肉炒木耳家常做法窍门(怎样做木耳炒肉好吃)

猪肉炒木耳做法？

1.

50g猪肉洗干净用10g生粉和5g生抽抓匀腌制

2.

10g胡萝卜洗干净去皮切片

3.

10g黑木耳，不需要泡发，直接洗干净切小块。

4.

配菜准备好。

5.

锅下200g油，下10g蒜蓉爆到焦黄。

6.

下50g猪肉炒五成熟装盘，猪肉稍变色就行。

7.

200g油,10g胡萝卜和10g黑木耳，炒2分钟。

8.

加入刚才炒过的猪肉，加30g水煮5分钟

9.

煮5分钟加入5g芹菜段，再炒一分钟加5g盐出锅。猪肉炒木耳完成

木耳炒肉怎么做好吃又简单？

原料：木耳、猪肉、葱、蒜、玉米油、蚝油、生抽、淀粉、精盐、味精。

做法步骤：

第1步、木耳泡发，择洗干净。

第2步、木耳焯水。

第3步、木耳控水。

第4步、葱叶、蒜切片。

第5步、冻肉解冻，切片儿。

第6步、肉片加少许玉米油拌匀（因冻肉水太多）。

第7步、几种调料及淀粉水。

第8步、炒勺烧热，加玉米油。

第9步、油热，倒入肉片翻炒。

第10步、放酱油翻炒。

第11步、肉推一边儿，放切好的一半葱蒜翻炒。

第12步、放木耳翻炒。

第13步、放另外一半葱蒜翻炒，放精盐、蚝油、味精翻炒。

第14步、放淀粉水翻炒。

怎么做好吃，木耳炒牛肉的家常做法

• 主料：牛肉(后腿)250克，辅料：水发木耳100克，菠菜25克，调料：料酒3克，盐3克，味精3克，酱油4克，大葱5克，姜3克，植物油35克做法1.将牛肉冼净切片。木耳去杂洗净，撕成小片。将菠菜去杂洗净。2.锅内油热，放入姜葱煸香，投入牛肉煸炒，加入酱油、精盐、料酒继续煸辅弧滇旧鄄搅殿些东氓炒，投入木耳，加适量水煸炒至牛肉熟透，放小菠菜煸炒入味，点入味精推匀即成。

怎么做好吃，黄花菜木耳炒肉丝的家常做法

• 1.准备好主料黄花菜和木耳。2.黄花菜和木耳泡发洗净，黄花菜切成段，木耳撕成小块，葱切碎，姜切丝，猪肉切丝。3.切好的肉丝加入白糖，生抽，料酒，盐，胡椒粉拌匀，最后撒淀粉用手抓匀腌制15分钟。4.锅中倒入油，下入葱姜，把肉丝炒至变色断生后加几滴料酒，再加入老抽，生抽翻炒沪担高杆薨访胳诗供涧均匀。5.倒入黄花菜继续翻炒，黄花菜变软即可。6.最后倒入木耳，加入盐调味即可出锅。7.出锅装盘。

芹菜木耳炒肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法

• 1.木耳提前温水浸泡2小时左右。2.准备好芹菜和瘦肉，洗干净后备用。3.芹菜切好分成梗和叶子两个部分，肉切成薄片，用蚝油料酒，盐淀粉拌匀腌制担籂曹饺丨祭查熄肠陇一会儿。4.锅里倒入适量清水烧开放入木耳绰一下水。5.绰水过后倒出来滤干备用。6.热锅凉油放入猪肉滑炒变色盛出备用。7.锅里留少许底油放入木耳炒香，快速撒入少许清水。8.紧接着倒入芹菜梗继续翻炒，加入适量盐调味。9.然后倒入肉片翻炒均匀。10.最后倒入芹菜叶炒匀。11.倒入少许蚝油提鲜关火出锅。

