养花网蜂蜜面包最正宗的做法？
用料
面包原料
高粉175g低粉75g酵母2g盐1g鸡蛋60g牛奶100g细砂糖50g泡打粉2g底部沾料低粉5g粗粒砂糖20g脱皮白芝麻15g辅助材料刷表面的油和芝麻适量蜂蜜+水=1:1的比例调匀
蜂蜜面包的做法步骤
步骤 1
这个配方的面团 偶自己感觉是略干了点 如果可以的话 适量增加一点点水分吧 不要加多 分成12等份 滚圆 静置松弛15分钟
步骤 2
擀成舌型
步骤 3
卷起来 收口处一定要收紧了 不然一发酵 全都松开来了 不好看了
步骤 4
用刮扳从中间切开,切口的地方向下,稍微按压一下面团
步骤 5
底部蘸料全部混合即可
步骤 6
切口处沾一点水,粘上沾料.满满的哟~~ 稍微用点力气 粘的会比较牢
步骤 7
烤盘需要提前刷油哟 在你静置面团的时候就可以刷了 即便你是不沾烤盘 也请刷点油吧 普通炒菜用的油就好 因为油的量 A.会影响脆糖底的是否酥脆 B.如果烤盘是普通材质的,即使是不沾材质的,也会因为砂糖融化,导致面包粘在烤盘上. 刷上了油不仅可以让底部更酥脆,也方便脱模.油多一点比少一点好.
步骤 8
小面团全部沾满底料 排放在烤盘里 进行第2次发酵 约45分钟 发到约2倍大即可
步骤 9
发酵好后,面团表面均匀的刷油,撒上些许白芝麻
步骤 10
185~190度-15分钟 出炉后 立刻把调好的蜂蜜水 均匀的刷薄薄的一层 时间和温度根据自己家烤箱调整 这种小包不需要烤太久 时间长了就干掉了
步骤 11
稍微冷却5分钟左右,就脱模吧 不然再冷点 就不好脱了。
新手面包入门教程？
原料：高筋面粉500g、鸡蛋1个、牛奶200g、糖10g、盐5g、酵母5g、黄油15g。
做法步骤：
第1步、面包机内打入一个鸡蛋，倒入牛奶，总重量250根。然后再加上糖，盐。
第2步、加入高筋面粉，倒入酵母粉。
第3步、设定面包机和面功能，走两遍，约40分钟左右。面团和成比较光滑的状态，用手抓起会觉得有点粘手，但一搓就掉，能适度撑开一点膜，破洞边缘锯齿状，属于扩展阶段。
第4步、加入软化的黄油，再走一遍和面功能，20分钟左右。
第5步、取出面团，可以用手撑开比较薄的膜，属于完全阶段。
第6步、取出面团，30度左右发酵。
第7步、40分钟左右，发到两倍大，沾面粉的手指插进去，洞不回缩，即可。
第8步、排气，整形，包肉松或豆沙，或者直接滚圆做小餐包，或编麻花。
第9步、继续发酵到2倍大，刷上蛋液，撒点芝麻，放到180度烤箱烤15-20分钟，或表面金黄。
早上喝杯蜂蜜！九点一杯奶茶！十一点一个一百二十克的面包！一杯260克的大果块酸奶！下午三点一包泡
- ！晚上七点一杯蜂蜜！多吗？
- 这个是要减肥吗，，这么吃应该不减肥
两个月可以瘦20斤么？ 下面是我的食谱 早上起床先喝一杯蜂蜜水 早餐：全麦面包三片＋100g的圣女
- 两个月可以瘦20斤么？下面是我的食谱早上起床先喝一杯蜂蜜水早餐：全麦面包三片＋100g的圣女果午餐：清淡的素菜（芋头、芹菜、藕片、金针菇之类的）＋鱼肉＋几口米饭晚餐：两样甫害颠轿郯计奠袭订陋不同的素菜饭后站立半小时，一周运动四次，每次两小时乒乓球，每天一万步
- 应该不行但是一定会瘦 减肥过程会有一个缓冲期会有半个月到一个月 所以20斤不大可能 最好每天都运动
