茄子土豆家常做法大全(土豆炖茄子(东北菜))

酱拌土豆茄子的家常做法大全怎么做好吃视

• 食材土豆3个绿茄子3个油适量鸡蛋3个青椒丁适量洋葱丁适量蒜末适量制作时间：30分钟-1小时用餐人数：步骤1，茄子洗净2，土豆去皮洗净3，将土豆、茄子放入高压锅中蒸熟4，土豆压成土豆泥5，蒸好的茄子6，洋葱、青椒切丁7，鸡蛋打散8，热锅凉油9，下入鸡蛋翻炒10，鸡蛋炒熟盛盘备用11，另起锅，油热下入青椒丁12，下入黄豆酱13，下入鸡蛋14，炒匀的鸡蛋酱15，将做好的食材拌匀即可

怎么做好吃，蒸茄子土豆的家常做法

• 步骤 1：茄子洗干净，用手撕成条状。步骤 2：土豆去皮切块。步骤 3：大蒜、香菜分别切碎。步骤 4：蒸锅烧开，把茄子和土豆一起放入，大火蒸15分钟左右。步骤 5：蒸熟后，将茄子筏贰摧荷诋沽搓泰掸骏里的水挤出。步骤 6：土豆和茄子放入一个大盆中，加入豆瓣酱、蒜蓉和香菜，搅拌均匀。

怎么做好吃，鸡腿炖茄子土豆的家常做法

• 步骤1.法：1. 鸡腿，土豆，茄子切成2x2cm左右的方块，鸡腿肉用料酒，胡椒粉，少许盐，少许色拉油，酱油腌制15分钟。葱姜蒜切片备用。碃钉百固知改版爽保鲸2.2. 热锅凉油下葱姜蒜片，炒出香味之后下鸡腿肉滑散，变白后放入土豆块炒几下，接着放茄子再炒几下，加水没过鸡腿土豆茄子。3.3. 加老抽调到喜欢的颜色，加胡椒面，糖提鲜。大火沸腾之后转中火炖15分钟，加盐尝味道。根据个人口味增添各种调味料即可。

茄子怎么做好吃，青椒土豆茄子的家常做法

• 1.茄子洗干净，切成小块2.大辣椒切成小块3.土豆去皮，切成小块4.茄子先放入油锅炸软，盛出5.锅烧热，放入豆油掸钉侧固乇改岔爽唱鲸，葱煸炒，放入柿子6.再放入土豆，清水炖10分钟7.加入茄子和大辣椒旺火炒几下加入盐，翻勺出锅小贴士茄子先放入油锅扎软，味道和口味很好

茄子西红柿怎么做好吃，土豆炖茄子西红柿的家常做法

• 土豆炖茄子西红柿的家常做旦胆测感爻啡诧拾超浆法主料西红柿1个土豆2个茄子2条辅料油适量盐适量葱花适量蒜子适量步骤1.准备好材料。一切就绪。。。2.西红柿切十字， 热水烫一下， 去皮， 切块。3.平底锅， 放油， 放土豆煎煎。煎到两面变黄即可盛盘里， 备用。4.平底锅， 再放油， 煎茄子。煎软后， 盛出。5.炒锅， 放油， 炒西红柿。6.加一些蒜， 把西红柿炒出汤来。7.放土豆， 茄子， 翻炒。8.炒至土豆， 茄子变色。9.锅里加汤， 炖15分钟。10.炖好后， 把菜压成泥。11.加葱花， 炒一两分钟12.出锅， 上面再放点葱花。

炖豆角怎么做好吃，土豆茄子炖豆角的家常做法

• 主料油豆角300克紫茄子2个土豆1个小葱2颗姜2片蒜3粒辅料豆油5克鸡油25克黄豆酱15克糖8克红烧酱油5克十三香1克盐2克鸡粉2克步骤1.准备好原材料，茄子，土豆，豆角2.豆角摘洗干净，茄子洗好撕块儿，土豆削皮切块儿3.锅放少许油，放入姜片4.放入鸡油煎出油5.放入茄子土豆豆角炒至豆角翠绿，放糖6.红烧酱油7.黄豆酱8.少许十三香，盐炒匀9.加适量开水烧开炖10分钟10.调入葱花，蒜末，鸡粉即可11.成品图

怎么做好吃，东北茄子呼土豆的家常做法

• 1、土豆切发鼎篡刮诂钙磋水单惊丁前先泡水去除多余淀粉。2、锅中热油，爆茄子，下蒜末。3、加入土豆丁一起炒。4、再加入料酒一起翻炒后，加入蚝油、糖、盐翻炒炒匀后即可出锅。

茄子烩土豆怎么做好吃，酱茄子烩土豆的家常做法

• 食材主料猪肉300g茄子3个土豆2个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量清水适量东北大酱2勺青尖椒3个步骤1.准备好原料,尖椒忘照了2.茄子和土豆切滚刀块,肉切片,尖椒切丝,葱姜蒜切碎3.坐锅热油4.凉油就下两勺东北大酱5.熬至酱起泡出香味,倒入肉片炒6.倒入姜和葱炒香7.炒至肉片发白,倒入茄子翻炒8.让每个茄子都沾上酱汁9.倒入土豆10.倒入适量清水,大火烧开,中火炖十分钟11.汤稍浓的时候开大火,下尖椒丝炒(味道不够的在这步加盐)12.炒几下倒入蒜碎和鸡精,关火13.装盘就可以吃啦小贴士东北大酱很咸,基本就氦籂份饺莓祭逢熄抚陇不用加盐了,我这个酱就有两勺了,味道差了一点,加了一点盐

凉拌土豆茄子怎么做好吃，凉拌土豆茄子的家常做法

• 1.土豆切块，茄子切块，大葱切碎，大蒜切碎2.把土豆和茄子放在电饭锅上水开后蒸15分钟3.蒸熟后用凉开水过凉一下，然后装入容器4.在葱蒜中加入盐适量、生抽适量、醋适量、芝麻香油适量，然后搅拌均匀5.刚刚调好的汁，倒入土豆茄子中6.然后拌均匀后即可食用

酱炖茄子土豆怎么做好吃，酱炖茄子土豆的家常做法

• 食材主料茄子2个土豆2个猪肉100g辅料油适量蒜适量葱适量大酱适量酱油适量味精适量花椒粉适量步骤1.茄子洗净用手掰成条2.土豆去皮洗净切条3.猪肉切条，葱切末4.热油锅，放入猪肉翻炒5.放入葱末炒香6.放入花椒粉和酱油炒匀7.放入茄子翻炒8.再放入土豆翻炒9.放入一勺大酱炒匀10.倒入涪浮帝簧郜毫佃桐顶昆适量清水，盖盖炖10分左右11.待汤汁收的差不多时放入蒜末炒匀12.最后放入味精炒匀即可