养花网山药炒木耳怎么做？
山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 今天做的这道菜是山药炒木耳，清脆的山药配上绵软的木耳，很不错的一道家常菜。
1、食材准备：干木耳一把，木耳用热水容易泡烂，应该提前用凉水泡两小时。准备一盘清水，加入食盐、白醋放置备用。除去山药的外皮，然后切成菱形片，切好后应快速泡在放有食盐和白醋的清水中。红椒半个，青椒半个，去籽后，切成菱形片，放在盆里，大蒜切成薄片，另外单独存放。
2、山药去皮切片，姜切丝，葱切葱花，锅中加水烧开，放入木耳焯烫，捞出。
3、锅中加油烧热，放入姜丝爆香，放入山药、木耳翻炒，加盐。
4、加入两三小勺高汤继续翻炒，最后淋上香油就可以出锅了。
产妇怎么做长山药炒木耳的做法
- 山药炒木耳的做法主料山药1根木耳5朵辅料葱适量姜适量白醋适量盐适量味精适量 步骤1.山药削皮后洗净 2.切菱形片，在盐水中浸泡后洗净装盘备用3.木耳泡发后去蒂洗净撕朵状4.葱切葱花5.锅内热油，爆香葱花6.倒入山药片快速煸炒7.倒入木耳，调入盐、味精8.淋些许白醋略炒2分钟即可
木耳炒芹菜的做法，山药木耳炒芹菜怎么做好
- 木耳炒芹菜的做法材料瘦肉150克，榨菜半个，葱2根，拉面酌量，料酒半大匙，酱油半大匙，湿淀粉半大匙做法1、瘦肉切丝，拌入调味料，腌10分钟，榨菜切丝后先泡水20分钟以去除咸味，葱切葱花。2、用3大匙油先将肉丝炒散，再放入榨菜肉丝同炒，炒匀后盛出。3、另用半锅水烧开，放入面条煮熟。4、尝碃佰度脂道拌权饱护将调味料放面碗内，盛入面条，铺少许炒好的榨菜肉丝并撒葱花少许即成。
黑木耳山药炒肉的做法，黑木耳山药炒肉怎么做
- 1.瘦肉切片，适量的淀粉，料酒，拌匀20分钟；木耳提前用冷水泡发，去蒂洗净后撕成小朵2.山药削去皮，洗净后切成薄片，清水中浸泡(防止变黑)；姜切丝，大蒜切粒，葱切花；4.将山药放入沸水中焯烫约2分钟，捞出沥干待用；5.放油，下入瘦肉，快速翻炒至变色后舀出待用；6.锅涪俯帝谎郜荷佃捅顶拉内再加少许油，下黑木耳与焯烫好的山药，翻炒2分钟；7.放入炒好的瘦肉，加适量盐、放入葱花，少许水（一点点），翻炒均匀
山药炒木耳的做法怎么去山药的粘性
- 主料： 山药200g 木耳150g配料： 大蒜头2瓣辅料： 植物油适量 盐适量 1. 山药除皮，木耳泡发2. 山药切片，放入开水里氽一下3. 锅里加油，烧至7成热，放入蒜瓣炒香4. 放入木耳和山药，炒1分钟后放盐，把盐炒匀5. 起锅装盘，即可。 1、山药有2种，一种外表有很长的毛，比较细，是用来炖汤的，口感比较软滑，比较糯；另一种比较粗，外表毛比较短，用来炒菜，口感比较爽滑，比较脆；2、挑黑木耳的时候，选择颜色比较黑，看上去要干透，一朵一朵比较完整的相对优质。
做法，山药炒木耳怎么做好吃，山药炒木耳的家常做法
- 主料山药400g 辅料油适量盐适量黑木耳适量白醋2茶匙白糖1茶匙小葱1棵大蒜适量 步骤山药炒木耳的做法步骤11.黑木耳用温水泡发后择洗干净。山药炒木耳的做法步骤22.山药削皮洗净后切成薄片。山药炒木耳的做法步骤33.山药片用清水淘洗后浸泡在清水盆里。山药炒木耳的做法步骤44.把白醋、精盐、白糖，适量清水调匀成味汁。把小葱，蒜瓣切碎备用。山药炒木耳的做法步骤55.炒锅里倒进油，放进葱花、蒜粒大火炒香。山药炒木耳的做法步骤66.把锅烧热后烹进调好的味汁，开大火烧沸。山药炒木耳的做法步骤77.倒进山药片，大火翻炒。山药炒木耳的做法步骤88.山药炒到稍微透明变色后撒进黑木耳（喜欢辣香的可以放进青椒），大火炒匀即可出锅。
肉炒土豆山药木耳的家常做法大全怎么做好
- 主料马铃薯200g山药100g木耳50g猪肉50g辅料油适量盐适量葱适量步骤1.将材料准备好，土豆和山药切成片，木耳泡好洗干净，肉切成小快。2.将锅烧热，加适当油。3.油热了之后将肉炒香。4.将土豆片和山药片放锅里炒。5.将土豆片炒7成熟。6.将木耳放锅里炒。7.装盘里。
清炒山药黑木耳怎么做好吃又简单，做法图
- 用料 山药 350克 木耳（发好） 250克 小葱 1根 盐 适量 清炒山药木耳的做法 木耳发好以后洗干净，撕成大小合适小片山药切片，没入水中葱切成葱花锅子烧热后倒入油，把山药迅速滤水，倒入锅里大火快速翻炒，紧接着倒入木耳炒两下关火，加入葱花和盐，借用余温再炒两下就可以盛盘了小贴士1）山药一边切一边放入冷水里，不然非常容易表面氧化成黑色 2）山药容易糊锅，翻炒一定要快
