养花网过小年吃什么食物(农历腊月二十三或二十四过小年吃什么)
时间真快，明天就是腊月二十三，也就是人们常说“小年”，不过南北方过小年的时间不一样，有的是腊月二十三，有的是腊月二十四，我们这边是腊月二十三。前两天，老母亲就打电话提醒我，我过小年要记得开始除尘打扫为什么，还要记得祭拜灶王爷，老一辈人对于这些传统习俗都格外的重视，虽然很是繁琐，但正因为这样，过年才有过年的忙碌和仪式感。
今天就来分享小年要记得吃哪些传统美食？哪些事情要记得做？一起带你去了解一下吧~~~
【小年要做2事】
第一：扫尘土——辞旧迎新
为什么过年前要进行扫尘土呢？就是要把家里清洗干净，有着辞旧迎新的美好寓意。过年大扫除真是一件很辛苦的事情，尤其是天花板上的蜘蛛丝、屋里屋外的窗户、窗帘等等都要拆卸下来清洗干净。记得小时候，我和姐姐都是把窗户和门都拆下来清洗，虽然很辛苦，但是看着窗明几净的家，瞬间就有了过年的氛围，也倍感幸福。
第二：祭灶王爷——消灾添福寿
在福建闽南一带，几乎家家户户厨房都会贴一张灶王爷的神像，每年春节都要换一张新的，然后插上春花，表示对灶王爷的敬重。闽南人对于灶王爷也是非常敬重，比如新灶建成，逢年过节，都要准备几碗饭菜祭拜一下灶王爷，像灶王爷祈福添福寿，增五谷，让全家平安健康。
【小年吃3样】
第一：吃灶糖——甜甜蜜蜜
小时候经常听奶奶祭拜灶王爷的时候，都会给我们讲用灶糖祭拜灶王爷的寓意，原来灶糖吃起来又甜又黏，灶王爷吃了灶糖，嘴巴就更甜了，就会像玉皇大帝说好话，这样家人一年到头都会平安顺利，心想事成了。灶糖是用麦芽糖、白芝麻或者花生碎制作而成，小时候最喜欢吃灶糖了，每次长辈在忙着祭拜灶王爷，小孩子们就守在旁边吃灶糖。
现在很少看到有卖灶糖了，没有灶糖就用糖果替代也是可以的。
第二：吃水饺——平安幸福
在北方地区，逢年过节吃水饺准没错！水饺作为中国经典传统美食，因为形似元宝，寓意着招财进宝，幸福、平安、等美好寓意。同时，水饺馅还可以包上自己的一些硬币等等，吃上硬币，寓意着心想事成。其实我也是非常羡慕北方人过年，一家人围在一起包水饺，这样的过年氛围真是让人羡慕，热热闹闹，真美好。
第三：年糕——年年高中
年糕、发糕等美食，逢年过节在南方一带非常受欢迎哦。每年过年，我们家都用蒸很大的年糕，然后分给亲戚，用来烧金拜拜。年糕寓意着年年高中，而且年糕吃起来又粘又甜，代表着一个家会越来越团结融洽。
随着生活水平的提高和饮食口味变化，年糕也开始创新，比如也有做桂花年糕、红糖年糕、彩色年糕等等，好吃好看又应景。
以上就是跟大家分享小年要记得吃3种传统美食，要记得做2件事，不管多忙，老传统不能丢，平安迎接新年。
#冬日美食季##良品上桌就是年#
