正宗凉拌黄瓜图片(凉拌黄瓜的制作方法步骤)

凉拌黄瓜的正宗做法，凉拌黄瓜怎样做才好吃的做法步骤

• 放醋和糖好吃

艺术范的凉拌黄瓜的正宗做法，艺术范的凉拌黄瓜怎样做

• 食材 －黄瓜 一根红辣椒 5颗食盐 适量白糖 适量食醋 两个小碗的量蒜米 少许－ 步骤 －1.将黄瓜洗干净，然后切块，用刀拍一下。把辣椒切小段，备用。蒜头跺成蒜米，备用。2.黄瓜放入碗里，加入一汤匙的食盐，然后翻抛黄瓜，大约2-3分钟，把翻抛后出来的水倒掉。3.加入辣椒，蒜米，少许白糖，食醋(食醋可根据自己喜欢酸的程度来定)然后搅拌均匀4.用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏20分钟即可。(这一步做与不做都可以，冷藏过的黄瓜比较冰凉可口)－ 小贴士 －加食盐到黄瓜里一起翻抛是为了把黄瓜中多余的水分抛掉，这样更入味。也是最重要的一步。蒜米不宜放太多，免得吃起来都是蒜米味道，黄瓜味基本吃不到。

凉拌黄瓜拉皮的正宗做法，凉拌黄瓜拉皮怎样做才好吃的

• 1.黄瓜洗净、切丝2.蒜切末。大拉皮用凉水冲一下，切成宽条。3.把黄瓜放在盘子下面，拉皮摆在上面，加入盐，糖，酱油，蒜，辣椒油，香醋，鸡精拌匀即可