桂花山药的做法和摆盘?
1. 准备好山药、桂花、白糖和清水。
2. 将山药去皮,切成薄片。
3. 锅中加入适量清水,放入山药薄片,煮熟后捞出沥干备用。
4. 在另一个锅中加入适量清水,放入桂花和白糖,煮至糖溶化。
5. 将煮好的桂花糖浆倒入山药片上,摆好即可。
摆盘步骤:
1. 准备好一个平盘。
2. 将煮好的山药片铺在盘中,排成一圈。
3. 将桂花糖浆倒在山药片上,使其均匀涂抹。
4. 最后在盘子中央装饰一些桂花,即可完成美味的桂花山药。
蜂蜜桂花山药怎么做?
主料:山药1根
辅料:枸杞子适量,蜂蜜适量
做法:
1. 山药切厚片,放上枸杞,放蒸锅,上汽后蒸15分钟,拿出来控干水分
2. 蜂蜜,一点桂花酱,用温水泻开,调成汁
3. 把桂花蜜汁浇在山药上即
山药紫薯桂花糕怎么做好吃,山药紫薯桂花糕
- 用料主料紫薯250克山药150克桂花糖25克辅料牛奶150克椰奶100克红糖30克白糖20克鱼胶片2.5片糖浆汁15克山药紫薯桂花糕的做法1.紫薯和山药洗净上屉蒸熟2.熟紫薯温热时装在食品袋内,用擀面杖擀碎成泥,过筛3.加入红糖拌匀4.山药温热时装在食品袋内,用擀面杖擀碎成泥,过筛5.加入白糖拌匀6.奶锅加入150g牛奶烧开7.加入1.5片鱼胶片,轻轻搅拌8.直至完全溶化9.倒入紫薯中,搅拌均匀10.将紫薯泥倒入模具中自然凝固11.同样方法熬制100g椰汁加1片鱼胶片至完全融化12.倒入山药泥中13怠贰糙荷孬沽茬泰长骏.搅拌均匀14.倒入装有紫薯泥模具的上边,自然凝固15.取出凝固体16.切块装盘17.桂花糖加糖姜汁调制后洒在上边18.时令水果切碎洒在上边,OK!可以开餐了!烹饪技巧1、紫薯和山药泥一定要过筛,才细腻。 2、过筛时如果太粘稠可以少加点牛奶。
蜜汁桂花山药的做法,蜜汁桂花山药怎么做好吃
- 蜜汁桂花山药的做法,食材主料山药1根 辅料干桂花适量蜂蜜适量步骤蜜汁桂花山药条的做法步骤11.山药去皮洗净。蜜汁桂花山药条的做法步骤22.切成小条。蜜汁桂花山药条的做法步骤33.放进锅里加少许水。蜜汁桂花山药条的做法步骤44.大火煮开后转小火煮20分钟。蜜汁桂花山药条的做法步骤55.放入干桂花拌匀,关火。蜜汁桂花山药条的做法步骤66.摆盘。蜜汁桂花山药条的做法步骤77.蜂蜜加上刚才剩下的汤拌匀。蜜汁桂花山药条的做法步骤88.淋在山药上。蜜汁桂花山药条的做法步骤99.放在冰箱冷藏后更好吃。
山药的做法,桂花山药怎么做好吃,桂花山药的家常做法
- 主料山药300g辅料糖桂花适量糖适量水淀粉适量步骤1.山药洗净,简单切作几段2.放入水锅中,大火蒸开3.改小火蒸20分钟左右至熟4.待不烫手时,去皮5.切成细长条状6.在盘中摆出造型7.糖桂花一匙,加适量水、白糖8.加少许水淀粉勾芡9.大火煮沸即可10.将煮好的桂花汁浇在摆好的山药上小贴士1、山药蒸熟后再去皮,手不会痒2、吃时蘸桂花汁,味道更好
蜜汁桂花山药条怎么做好吃,蜜汁桂花山药条
- 主料山药1根辅料干桂花适量蜂蜜适量步骤1.山药去皮洗净。2.切成小条。3.放进锅里加少许水。4.大火煮开后转小火煮20分钟。5.放入干涪饥帝渴郜韭佃血顶摩桂花拌匀,关火。6.摆盘。7.蜂蜜加上刚才剩下的汤拌匀。8.淋在山药上。9.放在冰箱冷藏后更好吃。小贴士佳宁心得:1、我用的是铁棍山药。2、也可以不用水煮,用蒸的也可以,但时间较长。3、放在冰箱冷藏更好吃,要注意防止串味。4、蜂蜜不能放在锅里加热,会损失营养。(收起)