养花网柠檬适合烧哪些菜？
一、柠檬鸭胸
食材：鸭胸脯肉300g、柠檬3只、食盐、胡椒粉、柱侯酱15g、白糖4g。
步骤：
1.柠檬取汁，柠檬皮留用。鸭胸表面划上花刀。
2.处理好鸭胸放盆里，往盆里加入柠檬汁、盐、白糖、柠檬皮抓匀，腌制两小时。
3.腌好的鸭肉，先鸭皮朝下煎至鸭皮焦黄色，翻面继续小煎一下就好(锅中的鸭油留用)。
4.先烤箱预热至150度，烤15分钟，再转200度继续烤5分钟。
5.用柱侯酱、柠檬汁、白糖少许盐调成酱汁。把调好的酱汁倒入煎鸭胸的油锅内。
6.小火熬煮至酱汁浓稠即可。把烤好的鸭胸与切片的柠檬片，两者相隔装盘，再把调好的酱汁淋鸭肉面上就好。
二、柠檬排骨
食材：排骨一斤、柠檬半个、生抽、老抽。
步骤：
1.将排骨焯水，热锅凉油爆香：八角桂皮和香叶3片。
3.倒入锅内排骨翻炒，烹入料酒，加适量生抽，和老抽上色后加水烧开。
5.加入葱姜和冰糖，冰糖的量适量比平时烧排骨大些一斤排骨大概放25-30g，加入半个柠檬。
7.将炒好的排骨放入沙煲，小火1小时以上，加盐鸡精大火收汁即可。
柠檬的营养
柠檬里面的糖类非常丰富，不仅如此，其中维生素和矿物质的含量也非常多。此外，柠檬中含有非常丰富的柠檬酸、挥发油和黄酮类物质，从中医的观点来看，柠檬是一种温性食品，味道比较苦，没有毒性，可以生津止渴，还能清热解暑，非常适合那些身体浮肿、虚胖的女性食用。
柠檬具有止咳化痰的作用，而且功效非常显著。使用柠檬汁加温水、盐，饮用后可止咳化痰，同时在感冒初起时可加蜂蜜一起饮用，能缓解咽喉肿痛和干燥。每日早上醒来后喝一杯柠檬水能促进肠胃蠕动，能有效地治疗便秘，有美容的作用，而且用柠檬片泡水可以美容养颜，还对眼睛有一定好处。
柠檬有那些用处？
柠檬可以用于多种用途。首先，柠檬汁可以被用来制作各种饮料和烹饪食物，由于柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化剂，这使得其成为人们日常生活中一个非常棒的健康食品。
其次，柠檬的强酸性质使得其可以用来清洁家中的物品，例如厨房和洗手间中的水垢、污渍等，还可以用来去除油漆的斑痕和去除餐具上的污渍。
此外，柠檬还可以被用作香氛剂，其淡香的味道可以去除异味和提高室内空气质量。综上所述，柠檬具有多种用途，不仅可以满足我们的味觉和健康需求，还能帮助我们保持家中干净整洁。
陈皮冰糖炖柠檬怎么可以做得粘稠
做法如下：
1、柠檬用盐洗净擦干，切薄片，去籽，放入锅中，加入切细的陈皮。
2、加入老冰糖，无需加水，盖好盖子入电炖锅隔水炖10个小时。
3、等待柠檬和陈皮炖的酥烂。
4、无需另外加水，柠檬自带水分已经足够，趁热装瓶，可以放两三个月。
做鱼的时候可以放柠檬汁吗
柠檬汁是新鲜柠檬经榨挤后得到的汁液，酸味极浓，伴有淡淡的苦涩和清香味道，是万能的调味料，能够去除腥味及食物本身的异味，可以去鱼的腥味。
柠檬鱼的做法：
1、准备鲈鱼200克、柠檬30克、大葱10克、姜5克、大蒜5克、辣椒酱10克、鱼露10克、白酒5克、香菜10克；
2、鱼洗净，身上划两刀，放在盘中；
3、柠檬榨汁，用刀刮些柠檬皮屑备用；
4、葱、姜洗净，蒜头去皮洗净，均剁碎；
5、 香菜择洗干净，切成末；
6、 将剁碎的葱姜蒜放在鱼身上，并加入辣椒酱、酒、鱼露和柠檬汁，大火蒸8分钟；
7、将蒸好的柠檬鱼撒上柠檬皮屑、香菜末即可。
柠檬可以怎么做着吃
1、用盐搓柠檬表皮，再用清水冲洗掉柠檬表面的盐分，沥水备用；
2、用刀竖着把柠檬对半切开，抠出里面的柠檬果肉，留下柠檬果皮；
3、把2个鸡蛋的蛋白和蛋黄分开，往蛋白碗里加30g白糖，滴入几滴柠檬汁，用打蛋器把蛋白打发至拎起有坚硬的小尖角；
4、蛋黄碗中加入20g白糖，再加入10ml的柠檬汁，擦入一点柠檬皮搅拌均匀；
5、蛋黄碗中倒入50g低筋面粉，搅拌至无颗粒状；
