土豆丸子的做法(土豆丸子怎么做才好吃又简单)

土豆丸子的家常做法?

用料:土豆400克、西红柿2个、地瓜粉15克、小白菜100克、水淀粉10克、白砂糖一勺、盐适量、油适量。

步骤:

1、土豆去皮切片。

2、锅中倒水烧开,把切好的土豆放进去蒸熟。

3、蒸土豆的时候处理西红柿,西红柿顶部划十字,用开水稍微泡下,再去皮。

4、去皮后的西红柿切丁备用。

5、蒸好的土豆趁热压成泥,加少许盐拌匀。喜欢胡椒粉的可以在这步加点胡椒粉或其他调味料。

6、加入地瓜粉揉匀。

7、再把揉好的土豆泥搓成大小一致的丸子,搓的时候手可以沾少许水或油,这样不会粘手。

8、锅中油烧热倒入西红柿丁,把西红柿翻炒出汁。

9、倒入适量清水大火烧开。

10、放入土豆丸子。丸子浮起就是熟了。

11、放入小白菜。

12、放盐,白砂糖调味即可关火。

土豆丸子家常做法最好吃?

土豆,又叫马铃薯,很多菜系都会用到它,特别小孩子比较喜欢吃,且它的维生素C含量是苹果的4倍左右。

食材明细

马铃薯、鸡蛋、盐、生粉、胡椒粉、葱。

1、准备材料,土豆300克,生粉15克,鸡蛋1个,胡椒粉少许,盐少许,葱(个人喜欢)

2、土豆洗净,放电饭煲里煮10分钟(直到用筷子能戳透为止)

3、土豆洗净,放电饭煲里煮10分钟(直到用筷子能戳透为止)

4、面糊放少许盐,提味,并搅拌均匀放置一边待用

5、煮熟的土豆,剥好皮

6、用擀面杖或者勺子把土豆压成泥状

7、加入刚刚制作好的面糊,搅拌均匀

8、搅拌均匀成泥稠状(个人喜爱稠一些的,这样炸起来不会很干,不会油腻。如果喜欢干一些,可以少加些鸡蛋)

9、把搅拌好的土豆泥搓成一个个圆球大小(搓的时候会很沾手,可以手湿点水或者沾些生粉,这样就不会容易沾手)

10、土豆搓好成一个个圆球状,放置一边待用

11、待锅里油热,就倒入土豆丸,一边炸一边用铲子拨开,以防粘住

12、炸至变金黄色盛出就可开吃。

煎土豆丸子怎么做好吃

  • - 准备食材 -土豆 500g鸡胸肉 150g葱姜料酒 适量胡椒粉,五香粉 适量盐,鸡粉 适量面包糠 适量- 步骤 -1.全部食材洗净备用。2.土豆去皮切片上锅蒸熟备用。3.鸡胸肉成泥备用,土豆蒸熟后压成泥备用。4.把两个泥混合拌匀,加入盐,胡椒粉,鸡粉备用。5.把土豆泥做成小丸子,裹上面包糠备用。6.锅里放油,烧至5层热,放入小丸子煎至金黄色即可。7.成品图。- 小贴士 -炸丸子时油温不宜过高,过高容易燋,也不宜过低,过低丸子容易散,五层油温最好

炸土豆丸子油太热会爆吗

  • 不会炸的啊。

炸土豆丸子只用鸡蛋行吗

  • 一般都是把土豆蒸熟碾碎,然后加上一些面粉和鸡蛋清 然后揉成圆球裹上面包糠下油锅炸。

孕妇梦见自己炸土豆丸子

  • 这应该没什么寓意吧,或许是你想吃了,哈哈

土豆胡萝卜和洋葱能做丸子吗

  • 能做,但要加一些淀粉作粘合剂

香炸土豆丝丸子的家常做法怎么做好吃

  • 用料土豆 鹌鹑蛋 洋葱 青辣椒 老豆腐 火腿 盐 淀粉 鸡精 五香粉 色拉油 香炸土豆丝丸子的做法1土豆切成细丝,放在清水中冲洗三遍,洗去淀粉豆腐捏碎,洋葱、青椒、火腿切细末,拌在一起加入少许盐、鸡精和五香粉搅拌均匀将鹌鹑蛋裹上豆腐泥,团成球状将做好的豆腐球表面沾上一层干淀粉土豆丝控干水份再将豆腐丸子裹上一层土豆丝锅中倒色拉油烧至五成热时放入土豆丸子开中小火炸至金黄色捞出即成

