量。然后把娃娃菜洗干净,稍微切一下。水开了,先舀几勺开水到面碗里,然后下面,水沸后加点凉水然后转中火。小碗里滴两滴香油,把鸡蛋打进去,撒一点盐(孩筏粉禾莠鼓疯态弗卡如果有虾米撒一点更好),放微波炉里高火2分钟。把煮熟的面捞到面碗里,然后娃娃菜下到开水里烫熟。娃娃菜和鸡蛋卧到面上,加两勺香菇酱,开吃。
粉丝拌娃娃菜的家常做法大全怎么做好吃视
- 蒜蓉粉丝娃娃菜材料: 娃娃菜(6棵)、粉丝(50克)、蒜(3头)、清鸡汤(2杯) 调料: 油(5汤匙)、酱油(3汤匙)、鸡粉(12汤匙)、盐(13汤匙)、麻油(12汤匙)1 蒜头拍扁去衣,剁成蓉状;粉丝剪成两段,用清水浸泡30分钟。2 娃娃菜洗净沥干水,切成两半后,排放至碟中。3 烧热锅内5汤匙油,以小火爆香蒜蓉,注入2杯清鸡汤,加入2汤匙酱油、12汤匙鸡粉、13汤匙盐和12汤匙麻油调匀,熄火盛入碗内。4 在娃娃菜上铺上一层粉丝,洒上一层炒香的蒜蓉和汤汁。5 烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸15分钟。6 往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1汤匙酱油调味,便可上桌。 蒜蓉娃娃菜 材料: 娃娃菜3棵、大蒜10粒左右、高汤4大匙(没有的话用高汤精之类兑水代替)、盐适量、油适量 做法: 1、将娃娃菜一剖为四,洗净沥干,蒜去皮切末 2、锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟 3、捞出娃娃菜沥干摆盘待用 4、锅中放适量油(可以多放一些,剩油可以留做炒菜用,很香),油烧至5成热时将蒜末放入 5、转小火,待蒜末炸至金黄时捞出 6、将炸香的蒜末放在娃娃菜上 7、锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可
娃娃菜伴粉丝的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料娃娃菜300g 辅料盐适量粉丝适量酱油适量醋适量芝麻酱适量蒜适量香油适量花椒油适量步骤娃娃菜拌粉丝的做法步骤11.将娃娃菜在水中泡洗干净。娃娃菜拌粉丝的做法步骤22.将娃娃菜切成细丝,装盘备用。娃娃菜拌粉丝的做法步骤33.粉丝用开水烫一下。娃娃菜拌粉丝的做法步骤4氦鼎份刮莓钙逢水抚惊4.烫好的粉丝过两遍凉水后,沥干水分。娃娃菜拌粉丝的做法步骤55.芝麻酱加少量水稀释。娃娃菜拌粉丝的做法步骤66.蒜切成蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤77.将粉丝放入娃娃菜上。娃娃菜拌粉丝的做法步骤88.加入芝麻酱和蒜末。娃娃菜拌粉丝的做法步骤99.加入适量酱油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1010.加入适量醋。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1111.再加入盐。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1212.加入少量花椒油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1313.倒入少量香油。娃娃菜拌粉丝的做法步骤1414.搅拌均匀后即可