家常菜酸辣土豆丝的家常做法大全 酸辣土豆的做法家庭步骤

做家常菜酸辣土豆丝需要啥子食材与配料

土豆（中等大小）400克，干辣椒3个，蒜3瓣，米醋20克，盐2克，玉米油35克，干红辣椒适量，香菜段适量

家常菜酸辣土豆丝的家常做法，家常菜酸辣土豆丝如何做好吃

做法图解1：土豆削皮，清洗干净

做法图解2：土豆擦成丝，清水浸泡20分钟，泡去土豆里的淀粉，抗氧化

做法图解3：将蒜瓣切成片，香菜切成段备用

做法图解4：起锅烧油，油热后放入干辣椒爆锅，爆出香味，加入土豆丝大火翻炒

做法图解5：锅中加入米醋，再加入盐，味精香菜段调味，翻炒片刻即可出锅装盘

做法图解6：这样炒出的酸辣土豆丝清脆爽口，酸辣开胃，是一道下饭菜，快去试一试吧

家常菜酸辣土豆丝的烹饪诀窍

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