香糯土豆肉丸子的做法,香糯土豆肉丸子怎么做

  • 步骤香糯土豆肉丸子的做法步骤11.准备讥丹罐柑忒纺闺尸酣建玉米和胡萝卜丁。香糯土豆肉丸子的做法步骤22.准备猪肉末。香糯土豆肉丸子的做法步骤33.准备土豆(切片)香糯土豆肉丸子的做法步骤44.准备糯米。用清水泡浸一小时之后。香糯土豆肉丸子的做法步骤55.将土豆片放入微波炉叮熟然后压成土豆泥。香糯土豆肉丸子的做法步骤66.将所有的食材放入大盘加盐拌均匀。香糯土豆肉丸子的做法步骤77.将拌均匀的食材挤成一个个丸子裹上糯米。香糯土豆肉丸子的做法步骤88.将丸子放入蒸锅蒸二十分钟,熄火焖片刻。香糯土豆肉丸子的做法步骤99.蒸出来的“香糯土豆肉丸子”洁白如玉,丸子软嫩。清甜美味。加了玉米和胡萝卜味道甘香不腻。老少咸宜

土豆丸子怎么做怎么炸

  • 炸土豆丸子 用料 土豆 一个 鸡蛋 一只 牛奶 少许 淀粉 少许 黑胡椒、白胡椒、盐 少许 面包糠 一碗 炸土豆丸子的做法 将土豆切块蒸熟。我是直接切块扔在锅里煮的,大概十五分钟后,拿筷子戳一下,能戳进去就表示熟了可以捞起来晾干了。实在不会看熟了没,拿筷子夹了咬一口试试。土豆块晾干后,倒进保鲜袋,拿擀面杖或者窢伐促和讵古存汰担咯酒瓶,把土豆块碾成泥,倒进碗里,加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒、盐,搅拌均匀。搓成丸子。把鸡蛋打散备用。将搓好的土豆丸子先裹一层蛋液,再裹一层面包糠,热锅倒油,开炸!完工。有条件的可以在搓成丸子的时候加一小块芝士,炸好的土豆丸子乘热吃,可配着番茄酱或者沙拉酱等吃。小贴士一个人手忙脚乱的,手又太脏根本没法拍过程,必须做一步洗干净手再拍,太麻烦了。要用油锅炸还是别拿手机拍了,手机掉油锅不值。

土豆和丸子怎么做好吃

  • 食材明细小土豆适量四喜丸子适量葱适量姜适量蒜适量香菜适量干红椒适量红烧酱油适量盐适量咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时简单难度红烧土豆肉丸的做法步骤1准备去皮小土豆。半个四喜丸子。2将小土豆切成滚刀块。3四喜丸子切成与土豆大小差不多的块。4姜葱干红椒蒜用油爆香。5加入土豆块翻炒。6翻炒至土豆油亮上色。7加入丸子丁略炒。8加入适量水,少许盐。9加入红烧酱油。10大火煮开后转中火,慢收汁至汤尽。11洒少许香菜调味。小窍门因为四喜丸子中也有一定的盐份,红烧酱油中也有,所以,起要少放,最后在收汁的过程中乏辅催恍诎喝挫桶旦垃,可以再适当调一下味。

的做法,土豆烩丸子怎么做好吃,土豆烩丸子的家常做法

  • 主料猪肉丸子300g土豆300g辅料油适量盐适量酱油适量糖适量葱适量姜适量大料适量料酒适量步骤1.提前做好的炸至4分熟的猪肉丸子。2.葱切段,姜切片,备好大料。3.用盐、酱油、白糖、料酒勾兑好汁。4.炒锅放油加热,葱、姜、大料入锅煸香。5.倒入勾兑好的汁。6.加适量高汤。没有高汤加水也可以。7.烧开后将丸子入锅。盖上锅盖炖。其间适时翻动。8.将土豆去皮洗干净切成滚刀块。9.丸子熟后,盛出。将土豆入锅,搅拌均匀后盖上锅盖用炖丸子的汤炖土豆。其间要适时翻动。10.土豆炖熟了,敞钉搬固植改邦爽鲍鲸再将丸子入锅。11.翻炒后,丸子烩土豆就可以出锅装盘了。小贴士如果让土豆熟的快,可以在入锅前用微波炉将土豆打成5、6分熟。但土豆的味道远不如用文火、炖丸子的汤炖的土豆好。: )
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