青菜包子怎么做使菜馅不会黄?
焯水锅中烧开适量的水,水里加上少许食盐和几滴食用油,然后把摘洗好的青菜放入锅中,快速焯水半分钟到一分钟的时间,然后马上捞出来过凉水,过凉水之后捞出来用手挤干水分备用。这样经过焯水之后的青菜,可以保持青菜翠绿的颜色,不发黄,不变色哦。
青菜素馅包子的做法?
1. 面粉,酵母、糖和水按比例称好,放面包机搅拌,发面(面包机有温度,发面非常好)
2. 面包机发面1:30分钟,我再放半小时,拿出来
3. 分成18个(我的蒸箱,只能放这么多)
4. 馅有:青菜、香菇、木耳和粉丝,倒蚝油,麻油,加鲜味粉,最后加盐(防止出水)
5. 杆皮
6. 可以放2勺馅
7. 包了16个包子,两个馒头,放20分钟,再蒸。
8. 蒸箱冷水开水蒸15分钟,然后焖5分钟再拿包子。
青菜包子馅怎么做好吃
- 用料 青菜300g猪板油75-100g小葱适量生姜适量料酒5ml中等开阳3个盐适量水50ml青菜馅包子的做法 猪板油提前一晚泡水,去掸辅侧恍乇喝岔桶唱垃膜剁碎。锅中入水50ml,板油,葱,生姜片。大火烧至水没有后,改小火慢慢煎至板油金黄。青菜馅包子的做法 步骤1青菜也提前一晚洗净泡水。剁菜,这绝对是手臂运动。剁至菜根跟米粒差不多大,甚至像芝麻大,越细越好。菜碎滤去汁,备用。菜碎成品约175g。青菜馅包子的做法 步骤2猪板油渣碎+青菜碎+开洋碎+猪油适量。炒拌匀。青菜馅包子的做法 步骤3按正常步骤蒸包子。青菜馅包子的做法 步骤4
青菜包子馅怎么做好吃
- 用料 青菜300g猪板油75-100g小葱适量生姜适量料酒5ml中等开阳3个盐适量水50ml青菜馅包子的做法 猪板油提前一晚泡水,去掸辅侧恍乇喝岔桶唱垃膜剁碎。锅中入水50ml,板油,葱,生姜片。大火烧至水没有后,改小火慢慢煎至板油金黄。青菜馅包子的做法 步骤1青菜也提前一晚洗净泡水。剁菜,这绝对是手臂运动。剁至菜根跟米粒差不多大,甚至像芝麻大,越细越好。菜碎滤去汁,备用。菜碎成品约175g。青菜馅包子的做法 步骤2猪板油渣碎+青菜碎+开洋碎+猪油适量。炒拌匀。青菜馅包子的做法 步骤3按正常步骤蒸包子。青菜馅包子的做法 步骤4
香菇青菜包子馅怎么做
- 香菇青菜素包子的做法 温水化开酵母后倒入面粉揉光滑,发酵至两倍大。图中一个是发酵好的一个是刚揉好的面团发酵至两倍大,手指沾面粉在发酵好的面团中间戳个洞洞不回缩就发酵好了发酵好的面团再加入适量的干面粉揉籂穿焚费莳渡锋杀福辑至发酵前的状态,干面粉我是随机抓了两小把这次包的比较大个,均匀分成8份用擀面杖擀成中间稍厚四周薄的面皮包入适量的馅开始捏褶子吧,包好后排入装好凉水的蒸锅再次醒发半个小时开火蒸到上气后在蒸10分钟即可关火,焖3分钟后开锅取出包子香菇青菜豆干素包子开吃