养花网干煸菜花怎么做好吃,大厨教你一招？
用料：菜花一棵、花椒30粒、八角1个、葱半根、姜3片、蒜5瓣、干辣椒6个、糖2勺、陈醋2勺、米醋1勺、盐1勺、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺
步骤：1.菜花切好洗干净2.葱姜蒜辣椒炒块3.青椒4.油烧到8分热5.加菜花炸至变色捞出6.留底油加花椒八角7.加葱姜蒜辣椒炒香8.倒入过油菜花小火加糖翻炒加陈醋米醋（我老公喜欢吃酸一点）9.大火加生抽蚝油10.加鸡精11.最后加青椒12.好了
椒盐花菜是怎么做的？
椒盐花菜是一道简单又美味的菜品，下面是具体的制作方法：
所需材料：
– 花菜：1颗
– 盐：适量
– 黑胡椒粉：适量
– 淀粉：适量
– 面包糠：适量
– 鸡蛋：1个
– 葱姜蒜：适量
– 辣椒：1个
– 植物油：适量
步骤：
1. 先将花菜去除外层叶子、洗净后掰成小朵。
2. 取一个大碗，加入适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。将花菜放入碗中，用手搅拌使花菜全部沾上盐和黑胡椒粉，腌制约10分钟。
3. 在一个小碗中加入淀粉和面包糠，搅拌均匀，备用。
4. 把葱姜蒜和辣椒切成末。
5. 在另一个碗中打散一个鸡蛋，备用。
6. 将锅烧热，加入植物油，待油温升高后将腌制好的花菜朵逐一裹上面包糠淀粉，沾上鸡蛋液，放入锅中煎至两面金黄色。
7. 取出煎好的花菜朵，倒掉锅内多余的油，再将锅重新烧热，加入适量植物油，加入切好的葱姜蒜和辣椒末爆香，放入煎好的花菜朵，拌匀即可。
温馨提示：
1. 煮花菜尽量不要太长时间，否则会影响口感。
2. 腌制的时间不能太长，否则会导致花菜变软和过咸。
3. 面包糠可以用椰蓉、芝麻等代替。
4. 如果喜欢口感更脆，可以在煎之前先用开水焯一下花菜朵。
干煸菜花的做法是什么
1、准备食材：菜花500g、肉末100g、食用油20ml、葱姜蒜、辣椒、花椒以及八角5g。
2、将菜花洗干净之后掰开，可以分为多个小块备用；同时将肉末撒盐腌制15分钟，可以适当加入一些料酒去腥。将葱、姜、蒜等食材清洗干净之后切段备用。
3、将热锅烧油之后，等油热到七八分熟之后，放入蒜末和姜煸香，再放入肉末翻炒至肉末颜色变深。干煸菜花的窍门是烹饪时最好准备一些肉末，如果没有肉末用猪油烹饪也可以，这样用荤菜干煸出来的香味被菜花吸收之后会更香。
4、将肉末翻炒出香味之后倒入菜花翻炒，将火调至中小火之后慢慢翻炒，最后加入八角、辣椒、花椒等继续翻炒至菜花变色即可出锅。注意火候不宜过大，否则容易把菜花炒老，这样口感就会变差。
干煸有机菜花的家常做法
第一、 有机菜花用手掰成小朵，用水清洗干净，控干水分。
第二、 猪肉用水冲洗一下，控干水分，切成片。
第三、 圆葱去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。
第四、 青尖椒用水清洗干净，控干水分，切成片。
第五、 胡萝卜去皮，用水清洗干净，控干水分，切成片。切好葱，姜，蒜，备用。
第六、 碗里放入盐，味精，五香粉，白糖，料酒，酱油，蚝油，蒜，兑少许水，调和成料汁。
第七、 锅里放入油加热，油热后放入肉片，中火煸炒，煸炒至肉片下油，放入葱，姜。
第八、 随即放入胡萝卜片煸炒至变软。放入圆葱煸炒出香味。
第九、 然后放入有机菜花煸炒，煸炒至有机菜花变软，放入调和好的料汁。
第十、 翻炒至有机菜花沾满料汁，放入青尖椒略翻炒一下，关火出勺。
干煸有机菜花最正宗的做法
1、将猪肉切片，有机花菜切成合适大小，洋葱，青椒切成长方块备用；
2、热锅冷油放入肉片尽量将肉片的油煸出；
3、倒入洋葱炒出香味，加入有机花菜转中火慢慢煽炒，炒至菜梗完全变软加入少许料酒翻炒几下倒入生抽和糖调味；
4、最后放入青椒翻炒一下出锅。
简单易做的家常菜——干煸菜花的做法？
- 简单易做的家常菜——干煸菜花的做法？
- 主料：菜花300克辅料：猪肉馅适量调料：盐5克，葱5克，姜5克，蒜5克，花椒适量，干辣椒适量，生抽适量，植物油适量，陈醋适量，青椒少许折叠编辑本段做法1、菜花掰成小朵，洗净。2、青椒切丝，红辣椒切段。3、锅里放油，烧热后先下花椒炸出香味，然后放红辣椒和葱姜蒜末炒香，红辣椒可以多放点，要辣一点味道才香.4、然后放入肉末，炒至变色后加点酱油，再把菜花放进锅里，用大火不虎肠港段蕃灯歌犬攻华断煸炒，直到菜花炒熟，这期间要放些生抽提味，最不可缺少的是醋，不放醋这道菜就没味道了5、最后加盐调味，放点青椒让菜的颜色好看，就可以了。绝对好吃的一道菜。可以不放肉末，我是家里刚好有就随手放了，没加肉末的也很好吃。
柿子椒炒鸡腿肉的做法 干煸菜花怎么做好吃
- 食材花菜400g肉200g油适量盐适量酱油适量料酒适量鸡精适量制作时间：10-20分钟用餐人数：单弧厕旧丿搅搽些敞氓步骤1花菜在水里泡5分钟2洗净花菜，肉切和葱切好备用3热锅放入肥肉榨油4放五花肉5加入花菜煸炒6加料酒和酱油继续煸炒7最后加入葱即可上桌
