土豆煎饼怎么做?
土豆煎饼是孩子们最喜欢的吃食。做法如下
第一步,把土豆切成大块或者大片。
第二步放入蒸锅,大火蒸熟,用筷子一捅,烂了,就证明已经蒸好了。
第三步,把蒸锅里的土豆放到盆子里,用工具碾碎,倒入盐,花椒粉,胡椒粉,还有其它孩子喜欢的配料。
最后搅匀后,做成小饼状,放在饼铛里煎好食用即可。
土豆泥饼子的家常做法?
以下是土豆泥饼子的家常做法:
所需材料:
– 2-3个中等大小的土豆
– 1颗大蒜(可选)
– 2-3勺面粉(根据需要适量调整)
– 盐和胡椒粉(根据口味适量调整)
– 植物油(煎饼用)
做法:
1. 准备土豆:将土豆削皮并切成块状,将大蒜切碎备用。
2. 煮土豆:将土豆块放入一锅中,添加足够的水,煮至土豆变软(大约15-20分钟)。
3. 泥土豆:将煮熟的土豆放入大碗中,用叉子或土豆捣子将其捣成泥状。将切碎的蒜末加入土豆泥中。
4. 添加面粉和调味料:逐渐加入面粉,搅拌至混合均匀并形成面团。根据需要,适量增加或减少面粉的用量。加入适量的盐和胡椒粉调味。
5. 制作饼子形状:从面团中取出适量,用手掌将其搓成小球,然后用手轻压成扁平的饼子形状。
6. 煎饼:在平底锅中加入适量的植物油,预热后将饼子放入锅中煎煮。煎至两面金黄色或香脆即可。
7. 装盘:将煎好的土豆泥饼子放在盘子上,可搭配酸奶、蔬菜或酱汁等作为配菜。
温馨提示:您可以根据个人口味和喜好添加其他调味料,如葱末、香草等。家常做法可以根据自己的喜好和调料库存进行调整和变化。试着尝试不同的口味组合,创造出您喜欢的土豆泥饼子!
面粉土豆煎饼的做法
1、准备两个去皮大土豆,切片蒸15分钟;
2、胡萝卜、腊肠切丁上锅蒸熟,豌豆放入锅中煮熟;
3、土豆蒸熟后压碎成泥,倒入50g面粉和配菜,搅拌均匀;
4、加点油搓成面团,锅中放入土豆饼煎至两面金黄即可;
5、可用模具做造型,也可以直接搓扁下锅煎,注意煎的时候一定要用小火,不然会焦。
土豆丝菜煎饼的做法,土豆丝菜煎饼怎么做好吃
- 土豆丝菜煎饼的做法,土豆丝菜煎饼怎么做好吃
- 1、土豆1个洗净去皮擦成丝。2、往土豆丝里加点香葱末。3、再加小半勺面粉–面粉一点就够了。4、用适量盐、胡椒和鸡精调味搅拌好(刚洗净擦好的土豆会有点水分,面粉如果没加多,是不需要加水的)。5、锅里放油,取适量土豆丝糊,用姬讥灌客弑九鬼循邯末手稍微握成形,放锅里慢火煎。6、一面煎至成形微黄后,翻面继续将另一面也煎熟即可。烹饪小技巧1、土豆丝最好切的细一些,最偷懒的方法是选用擦丝器,又快又省力。2、土豆丝里不用加面粉,因为土豆本身就含有大量淀粉,加了鸡蛋液后,会很好的黏合,不必担心煎制的时候散开。3、最好选用平底锅来煎,土豆丝鸡蛋糊下锅后要摊平,使其厚薄一致,受热均匀。
电饼铛土豆丝煎饼的家常做法大全怎么做好
- 步骤1.土豆切成丝泡在冷水中泡上几分钟;2.捞出后沥干水分, 加入红萝卜和青椒丝;3.在里面加入适量的盐,胡椒粉和辣椒粉等调沪哗高狙薨缴胳斜供铆味,再加入两大勺面粉;4.搅拌均匀即可;5.电饼铛上下底盘上刷层油, 打开电源;6.将准备好的土豆丝平铺在烤盘上, 盖上盖, 煎上十分钟;7.再翻上一面,加盖五分钟;8.取出放在案板上, 用小圆模具按压成小圆饼;9.摆放在盘中。
的做法,自创的土豆韭菜煎饼怎么做好吃,自
- 主料土豆500猪肉200韭菜300辅料番薯粉适量盐适量十三香适量鸡粉适量麻油适量步骤1.先蒸熟土豆,再把猪肉搅碎,韭菜切碎,准备好所以材料。把蒸熟土豆压成泥,再加入肉沫,番薯粉,韭菜,盐,麻油,鸡粉,适量2.再把所有材料搅拌匀,做成一块块饼3.再把锅热放油,煎制两边金黄4.做好装盘
