五花肉炒青椒做法?
食材清单:
五花肉 500克 、 青辣椒 20克 、 红辣椒 20克 、 蒜苗 10克 、 食用油 10毫升 、 盐 3克 、 生抽 5毫升 、 蚝油 10克
烹饪步骤
1、把五花肉的表皮刮干净,放入水中清洗干净,切成片,然后加入适量的盐、生抽、蚝油,搅拌均匀。
2、青辣椒、红辣椒清洗干净,去籽后切成小块。蒜苗清洗干净。
3、热锅,锅中的水分要通过加热蒸发,锅热后加入适量的食用油,油热后放入蒜白,翻炒出香味。
4、加入五花肉,大火快速翻炒,加热的过程中,五花肉中的油脂慢慢炒出来,继续炒,把五花肉炒到浅黄色,吃起来更香。
5、加入青椒、红椒,继续翻炒1分钟,五花肉中加它们一起炒,好吃又下饭,还能解油腻。
6、把辣椒炒到断生后,就可以关火起锅了。因为前面五花肉腌制的过程中已经调味了,这里就不需要再加盐了,直接关火起锅就可以了。
7、一盘好吃又下饭的青椒炒五花肉就完成了,喜欢的朋友一起来试试看哦。
tips:辣椒的品种可以根据自己的喜欢来加,喜欢吃辣的朋友可以加多点。 五花肉选择肥瘦相间的更好吃。
五花肉炒辣椒的家常做法?
主料 五花肉300克 白菜300克
调料 食盐1茶匙鸡精1/2茶匙姜2片蒜2瓣干辣椒1把料酒1/2汤匙生抽1/2汤匙植物油2汤匙小葱1根
做法
1.五花肉切片,用1/2茶匙盐、1/4茶匙鸡精、料酒和生抽,抓匀腌制
2.白菜切小段,葱、姜、蒜切好
3.干辣椒切小段备用,锅中倒油烧至五成热时,中小火,放入干红辣椒翻炒一会儿(别大火爆炒,不然就和我一样将红的炒成黑的了)
4.转大火,放入葱、姜、蒜爆出香味
5.放入五花肉,翻炒至肉片完全变色
6.放入白菜,断生后再调入1/2茶匙盐和1/4茶匙鸡精,即可
昨晚吃了五花肉熬菠菜,和鸡蛋炒辣椒和吃了点面条肚子疼一天了!!!求解求解
- 变质、太辣,或冷或热,或许有胃病等都会引直肚子不适,疼。
怎么做好吃,辣椒炒五花肉的家常做法
- 辣椒炒五花肉的家虎怠港干蕃妨歌施攻渐常做法材料材料:,新鲜桂竹笋2斤调味料:酱油1大匙,糖半小匙做法1.将桂竹笋去壳后,先切去较老的部分,再切滚刀块后,放入水中盖上锅盖煮至滚,再转小火煮2小时至熟透2.接着开盖加入酱油、糖和1小匙油,再盖上锅盖以小火继续煮约1小时至入味后,起锅盛入盘中即可完成
五花肉炒辣椒怎么做如何做好吃
- 主料干辣椒400克氦鼎份刮莓钙逢水抚惊五花肉300克辅料油适量盐适量十三香适量味极鲜酱油适量老抽适量白糖适量醋适量大葱适量姜适量大蒜适量步骤1.干辣椒热水烫软2.五花肉切片,大葱切碎,姜切丝,蒜切片3.锅里热油放辅料翻炒4.放十三香翻炒,放味极鲜酱油翻炒,放老抽翻炒5.下干辣椒翻炒6.放盐,白糖翻炒7.最后炒熟关火8.装盘享用
青辣椒炒五花肉怎么做
- 食材主料青尖椒适量五花肉一条辅料鸡精肠工斑继职荒办维暴哩适量盐适量米酒适量油适量生粉适量生抽适量砂糖适量麻油适量步骤1.青尖椒去籽洗干净,五花肉洗干净切片加入适量的盐、米酒、生抽、鸡精、少许砂糖,生粉搅拌均匀腌2个小时。2.五花肉先下油锅炒七八成熟后下青椒爆炒片刻后,加少许盐、鸡精、生抽、砂糖调味翻炒均匀。3.临上锅前加少许油、麻油翻炒均匀装盘,让其色泽更好。
辣椒炒五花肉怎么做好吃
- 1.辣椒洗净,去籽,切成菱形备用;2.五花肉切成片,用油盐稍腌一会,下油锅煎香,逼出一些油份;3.五花肉煎好后直接倒入准备好的辣椒一起炒匀;4.加入一勺老干妈豆豉辣酱,炒匀,加一点白糖提鲜即可!
白辣椒炒五花肉的做法,白辣椒炒五花肉怎么做
- 1. 锅里烧热油后,放入大蒜爆香2. 放入肉丝略护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫炒至八成熟,加少许酱油,倒入白辣椒翻炒3. 最后放入大葱和鸡精调味即可
白辣椒炒五花肉的做法,白辣椒炒五花肉怎么做
- 1. 锅里烧热油后,放入大蒜爆香2. 放入肉丝略护鸡篙课蕻酒戈旬恭莫炒至八成熟,加少许酱油,倒入白辣椒翻炒3. 最后放入大葱和鸡精调味即可
辣椒红蘑炒五花肉怎么做好吃
- 步骤1.红蘑提前用清水泡发,清洗干净。2.放入锅中用水焯一下。3.捞出沥干水份。4.葱切成葱花。5.蒜切成末。6.肉切成片,用适量的干淀粉抓匀。7.锅中加入少许油,烧热后下入葱花爆香,再下入肉片翻炒。8.下入红蘑翻炒。9.调入生抽和花椒粉。10.调入盐。11.最后加入蒜末,翻炒均匀。12.出炉装盘。
辣椒炒五花肉的家常做法大全怎么做
- 材料猪前腿瘦肉,湖南辣椒(最好是俗称鸡肠子辣椒的那种 ), 肥肉少许,蒜,酱油,单厂厕断丿登搽券敞猾盐,味精,菜籽油做法1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片,蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子,炒瘦肉、辣椒等调味即可。小诀窍1、简单爆炒、迅速调味出锅就好了,这才是真诀窍。2、不要又是勾芡又是腌渍的,辣椒炒肉越是弄得复杂越不是那个味道。