包粽子的叶子要煮多久才能熟 包粽子的叶子要泡多长时间

阿布来为我们解答以下的问题,包粽子的叶子要煮多长时间才能熟,包粽子的叶子要煮多长时间很多人还不了解,今年让大家一起来看看吧!

1、粽子叶在水里面煮10分钟即可,在煮的过程中最好放一些盐,食盐有消毒杀菌的作用,粽子叶较为翠绿,放些食盐在水里还可以起到固色的作用,这样煮出来的粽子特别的漂亮、颜色鲜亮。

2、用高压锅煮的粽子1个小时后就可以出锅,其他锅具最少要两个小时,如果家里有老人与小孩煮的时间还要长一些,在云南等地方会用小火焖8个小时,煮出来的粽子清香可口,粽子的原材料是糯米,糯米不易熟,而且不好消化,煮的时间长了口感会相对软糯而且好消化。

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