豆角炖土豆的家常做法?
用料:土豆、豆角、五花肉、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、盐、蚝油、花生油。
一、豆角去筋,洗净,折成寸段。
二、土豆刮皮,切滚刀块,
三、五花肉冲洗一下,切片。
四、备好葱花、姜末、蒜片。
五、锅里加油,五花肉下锅煸炒至出油,表面微黄,加葱花、姜末、蒜片。
六、豆角入锅翻炒至变色,加入土豆块继续翻炒,加适量味极鲜酱油及蚝油,翻炒均匀,加适量水,大火烧开,中小火焖炖。
七、炖至汤汁即将干时,适量盐调味,出锅装盘。
好吃的土豆焖面怎么做?
1、准备食材,鸡腿切块,土豆去皮备用,葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个,八角1粒、香叶3片。
2、土豆切滚刀块,青红尖椒切小圈。
3、锅中放少许底油,放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。
4、烹入料酒后,这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。
5、煸炒到锅中油转为清亮,这时放入葱、姜、蒜、八角、香叶炒出香味。
6、加入老抽翻炒至鸡块上色。
7、鸡块上色后,加入土豆。
8、翻炒至土豆上色后,加入热水没过鸡块土豆,大火烧沸后,改小火烧制10分钟左右。
9、烧十分钟左右后,把宽面条均匀铺在土豆鸡块上,再次盖上盖子小火焖烧。
10、大约六七分钟左右,汤汁剩一点的时候关火,撒上青红尖椒圈。
11、翻拌均匀,让没有浸透汤汁的面条也裹上汤汁即可。
怎么做好吃,豆角番茄土豆焖面的家常做法
- 步骤1.把材料备齐,法花瘁拘诓饺搭邪但矛洗净,木耳泡发,土豆去皮。2.把土豆切丁,豆角切成小段,冻豆腐化开之后用生抽阉一下,西红柿切丁胡萝卜木耳切丁。3.起锅,放油,油热后放蒜瓣。4.蒜瓣炸至金黄,放西红柿。5.西红柿成泥状,放豆角豆角番茄土豆焖面的做法步骤66.翻炒中加点生抽豆角番茄土豆焖面的做法步骤77.加入土豆翻炒豆角番茄土豆焖面的做法步骤88.翻炒一会加入胡萝卜木耳冻豆腐豆角番茄土豆焖面的做法步骤99.加盐鸡精翻炒豆角番茄土豆焖面的做法步骤1010.加水豆角番茄土豆焖面的做法步骤1111.盖盖子闷一下土豆豆角番茄土豆焖面的做法步骤1212.放面,加水没过菜。豆角番茄土豆焖面的做法步骤1313.盖盖子,火开大火。豆角番茄土豆焖面的做法步骤1414.开锅,关火。豆角番茄土豆焖面的做法步骤1515.倒点香油。搅拌均匀出锅。豆角番茄土豆焖面的做法步骤1616.出锅开吃!
焖面怎么做好吃,豆角土豆焖面的家常做法
- 土豆豆角焖面的做法步骤1、准备好主辅料,洗净削皮备用2豆角切寸段,土豆切条状,西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末3锅烧热放入油,下葱姜蒜炒香,加入肉丝翻炒4依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀,加盐5锅中加四勺生抽,两勺老抽、一大勺糖、五勺料酒、然后添水之跟菜齐平6大火烧开,舀出适量汤汁备用7均匀的在菜上撒上面条,浇上一勺汤汁,盖锅盖焖五分钟8五分钟后用筷子拌开面,浇上剩下的汤汁然后滴入香油用筷子搬运,注意不要碰到下面的菜9再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行
豆角土豆焖面的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料土豆(小花涪羔皇薏郝割酮公捆型)2个 豆角1斤 猪五花半斤 面条1斤 辅料蒜适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 水适量 土豆豆角焖面的做法步骤1. 将土豆切滚刀块,五花肉切小片2. 豆角掰成小段3. 起油锅,放入五花肉片,煸出油,加料酒、生抽、老抽,煸香4. 加入豆角、土豆、蒜片炒匀5. 加水没过菜6. 将面条拆散铺在菜上面7. 加盖,焖到水干面熟,将菜面拌匀即可