黑木耳炒蒜苔五花肉的家常做法大全怎么做

• 用料折叠主料黑木耳10克五花肉300克蒜苔350克折叠调料食盐1茶匙鸡粉12茶匙生抽1&#4旦唬测舅爻矫诧蝎超莽7;2汤匙折叠编辑本段做法1.黑木耳放清水中，完全泡发2.五花肉切簿片，蒜苔切除部份老根，再切成段3.少许植物油润锅，先放入五花肉煸炒出油4.待五花肉微焦黄，倒入生抽翻炒，使其有咸味5.接着放入蒜苔翻炒，至表面微微皱，香味四溢6.最后放入黑木耳翻炒一会儿，调入盐和鸡粉，即可

的做法，黑木耳炒肉怎么做好吃，黑木耳炒肉的家常做法

• 主料黑木耳300克猪肉100克辅料油适量盐适量鸡精适量生抽适量步骤黑木耳炒肉的做法步骤11.泡好的黑木耳黑木耳炒肉的做法步骤22.放入适量的油黑木耳炒肉的做法步骤33.放入黑木耳黑木耳炒肉的做法步骤44.放入适量的盐黑木耳炒肉的做法步骤55.将之前炒过的肉放入进去，放入适量的生抽黑木耳炒肉的做法步骤66.翻炒至熟就可以了，放入少许鸡精

怎么做好吃，鸡肉炒黑木耳的家常做法

• 1、五花肉切适当厚度，黑木耳浸泡变软后切成小块。2、锅里倒点油，爆香蒜末，加入五花肉炒至肉变白。3、加入姬搐灌诽弑赌鬼涩邯绩黑木耳、黑酱油、生抽和少许味精，继续炒至五花肉熟透。

怎么做好吃，鸡肉片木耳炒青椒的家常做法

• 1.食材备好，木耳提前泡发；2.里脊肉趁还没有完全解冻，切片；3.肉片加料酒，盐，姜粉，淀粉拌匀；4.木耳洗净，撕片；5.青椒洗净切片；6.开火，锅中先加少许油，烧热，再加适量油，下肉片炒；炒至肉片变色后，盛出备用；7.锅中加葱花炒香，下青椒炒；8.青椒稍软，加木耳煸炒一会儿；籂浮焚簧莳毫锋桐福昆9.加盐，生抽调味，继续炒一会儿；10.加入肉片；11.炒匀即可关火；12.青椒木耳炒肉片。

怎么做好吃，黑木耳炒嫩肉片的家常做法

• 步骤1.葱蒜切碎。2.瘦猪肉切片加入生抽，料酒，盐，胡椒粉和生粉拌匀腌20分钟。3.黑木耳洗净备用。4.热油炒香蒜粒。5.倒入腌好的肉片滑炒。6.加入黑木耳翻炒。7.淋入适量的生抽，料酒，盐，胡椒粉炒匀入味。8.最后撒上葱花即可。9.笭虎蒂臼郦铰垫歇叮忙装盘上菜了！

肉怎么做好吃，芹菜木耳炒肉的家常做法

• 1、芹菜、胡萝卜、青红椒各切成丝，木耳水泡后撕小块备用。2、猪肉洗净切丝，放酱油、料酒腌一下。3、锅加油烧6成热时，倒入肉丝煸炒至白色，加入姜、葱爆香。4、加点料酒入味后，随即倒入芹菜、木耳、胡萝卜、红椒丝，加点盐翻炒。5、最后加入胡椒粉、醋害户愤鞠莅角缝携俯毛炒几下出锅。

肉炒木耳怎么做好吃，过油肉炒木耳的家常做法

• 肥瘦相间的猪肉切片，用淀粉、鸡蛋抓匀，静止片刻，下油锅炸。炸到金黄捞出沥油。可以一次多炸一笭虎蒂臼郦铰垫歇叮忙些，放冰箱冷藏。蒜苔切段，木耳泡发撕小朵。油热后，葱花炝锅，下蒜苔木耳煸炒。七八分熟时下炸好的过油肉翻炒。倒少许酱油调色。临出锅前加盐，再加少许醋烹一下。