6、蛋黄碗中加入一点蛋白霜，用翻拌的方式搅拌均匀；
7、拌匀后把蛋黄糊全部加入到蛋白碗中，继续用翻拌的方式搅拌均匀；
8、最后加入20g的玉米油，翻拌均匀后装入裱花袋中；
9、将蛋糊挤入柠檬皮中，震掉多余气泡，再放入烤盘；
10、放入提前预热好的烤箱中，用160度上下火烤15分钟，随后转180度，用上下火烤5分钟，烤好后取出，柠檬蛋糕制作成功。
泡过水的鲜柠檬可以用来做什么
泡过水的鲜柠檬用途：
1、食用：泡过水的鲜柠檬维他命含量依然很高；
2、护肤：柠檬含丰富的维生素C，具有润肤美白效果，适合中性干性肌肤；
3、泡脚：柠檬具有美白成分，夏天每天泡柠檬水洗脚，就可以美化脚部皮肤；
4、洗碗：将柠檬放入水中洗碗，能消除碗碟餐具上的腥、膻等异味；
5、除异味：将柠檬切细放入冰箱，可去除冰箱内异味。
电饭锅做冰糖炖柠檬可以吗
1、 将柠檬洗干净，把盐放进袋子里；
2、 把柠檬上的腊搓下来；
3、 将柠檬头尾两端去掉，白色的地方发苦；
4、 把柠檬切成片，里边的核去掉；
5、 一层柠檬片放入电饭锅里；
6、 再撒一层黄冰糖；
7、 继续放一层柠檬和一层黄冰糖，放一点水；
8、 电饭锅调到粥汤模式煮两个小时，保温8小时即可。
酸奶可以加柠檬做面膜吗
酸奶加柠檬可以做面膜；
柠檬酸奶美白面膜过程：
①柠檬洗净、去皮，切片，置于榨汁机中榨取柠檬汁；
②将柠檬汁、酸奶、蜂蜜一同倒入面膜碗中，用勺子充分搅拌，调合成稀薄适中、易于敷用的面膜糊状，待用；
③先用温水清洁面部后，再以热毛巾敷脸约3分钟；
④取适量调制好的面膜仔细地涂抹于脸部，敷约15分钟；
⑤清水洗净即可。
柠檬鸡爪可以用干柠檬做吗
不可以。新鲜柠檬的吃法多样，主要可以用来泡水、调味等；而干柠檬片主要是用来泡水、泡茶。干柠檬片是新鲜柠檬经过脱水后制作而成，在香气和口感上都较逊色于新鲜柠檬，而柠檬鸡爪最需要的便是柠檬里的汁水来进行鸡爪的腌制，因此不可使用干柠檬片。且从营养角度而言，干柠檬片在制作过程中不仅丧失了水分，还丢失了一部分微量元素，新鲜柠檬的营养显然也比干柠檬片好。
自家做羊肉汤可以放柠檬吗
目前无科学依据证明羊肉与柠檬不可同食。家常羊肉汤的做法：
材料：羊肉500g、白萝卜一根、姜适量、枸杞适量、料酒适量、醋适量、香菜适量。
做法：1、羊肉焯水，去掉血水，冲洗干净。
2、准备好萝卜，姜切片。
3、放入姜片，料酒，醋加入适量水大火烧开，转小火一个半小时。
4、白萝卜切块放入羊肉里，加适量盐。
5、出锅撒香菜，枸杞装饰一下。
桑葚跟柠檬可以做酵素么
桑葚跟柠檬可以做酵素，方法如下：
玻璃罐用热开水烫过用以杀菌，然后搽乾备用。将桑椹浸洗好后，沥掉多馀的水，便泡在柠檬汁里，此动作旨在将容易含水的桑椹果内部残水稀释，避免因含过多水份致泡制过程腐烂而失败；然后沥乾多馀的柠檬汁。以1比1的比例。桑椹果先放进罐内，再放进冰糖，让冰糖压着桑椹果。封盖，放三个月后可达到充份发酵，完成发酵的糖此时变成寡糖，糖尿病患可以食用，不论是喝汁液，可加未经煮沸的净水稀释来喝；发酵后的桑椹果肉直接嚼食，味道甜美，内中所含的营养足以让糖尿病患者整天精神奕奕。此酵素对于消水利尿非常有效。
柠檬和纯牛奶可以一起做面膜吗
柠檬和纯牛奶可以一起做面膜，具有清洁，美白，收敛毛孔的效果。
功效原理：
1、柠檬中维生素含量极为丰富，因此是美容的佳品，能防止和消除皮肤色素沉着，起到美白的作用；柠檬含有高达百分之四的有机酸，能与肌肤表面的碱性物中和，防止和清除肌肤中的色素沉淀，去除油脂污垢。柠檬中所含的维他命C和果酸，具有抗菌、软化及清洁皮肤的作用，并可深层洁净及增加脸部弹性。
2、牛奶含有丰富的乳脂肪、维他命与矿物质，具天然保湿效果，而且容易被皮肤所吸收，能防止肌肤干燥，并可修补干纹。牛奶不仅仅能给肌肤提供大量的营养成分，它所具有的酵素还能发挥镇静安抚作用，有效的舒缓过敏的肌肤细胞。