丝鸡蛋煎饼的做法,土豆丝鸡蛋煎饼怎么做好
- 土豆丝鸡蛋煎饼食材明细土豆适量鸡蛋适量胡萝卜适量青椒适量葱末适量盐适籂储焚肥莳堵锋瑟福鸡量鸡精适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤1土豆丝用切菜器擦成细丝,入沸水中焯一下(熟的比较快)。2胡萝卜也用切菜器擦成细丝。3青椒和葱切末,与土豆丝一起搅拌。4打入两个鸡蛋。5调入适量盐,鸡精,搅拌均匀。6油锅开小火烧热,用勺子舀一勺摊在锅底,一定要小火,不要急着翻面,听见滋滋响时翻面,煎至两面金黄即可。
丝鸡蛋煎饼的做法,土豆丝鸡蛋煎饼怎么做好
- 土豆丝鸡蛋煎饼食材明细土豆适量鸡蛋适量胡萝卜适量青椒适量葱末适量盐适籂储焚肥莳堵锋瑟福鸡量鸡精适量咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度土豆丝鸡蛋煎饼的做法步骤1土豆丝用切菜器擦成细丝,入沸水中焯一下(熟的比较快)。2胡萝卜也用切菜器擦成细丝。3青椒和葱切末,与土豆丝一起搅拌。4打入两个鸡蛋。5调入适量盐,鸡精,搅拌均匀。6油锅开小火烧热,用勺子舀一勺摊在锅底,一定要小火,不要急着翻面,听见滋滋响时翻面,煎至两面金黄即可。
胡萝卜土豆鸡蛋煎饼的家常做法怎么做好吃
- 食材主料土豆80g胡萝卜50g鸡蛋1个面粉3勺辅料油适量盐适量步骤1.土豆,鸡蛋,胡萝卜,面粉,油 盐2.土豆,胡萝卜切丝3.土豆丝,胡萝卜丝放点盐,胡椒粉拌下4.打入鸡蛋5.放面粉6.搅拌均 可以适当的加点水7.也可以加点辣椒丝8.烧热油锅,不需要太多油,把锅底荡一次,多余的可以倒出去。9.粉浆倒入热油锅煎10.小火的煎,以免焦糊了,煎焦黄翻起煎另一面。11.2面煎黄煎熟即可起锅了12.煎好的胡萝卜土豆丝鸡蛋煎饼,可以切小块的上碟。小贴士摊薄点容易煎熟。
胡萝卜土豆煎饼的做法,胡萝卜土豆煎饼怎么做
- 1、用个大碗,将土豆丝、鸡蛋、洋葱、面粉、盐和胡椒混合在一起。2、用个大锅,将油用中高火烧热,挖一大勺的步骤(1)舀到锅里,然后稍微按扁些,每边煎缉禒光溉叱防癸狮含饯大约4分钟直到变金黄。趁热食用即可。
的做法,土豆泥煎饼怎么做好吃,土豆泥煎饼的家常做法
- 家常土豆饼的做法:原料:土豆300克、水300克、面粉200克掸础侧飞乇读岔嫂唱讥、盐3克。 做法:1、 土豆去皮,直接擦成丝到水里,这样可防止土豆变色,活面糊时也不需要再加清水了。2、 加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。3、 再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀。4、 热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。5、 翻转一面,继续加热3分钟。土豆饼金黄熟透就可以了。
煎饼土豆卷的做法,煎饼土豆卷怎么做好吃,煎饼
- 主料煎饼半包鸡蛋1个辅料熟土豆丝适量萨拉酱适量1.准备材料,鸡蛋打散,土豆丝是中午吃剩下的。2.把煎饼裁成长方形3.把土豆丝放在饼皮上,上面再挤一些萨拉酱。4.从下往上卷起来。5.在卷好的饼上刷一层蛋液,烤箱预热5分钟,上下火先150度5分钟,后180度3分钟左右就行了。