腊肉炒白菜的做法视频(腊肉大白菜怎么做好吃)-养花网

1、准备葱姜蒜干辣椒切好，备用

2、腊肉煮30分钟左右，筷子能轻易插入肉就可以切片备用了

3、小白菜切段备用，把叶子跟白菜杆分开，炒腊肉的时候，白菜杆先下锅

4、烧的油在锅里泛波纹

5、葱姜蒜干辣椒下锅，假装有蒜，?我蒜忘记切了

6、下腊肉，加料酒提香，炒5分钟左右，炒呀炒

7、下白菜杆炒呀炒（3分钟）

8、让白菜叶子也下去炒（3分钟）

9、放点酱油，出锅成盘

1、材料：大白菜500克、熟腊肉100克、葱花、姜末、干辣椒、绍酒、食盐、鸡粉各适量。

2、把大白菜洗净、片成片；腊肉切片；干辣椒去籽。

3、炒锅放油烧热，放干辣椒，下葱姜爆香。

4、盛出放入砂锅中，随后烹入绍酒，加入腊肉、大白菜、少量水、鸡粉、食盐烧至入味，出锅即成。

材料：腊肉、小白菜、大蒜、干辣椒、油

步骤：

1、将腊肉切片，大蒜拍碎以备用；

2、将小白菜洗净用手掰成两半；

3、然后在热锅中放油后倒入腊肉煸出油；

4、倒入大蒜和干辣椒爆炒；

5、然后倒入白菜翻炒，等快出锅时加入适量盐即可。

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