豆角茄子做法视频(豆角茄子怎么炒好吃又简单的做法)

豆角茄子怎样做?

食材:茄子1个,豆角150克,大蒜适量,菜油500克,干辣椒2个,盐15克,味精适量;

第一步:将洗净的茄子切断、豆角切节、大蒜剁细、干辣椒切断;

第二步:把豆角加水煮断生、茄子用油炸软;

第三步:锅里留适量油煎至6层热后放入大蒜和干辣椒爆香;

第四步:倒入半成品豆角翻炒片刻再加入茄子一起炒,最后再加入盐和味精翻炒入味;

第五步:起锅装盘;

茄子炒豆角要怎么个炒法才好吃?

第1步、姜、蒜切末,干辣椒湿水切小段

第2步、取一个小碗,加盐、鸡精、生抽、蚝油、清水调成味汁

第3步、豆角去除头尾,切成约5cm的段

第4步、锅内热油,将豆角放入锅中油炸30秒

第5步、将炸好的豆角盛出控油

第6步、茄子切成约5cm的段

第7步、将茄子入锅油炸后盛出控油

第8步、锅内留底油,下姜、蒜、干辣椒小火炒香

第9步、将油炸过的茄子和豆角倒入锅内

第10步、加入调制好的半碗味汁焖一下即可出锅

怎么做好吃,少油版的茄子豆角的家常做法

  • 步骤1.茄子表皮小苏打浸泡洗净,对半切开2.蒜切片3.茄子上锅蒸透,约开锅5分钟4.油烧6分热下入蒜片发海篡剿诂济磋汐单搂、干辣椒爆香5.下入豆角炒变色6.放入茄子翻炒7.生抽、白砂糖、蚝油、酱油调匀,不需要放盐8.浇入料汁翻炒9.炒至汤汁快干时出锅10.装盘开吃小贴士1、调料里蚝油、酱油、生抽都含盐所以不用再放盐了2、茄子开锅蒸5分钟左右,用筷子能插透就可以了

清蒸茄子豆角怎么做好吃,清蒸茄子豆角的家常做法

  • 主料小茄子100克 豆角150克辅料油适量 盐适量步骤1.材料2.把豆角掰段洗净3.茄子洗净滚刀切块4.豆角茄子放盘子里放适量油和袱户递鞠郛角店携锭毛盐5.煮饭时放下蒸,饭得了拿出来拌一下6.完成

青豆角茄子的做法,青豆角茄子怎么做好吃,青豆

  • 食材明细豆角适量茄子适量葱适量蒜适量豆瓣酱适量花椒粉适量原味口味烧工艺半小时耗时普通难度茄子烧豆角的做法步骤1将豆角去丝后掰小段,长茄子切滚刀块,葱切末,蒜切片,青椒切滚刀块。2开火,用油锅将茄子、豆角炸至发软捞出控油待用。3锅中留少许底油,将豆瓣酱放入炒出红油。4炒出红油后,将葱蒜倒入炒香。5炒出香味后,将炸好的茄子与豆角倒入锅中翻炒均匀。6翻炒均匀后,加入适量的清水或高汤,烧6分钟左右。7最后大火收汁,即可出锅。8成品图,很下饭。吃不了辣椒的人可以不加青辣椒。

茄子的做法 茄子炒豆角怎么做好吃

  • 主料茄子200克豆角150克辅料红椒10克豆瓣酱10克蒜瓣5克盐1克鸡精1克蒸鱼豉油10毫升步骤1.茄子去掉两头,清水洗净,切条。2.豆角掐去头尾,洗净,切段。3.红椒顶刀切碎。4.蒜切碎。5.将长豆角和茄子用油炸软,捞出沥油。6.原锅留油少许,放入红椒、豆瓣酱炒出香味。7.倒入发锭篡瓜诂盖磋睡单精长豆角、茄子。8.加蒜米、盐、鸡精、味精、蒸鱼豉油翻炒均匀即可。

茄子豆角凉拌面的家常做法怎么做好吃

  • 茄子豆角凉拌面的做法茄子豆角凉拌面的做法图解11.先往锅里倒20克菜籽油,再把香叶,葱倒里面,再把茄子丁,豆角丁倒里面翻吵讥法罐盒忒谷闺贪酣楷炒,过一会再倒一些酱油继续翻炒,再把番茄倒里面翻炒一下,再把辣椒酱或香辣酱倒里面一些,再添一些水,等到水煮滚就行了。这是我做好的,前面的步骤,没有拍照片。茄子豆角凉拌面的做法图解22.往锅里添一些水,水滚了以后再把面条放到锅里,等到水再滚,再闷一下就行了,提前用个稍微大一点的盆,盆里接满凉水把面条弄凉水里过滤一下。茄子豆角凉拌面的做法图解33.就这样一碗色香俱全的凉拌面就做好了