蜂蜜吐司面包怎么做
- 食材主料高粉300g 辅料蜂蜜60g盐3g发酵粉5g牛奶150g黄油13g蛋液30g步骤1.除黄油外，将全部材料放入面包机中，选择揉面程序，15分钟后加入黄油，揉出筋膜后进行基础发酵。2.当面包发至3倍大时，手按压不回缩时，分成三份，揉圆，让面团松驰15分钟。3.把一个面团压扁，擀成椭圆型，卷起，再擀长，卷起。4.依次做完三个，排入吐司盒中，进行最后发酵。5.当发至3倍大，手按压不回缩时，表面涮蛋液。6.烤箱预热10分钟，180度，下层上下管30分钟即可。小贴士烤箱时间视烤箱情况而定。
蜂蜜面包片怎么做
- 主料吐司片适量，吃多少切多少啊 黄油根据吐司的量准备黄油 砂糖适量 黄油蜂蜜面包片的做法步骤1. 吐司一片切成八等份2. 黄油放锅里融化，差不多一片吐司一块黄油啊3. 融化后的黄油，用刷子均匀地刷在面包片上，前后两面都要刷，然后撒上白糖依然是两面都撒。不喜欢太甜的亲可以少放点4. 烤箱预热后，170度，约6分钟（这里需要特别提醒一下，因为不同烤箱的温度真的差别蛮大啊，所以这个温度只是我家烤箱的温度，大家可以自己把握一下！原则是160-180度之间，5-8分钟，建议第一次做时把温度调低点，时间控制在五六分钟，看看成品
小面包的做法，脆底蜂蜜小面包怎么做好吃
- 前言朋友送了一罐蜂蜜，各种吃法还有很多在，试做个蜂蜜面包吧怠珐糙貉孬股茬瘫长凯，没想到这么成功，沾沾自喜之余想着送给哪个姐妹分享下呢……
蜂蜜小面包的做法，牛奶蜂蜜小面包怎么做好
- 主料高筋面粉200克 辅料蜂蜜20克牛奶100毫升糖35克酵母2克盐1克鸡蛋20克黄油15克蜂蜜水20毫升糖5克低筋面粉10克白芝麻5克 步骤脆底蜂蜜小面包的做法步骤11.所有材料除黄油及白糖5g，低粉10g，芝麻5g外按先放液体，再放面粉，最后放入酵母的顺序放入面包机桶里脆底蜂蜜小面包的做法步骤22.选择8、发面团的程序，让机自动揉面15分钟后暂停机器，放入黄油脆底蜂蜜小面包的做法步骤33.继续揉15分钟，一共揉面30分钟，揉面完成，揉好面的面团拿出来拉开来，能拉出比较结实但不会太薄的薄膜脆底蜂蜜小面包的做法步骤44.将面团取了放进盆里，盆面上盖上一条湿毛巾脆底蜂蜜小面包的做法步骤55.室温发酵一小时，至2.5倍大脆底蜂蜜小面包的做法步骤66.发酵好的面团排气，分成8等份，滚圆松弛15分钟脆底蜂蜜小面包的做法步骤77.松驰的时候把白糖5g，低粉10g，芝麻5g混合均匀成底部材料。再准备一碗水备用。脆底蜂蜜小面包的做法步骤88.将驰好的面团擀成长舌状脆底蜂蜜小面包的做法步骤99.卷成圆柱形脆底蜂蜜小面包的做法步骤1010.方形不粘模底部涂油，将卷好的面团从中间对半切开，底部沾水脆底蜂蜜小面包的做法步骤1111.再沾一下底部材料脆底蜂蜜小面包的做法步骤1212.整齐的摆放在烤盘中脆底蜂蜜小面包的做法步骤1313.将烤盘放进烤箱里，放一碗微温的水，让面团在有湿气的环境里发至2倍大，往模子底部倒入适量的色拉油（油越多出炉时面包底部越脆）；脆底蜂蜜小面包的做法步骤1414.面包表面喷水，再撒一层白芝麻脆底蜂蜜小面包的做法步骤1515.烤箱180度预热，放倒数第二层，上下火烤18分钟即可脆底蜂蜜小面包的做法步骤1616.烤的时候准备好1：1讥担罐杆忒访闺诗酣涧的蜂蜜水，在面包出炉后立即在表面刷一层蜂蜜水
