养花网肉炒白菜的家常做法？
用料
猪肉200g，白菜 500g，食用油、葱、姜、蒜 适量，花椒 10粒，大料 2粒，干红辣椒 3个，醋 1大勺，料酒 1大勺，红烧酱油 1大勺，生粉 半大勺，白糖 半大勺，盐 1小勺
做法步骤
步骤 1
猪肉200g(带皮也可以，要有一些白肉)，
步骤 2
葱、姜、蒜、花椒、大料、干红辣椒，
步骤 3
食用油、醋、料酒、红烧酱油、白糖、生粉、盐，
步骤 4
冷锅热油，小火胡花椒(喜欢花椒味重的可以多放)，把花椒铲出去，
步骤 5
放入大料、干红辣椒小火继续翻炒，
步骤 6
辣椒变色后，放猪肉大火翻炒，
步骤 7
猪肉变色后倒入醋、料酒翻炒去腥，
步骤 8
放葱、姜、蒜继续翻炒(这一步可以盖上锅盖捂1分钟，让香味充分进入肉里)，这时候可以闻到香味儿，
步骤 9
加一大勺红烧酱油(没有的话可以用普通酱油或半勺生抽半勺老抽)，
步骤 10
放入白菜继续翻炒，
步骤 11
加入半勺盐(根据个人爱好调整量)，
步骤 12
放盐后就会出汤，
步骤 13
把生粉、醋、白糖调成汁，倒入锅中，翻炒收汁就可以出锅装盘了。
猪肉炖大白菜？
材料：五花肉、冰糖、白菜、青辣椒、盐、葱、花椒、八角、香叶、桂皮、老抽、干辣椒、味精、姜、蒜。
做法：将白菜叶子逐片掰下来凊洗干净，先顺刀切成条，再斜刀切成大菱形块，炒锅放油烧热，放冰糖炒糖色，放入五花肉炒至上色，放入花椒、八角、香叶、桂皮、姜片、蒜瓣儿、干辣椒、酱油，翻炒一会儿，加入开水，漫过五花肉，放入葱结，将炒锅中的五花肉倒入焖烧锅中，大火烧10分分钟，提下焖烧锅，放入外锅中，放置1小时左右，放凉后盛入容器中冷藏保存。
取适量烧好的五花肉放入炒锅中，放入大白菜翻炒均匀，放入青辣椒，适量酱油继续翻炒，少许盐调味，少许白糖提鲜，待白菜炖至软烂，放适量味精，翻炒均匀即可。
怎么做好吃，猪肉炒白菜拌面的家常做法
- 1.猪五花肉洗干净，切成条。2.加讥伐罐和忒古闺汰酣咯生抽酱油、淀粉、油腌制20分钟。3.大白菜洗干净，切成条。4.木耳提前泡发入水焯后切成条。5.起油锅，葱姜入锅煸香。6.猪肉入锅炒7.加酱油炒。8.白菜入锅炒。9.木耳入锅炒。10.加盐、味精炒。11.炒均匀，白菜熟了即可出锅装盘。12.另起煮锅加水烧开，面条入锅煮熟。13.捞出面条，配上猪肉炒白菜即可享用。
炒蘑菇的做法，猪肉白菜炒蘑菇怎么做好吃
- 1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片，葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可
炒蘑菇的做法，猪肉白菜炒蘑菇怎么做好吃
- 1.平菇洗净用手撕成小朵2.锅中水烧开焯烫平菇3.白菜片成薄片4.猪肉切片，葱蒜切末5.热油锅放入猪肉翻炒6.放入葱末翻炒出香味7.放入白菜片翻炒8.放入适量花椒粉炒匀9.倒入适量酱油翻炒10.放入焯好的蘑菇翻炒11.放入适量白糖炒匀12.放入适量盐炒匀13.再放入蒜末炒匀14.最后调入鸡精即可