茄子煲怎么做好吃,豆角茄子煲的家常做法

  • 主料豆角250克茄子250克辅料油适量蚝油35毫升大蒜4发骸篡缴诂剂磋烯单楼瓣红辣椒4个生抽15毫升步骤1.准备好食材。2.茄子洗净切成长条状(约食指粗细),豆角洗净摘掉老筋切成长阅8厘米左右的段,红辣椒切小段,大蒜切片。3.锅里倒入油,油烧至7成热后下茄子油炸。4.炸软后捞出控油。5.豆角下油锅油炸。6.炸至表皮起皱,豆角彻底炸熟(生豆角不可以食用)后捞出控油。7.锅里留一点底油,放入蒜片和红辣椒爆香。8.放入茄子和豆角翻炒。9.倒入生抽,蚝油,盐,少许清水翻炒均匀。10.大火翻炒均匀,汤汁收浓即可。

炖豆角怎么做好吃,土豆茄子炖豆角的家常做法

  • 主料油豆角300克紫茄子2个土豆1个小葱2颗姜2片蒜3粒辅料豆油5克鸡油25克黄豆酱15克糖8克红烧酱油5克十三香1克盐2克鸡粉2克步骤1.准备好原材料,茄子,土豆,豆角2.豆角摘洗干净,茄子洗好撕块儿,土豆削皮切块儿3.锅放少许油,放入姜片4.放入鸡油煎出油5.放入茄子土豆豆角炒至豆角翠绿,放糖6.红烧酱油7.黄豆酱8.少许十三香,盐炒匀9.加适量开水烧开炖10分钟10.调入葱花,蒜末,鸡粉即可11.成品图

豆角烧粉条的做法,茄子豆角烧粉条怎么做好

  • 步骤茄子豆角烧粉条的做法步骤11.茄子切好茄子豆角烧粉条的做法步骤22.豆角切好茄子豆角烧粉条的做法步骤33.倒入锅里炒至变色茄子豆角烧粉条的做法步骤44.然缉禒光溉叱防癸狮含饯后加入茄子茄子豆角烧粉条的做法步骤55.大火不停翻炒茄子豆角烧粉条的做法步骤66.然后加入生抽茄子豆角烧粉条的做法步骤77.炒三分钟茄子豆角烧粉条的做法步骤88.然后加入水茄子豆角烧粉条的做法步骤99.炖至水开加入粉条茄子豆角烧粉条的做法步骤1010.炒匀茄子豆角烧粉条的做法步骤1111.加入盐茄子豆角烧粉条的做法步骤1212.炖至入味茄子豆角烧粉条的做法步骤1313.出锅前加入鸡精茄子豆角烧粉条的做法步骤1414.炒好装盘茄子豆角烧粉条的做法步骤1515.美味好吃

豆角烩茄子怎么做好吃,豆角烩茄子的家常做法

  • 主料豆角适量茄子适量辅料小红椒适量油适量盐适量蒜适量蚝油适量 步骤豆角烩茄子辅畅滇堆鄄瞪殿缺东画的做法步骤11.食材不能少豆角烩茄子的做法步骤22.洗净,切好。豆角烩茄子的做法步骤33.热锅,入油,把茄子倒入锅内炒至软装入碗中。豆角烩茄子的做法步骤44.豆角煸炒豆角烩茄子的做法步骤55.倒入蚝油,盐翻炒调味,再倒入适量水小煮片刻,差不多好出锅啦~

豆角茄子炒香菇要怎么做,香菇茄子的好吃做法推荐

  • 主料茄子180克豆角100克香菇30克辅料油适量盐适量鸡精适量蚝油1匙水适量大蒜适量步骤1.豆角摘小段,茄子切长条状。2.锅热油,下入蒜瓣煸炒出香味。3.下入香菇炒制。4.下入豆角和茄子,炒至变色。5.加入蚝油上色提味。6.加入适量水,焖煮至水干。7.加入适量盐和鸡精调味。
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