蜂蜜奶香面包的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料高筋面粉400克牛奶190克鸡蛋1个白砂糖55克酵母5克盐4克黄油30克 辅料全蛋液适量蜂蜜15克水7克 步骤奶香蜂蜜小面包的做法步骤11.主料里液体类放面包桶下面奶香蜂蜜小面包的做法步骤22.在面粉中间挖一个洞放酵母，盐、糖分别放在面包桶的四个角上，启动揉面程序揉20分钟，加入黄油奶香蜂蜜小面包的做法步骤33.加入黄油后，启动面包机继续揉至出来手套膜奶香蜂蜜小面包的做法步骤44.用面包机发酵功能或室温发酵至2倍大，用水沾水戳一下不回缩不反弹奶香蜂蜜小面包的做法步骤55.发好后面团排气，分成每个约29克的面团25个，盖保鲜膜松弛15分钟奶香蜂蜜小面包的做法步骤66.松弛好的面团滚圆放入烤盘奶香蜂蜜小面包的做法步骤77.放入烤箱用发酵功能发酵至2倍大约30分钟，取出刷蛋液烤箱预热180度奶香蜂蜜小面包的做法步骤88.放入烤箱中层180度上下火烤20分钟，上色满意后盖锡纸奶香蜂蜜小面包的做法步骤99.趁烤的时间兑好蜂蜜水，蜂蜜、水的比例2：1，稀释后的蜂蜜容易刷奶香蜂蜜小面包的做法步骤1010.烤好趁热刷上蜂蜜水奶香蜂蜜小面包的做法步骤1111.再回乏川催沸诎度挫砂旦棘炉烤2分钟出炉放至余温装起来奶香蜂蜜小面包的做法步骤1212.组织很棒
脆底蜂蜜小面包的家常做法怎么做好吃
- 脆底蜂蜜小面包的家常做法材料糯米1斤，缉伐光和叱古癸汰含咯小红葱5粒，腊肠3对，腊饼3片，咸肉半杯，干虾米半杯，干香菇6朵做法1、糯米泡水6小时后沥干水份，香菇泡发切粒，水留用。2、虾米去除杂物洗净，沥水。3、腊肠、腊饼和咸肉切粒，红葱头切薄片。4、锅里放适量油烧红后，放入葱头薄片炸酥，捞出沥油。5、锅里剩下两汤匙油，放入虾米、腊肠、腊饼、咸肉和香菇爆香。6、倒入泡发的糯米，用中小火翻炒均匀。7、加入少许浸香菇的水继续翻炒至干身。8、再次加入少量水翻炒至干身，边炒边加直到糯米炒熟为止。9、倒入炸葱酥翻炒均匀即可出锅。
黄油蜂蜜小面包怎么做
- 用料 自发粉 150克 糖 23克 窢长促短讵的存痊担花盐 1.5克 奶粉（能2） 8克 酵母 2克 全蛋液 8克 黄油 23克 牛奶（能2） 70克 蛋液（刷面包） 2克 黄油蜂蜜小面包的做法 除了黄油外所有材料，活好揉面，（酵母不要接触到盐，糖。）揉好后加黄油，（软化后切成碎丁）揉光，盖上保鲜膜，盖上一层湿布，第一次醒发到二倍大小。（我放暖气上醒发了2个小时，自己视室温观察，到二倍即可。）一次醒发好之后，排气，揉，揉，揉。揉到一次醒发前那么大平均分块，擀长条，卷起来静置松弛10分钟擀长条，卷起来静置松弛10分钟。重复2-3次。然后造型造型好直接放在磨具或者烤盘里。盖上保鲜膜。放进烤箱。烤箱中放置一碗热水，二次醒发到1.5倍取出，刷蛋液，预热烤箱170度，20-25分钟。（视自家烤箱情况调整温度）拍的很丑，但是口感不错。
蜂蜜小面包怎么做好吃
- 前言朋友送了一罐蜂蜜，各种吃法还有很多在，试做个蜂蜜面包吧，没想到这么成功，沾沾自喜涪钉帝固郜改佃爽顶鲸之余想着送给哪个姐妹分享下呢……
