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今年清明节上坟用的馒头拿几个?有啥讲究?
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因民族地域有别,所以祭祀礼节各异;特别是民间家祭,没有固定规格标准。在京郊永定河左岸部分地区,一般选择在清明当日上午扫墓填坟。首先是除去坟茔上的杂生蒿草,清扫墓地周边杂物,称扫墓。然后为坟茔添新土,称填坟。最后摆放供品,供品一般为糕点果品四种,每种为四件。亦有摆烟酒之类的。现在,随观念及殡葬改革,许多传统习俗已不复存在。其实,只要心中有感恩,供品不重要数量更不重要。
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十里不同风,百里不同俗。清明节上坟各地风俗是不一样的。我们这里遵循着"早清明,晚十一”,即清明节上坟不在当天,要提前,十一上坟是过了十月初一。女儿清明节还不能上坟,买了供品、纸钱带到娘家,再由哥哥或弟弟带着供品、纸钱去。亲人去世前三年不添坟,过了三年每到清明节上坟时带着铁锹去,清理干净杂草,风刮雨淋造成塌陷的地方添添土,坟头整整。不过现在规矩也在逐渐打破,女儿上坟的也有了。清明节上坟主要带什么供品呢?以前条件差,主要以馍头为主,所以就延袭下来了,至于上坟带几个,各地应该不一样,以前见哥哥带两个,再放点其它的。现在生活条件好了,带的供品种类也多了。前天与老公去老家给他爷爷奶奶上坟,我们带的是水果、面包、火腿,爷爷弟兄三个,我们一个一个都为他们烧了纸钱,烧过后又把供品打开放到墓碑前。爷爷生前爱吸烟,老公还为他燃了一支烟。不管什么方式,不管带什么,不管多少,都是表达对去世亲人的思念之情。心意到是最重要的。
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这个可能不同地方的习俗不太一样,我就说说我的家乡的吧!
我是河南洛阳的,我们那里的风俗是,清明节前的半月,二月十五上坟,上坟要拿三碗贡(即祭品),其中一份是一个碗里放三个馒头,或者是一个馒头,反正必须是单数的。这个应该是道教习俗的演变,我记得上香也是三根。
其实,“馒头”本写作“蛮头”,渊源于古代野蛮习俗中的人头祭祀,而用人头形面团代替人头进行祭祀,则是始于三国时期的诸葛亮。
话说,诸葛亮七擒孟获时,看到当地人用看下的活人头祭祀河神,因为太过残忍,诸葛亮后来把风俗改造为用带肉的馒头代替人头。他命令士兵杀牛宰羊,将牛羊肉斩成肉酱,拌成肉馅,在外面包上面粉,并做成人头模样,放人笼屉蒸熟。 这种祭品被称作“馒首”。诸葛亮将这肉与面粉做的馒首拿到泸水边,亲自摆在供桌上,拜祭一番,然后一个个丢进泸水。从此以后,人们经常用馒首作供品进行各种祭祀。由于“首”、“头”同义,后来就把“馒首”称作"馒头”。
后来这个风俗流传下来,就有了馒头祭祀祖先的传统。也有珍惜粮米的,不知是谁引头,把祭过的慢头食用了。 于是,专做祭品的馒头又逐渐变成了食品。以后,人们为了省事,又简化了做法,不再保持原先的人头形状,只保留了半球型,再在上面捏七个小孔,算是人的七窍。
南朝时,朝廷命令太庙祭祀时用“面起饼”——馒头的别名,发酵后,蒸出来松软可口,使之娱神。唐之后,馒头不再是硕大的人头形,而是渐渐变得小巧起来,方便了人们就餐拿取。宋代,因“蒸”与“祯”音近,“炊”与“蒸”义近,为避皇帝宋仁宗赵祯的名讳,遂将“蒸饼”称作“炊饼”,因此《水浒传》中武大郎沿街叫卖的“炊饼”,不是两面金黄的烙饼,而是“蒸饼”——馒头。
这样,“馒头”不但渐渐剥离了血腥的外衣,而且也从祭祀的供桌走上人们日常的餐桌,成为备受欢迎的一道美食。
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首先我在这里要谢谢,提问者在这里给我这么一个机会,让我能够回答你的问题。不管我答错,答对,你都应该给我一个回复。谢谢!你!
我在这里有一个答案要回答你的提问。第一点根据你的提问,题目是:今年清明节上坟用的馒头拿几个?有啥讲究?首先我要回答的是我自己应该怎么去做这件事,我想我会拿2个馒头去上坟,第一个先拿出来祭奠祖先,第二个拿出来祭奠大地,因为这样做即可以向祖先表白自己尊重祖先,又很好的说明自己的诚心和孝心,在这世间如果没有了诚心和孝心 ,那我们活着又有什么意义呢!祭奠大地是因为我们本来就是赤裸裸的来,也是赤裸裸的离开这个人世间的,所以大地是值得我们尊重的,我们必须敬畏大自然。第二点我们报答完父母的恩情,然后再感谢祖先的恩德,最后我们安然没有任何牵挂的离开这个世界,那是件多么美好的事呢!生不带来,死不带去,这是我们现在这一代人的新的思想观念。这就是我为什么要写这篇文章,实事求是的把我心里的想法告诉你的原因。第三点我用我自己的文章阐述了你后面的一个问题,有啥讲究,这个问题。你也应该明白了吧?
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各地风俗不同,上供方式不一。具体该怎么办,可以问下当地老人长辈。针对供品,我也说一下本地风俗。
一、供品在发生变化。北方一些地区,以前的供品,以馒头和肉品为主。25个馒头,每5个摆成一个造型:下面3个头上底下正三角型摆放,中间一个头下底上放中间,上面一个头上底下压在第二层那一个馒头上。肉品可以是红烧肉5块,大小约10*10cm,或者整鱼5条、整鸡5只等,先辈生前喜欢什么,就上什么。不过现在,很多上供的都用水果代替了,五样水果,每种5斤左右即可。有些地方上供,还会带瓶好酒,带上一盒香烟,酒打开倒在坟墓前,烟点上插在坟墓前,估计是先辈生前生活所好。
二、供品之外的礼祭。添坟是为先辈修房,烧纸(或元宝)是为先辈送衣送钱,修碑是为永久铭记先辈教诲、感恩怀念、标记区位,扫墓是为先辈清洁庭院房屋,栽柏是为先辈绿化标记和祝福,压纸是的告诉世人后辈已祭拜,后世有人有根等等。
三、清明上坟时间。因风俗不一,时间也有各自说法。总体情况是清明易早不易迟。一般是清明节当天早上和上午,过了中午就不上坟了。如果清明节当天没时间,可以提前几天上坟,一般是清明节前三天内为易。
以上只是个人整理,不代表大部分风俗,请大家也说说你们当地风俗,谢谢!
以上就是小编关于今年清明节上坟用的馒头拿几个?有啥讲究?的分享,希望对你有用。