茄子西红柿怎么炒好吃又简单(西红柿炒茄子的家常做法简单)

怎么做好吃,茄子辣椒炒西红柿的家常做法

  • 步骤1.紫皮茄子两个,尖椒两个,西红柿一个2.茄子切条,青椒切块3.西红柿开水烫,切块备用4.平底锅放多长叮拜顾之该瓣双抱晶一点的油5.下茄条煎软6.茄子煎好7.炒勺内放底油8.油热下入大蒜片爆香9.下茄条10.加三克盐翻炒11.加入去皮的西红柿块12.加入少量白糖中和西红柿的酸味并起提鲜作用13.放入青椒14.放大约3毫升的生抽15.翻炒均匀16.不需要加味精了,生抽够鲜。即可装盘小贴士西红柿去皮味道更融合,不去也可以。煎茄子尽量紫色皮朝下煎

茄子和西红柿怎么炒好吃

  • 食材主料西红柿3个茄子2条辅料青蒜骨5条油适量酱油适量热开水适量步骤1.茄子滚刀切块,西红柿切片,青蒜骨切小粒粒;2.炒锅下油烧热,倒下茄子;3.小火慢慢筏範摧既诋焕搓唯掸沥的翻炒至软身;4.倒下青蒜粒;5.倒下西红柿;6.全部翻炒均,炒至西红柿变软出汁;7.淋入酱油、倒下热开水炒均;8.盖上盖子焖煮2分钟;9.开盖,炒几下即可出锅。

炒茄子的做法,西红柿炒茄子怎么做好吃,西

  • 西红柿烧茄子的做法 大圆茄子一个,西红柿两个切小滚到块,蒜五瓣切片,葱切段备用,茄子洗净切小块,洒上一层薄盐静置20分钟以上,用手攥干水分备用锅热油,爆香葱段后下茄块翻炒至变色后倒入西红柿块依次放入盐、糖、醋、酱油,大火翻炒至西红柿融化甫弗颠煌郯号奠铜订扩烹入少许沸水,倒入蒜片后加盖一分钟,勾芡起锅即可小贴士1.茄子加盐静置再料理,可以很好的解决吸油问题,并且容易入味。 2.蒜片一定不可省略,并且要最后加入,加盖一分钟后等蒜香味出来时再勾芡。 3.大圆茄比长茄更香,适合做此道下饭菜。

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  • 西红柿烧茄子的做法 大圆茄子一个,西红柿两个切小滚到块,蒜五瓣切片,葱切段备用,茄子洗净切小块,洒上一层薄盐静置20分钟以上,用手攥干水分备用锅热油,爆香葱段后下茄块翻炒至变色后倒入西红柿块依次放入盐、糖、醋、酱油,大火翻炒至西红柿融化甫弗颠煌郯号奠铜订扩烹入少许沸水,倒入蒜片后加盖一分钟,勾芡起锅即可小贴士1.茄子加盐静置再料理,可以很好的解决吸油问题,并且容易入味。 2.蒜片一定不可省略,并且要最后加入,加盖一分钟后等蒜香味出来时再勾芡。 3.大圆茄比长茄更香,适合做此道下饭菜。
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