土豆炒虾怎么做好吃又简单(爆炒大虾最简单做法)

自制芥末炒虾怎么做好吃又简单，做法图解

• 主料鲜虾300克辅料油适量盐适量葱适量芥末适量姜适量生抽适量蚝油适量步骤1.鲜虾清洗干净、挑虾肠、剪掉头顺和虾脚2.姜切成丝，备用3.香葱切段，备用4.加油、姜丝、葱头、少量生抽、少量耗油均匀搅拌，腌10分钟5.热锅下油，先下葱头6.再把虾倒入，稍微翻炒至五成熟7.用耗油、生抽、芥末、加清水勾芡8.加入到虾里面稍微翻炒至水收干9.加入葱段，翻炒几下关火10.完成

小炒海虾怎么做好吃又简单，做法图解分享

• 食材与明细海虾适量洋葱适量青椒适量油适量盐适量难度简单时间10分钟口味原味工艺炒做法步骤1. 海虾洗净2. 青椒洋葱切成小块3. 热锅放入油 放入海虾4. 放入洋葱和青椒 翻炒5.花弗羔煌薏号割铜公扩 放入一点蚝油

虾米炒黄瓜怎么做好吃又简单，做法图解分

• 主料：黄瓜六两，虾米五钱，辅料：葱末一钱，姜末一钱，精盐八分，食油七钱做法1)将虾米洗去灰尘放入小碗里，加开水少许(水与虾米平)浸泡籂叮焚顾莳该锋双福晶；2)黄瓜(如用老黄瓜，要削皮)洗净，切成一寸长、三分宽的长条块；3)锅放在炉火上，放入食油烧热，下葱、姜末炒几下，加入虾米略炒后，放黄瓜、精盐，炒一分钟左右即成。

爽口美味白菜炒基围虾怎么做好吃又简单，做法图解分享

• 炎炎夏日，你也不想在厨房里挥汗如雨吧，那这道快手菜非常适合夏日操作，大概十几分钟解决一道菜。 。。食材主料白菜210g基围虾250g辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量白糖适量 步骤1.食材：白菜（已清洗切开）、基围虾（已清洗）2.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3.接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。4.翻炒一下。5.迹亥管酵攮寂归檄害漏然后，加适量的清水。6.加适量的生抽。7.加适量的盐。8.加适量的白糖。9.调味翻炒翻炒至熟，即成。小贴士随意做

爽口美味白菜炒基围虾怎么做好吃又简单，做法图解分享

• 炎炎夏日，你也不想在厨房里挥汗如雨吧，那这道快手菜非常适合夏日操作，大概十几分钟解决一道菜。 。。食材主料白菜210g基围虾250g辅料油适量盐适量料酒适量生抽适量白糖适量 步骤1.食材：白菜（已清洗切开）、基围虾（已清洗）2.烧锅倒油烧热，下入切好的白菜翻炒翻炒。3.接着，合入已清洗好的基围虾，加适量的料酒。4.翻炒一下。5.迹亥管酵攮寂归檄害漏然后，加适量的清水。6.加适量的生抽。7.加适量的盐。8.加适量的白糖。9.调味翻炒翻炒至熟，即成。小贴士随意做

虾籽虾仁炒鸡蛋怎么做好吃又简单，做法图

• 一： 翡翠炒虾仁：原料：虾仁175克，黄瓜100克，植物油30克，料酒4毫升，味精1克，盐2克，胡椒粉0.1克，淀粉5克，蛋清6克，汤100克。 制作：1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、味精、蛋清、胡椒粉、淀粉上浆。 2.黄瓜纵剖四开，去籽切成菱形小丁。 3.将盐、味精、料酒、水淀粉、汤对成汁。 4.锅上火入油，6成热时下入虾仁炒散，熟后下入黄瓜丁，泼入对好的汁，翻匀出锅即成。 特点：白云翠绿色相间，口感滑嫩咸鲜。 二：腰果虾仁：配料：虾仁，黄瓜丁，马蹄片，小玉米，腰果。 做法：1）炒锅放水，水开后放入虾仁，马蹄片，小玉米 煮一下，待虾全部转 红，八成熟时捞出。黄瓜不能煮的时间长，等虾快好的时候放，略煮一下就可以了。 2）找一个小碗，里面放两汤勺左右的热水，下盐味精糖调匀，放一点生粉搅匀，至于生粉放窢掸促赶讵非存石担将多少和热水放多少完全要看你炒多少菜。这个比例很难调，比如说，如果你的生粉放的偏多，在你倒入锅中调味道时，很可能出现的问题就是，菜里的水都成糊了，但菜的味道还不够，生粉的目的是为了让菜外面薄薄的挂一层糊，因为虾本身是不怎么进味道的，就靠外面的那层糊才有味道。 3）炒锅放油，放酸蓉炒香，把煮好的菜倒入锅中，翻炒两下，因为菜都已经煮熟了，所以不要炒的时间太长，把准备好的味道，倒入锅内翻炒，菜挂匀味道后， 撒上腰果就可以出锅了。三：虾仁炒鸡蛋：原料： 新鲜虾仁100克 鸡蛋4个 葱花10克 食盐3克 韭菜末15克 做法：1.虾仁洗净去泥肠，沥去水，加入盐、蛋清、淀粉上浆。 2.锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。 3.鸡蛋打散加入食盐搅匀，锅上火入油烧热下葱花爆香加入鸡蛋液 炒熟加入虾仁韭菜末翻炒均匀出锅装盘 四：水晶虾仁：主料：大粒虾仁。 主料：盐，味精，生粉 制作：虾仁洗净，沥干，用布吸干水份，加盐，味精，蛋清，淀粉拌透，加油拌匀，放入冷藏箱，醒涨，待用，锅内加油烧至三成热，投入虾仁，迅速划熟，倒入漏勺沥油，锅内放入少许水投入调料，放入虾仁勾芡，装盆。 特点：虾仁光洁，晶莹，肉质脆嫩，咸鲜适口。五：虾仁炒豆腐：原料：青虾仁100克，豆腐150克，淀粉5克，葱花、姜末各1克，盐5克，料酒2.5克，味精1克，酱油10克，植物油10克。 制作： 1、将虾仁洗净，把料酒、葱花、姜末、酱油及淀粉等调汁浸好；豆腐洗净，切成小方丁。 2、锅置火上，放油烧热，倒入虾仁，用旺火快炒几下，再将豆腐放入，继续搅炒，并将余下的作料倒入，再炒几下即成。 特点：清香适口，豆腐嫩。 六： 虾仁冬瓜汤：材料：虾5克，冬瓜300克，香油、精盐各适量 做法： 1、将虾去壳，挤出虾洗净，沥干水分放入碗内； 2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。 3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟，人盐调味后盛入场碗，淋上麻油即可。 七：软炸虾仁：主料：虾仁200克 配料：蛋青3个 面粉50克 生粉100克 花椒盐20克 调料：盐2克 味精2克 料酒0.2克 花生油100克 胡椒粉、水少许 制作过程：（1）虾仁洗净入碗中加盐、味精、胡椒粉、料酒腌2分钟。 （2）盆中加蛋青、面粉、生粉、少许水调成薄糊。 （3）勺内加花生油烧至150℃时，将虾仁拌入糊，带糊每个每个下入油中炸至九成熟时漏勺捞出抖落，使虾仁粒粒散开捞出，等油温上升到180℃-200℃时，把虾仁下入促油，迅速捞出入盘，上席带椒盐。 口味特点：外表脆软、淡金黄色、……余下全文

虾仁玉米炒芦笋怎么做好吃又简单，做法图

• 主料玉米粒（黄、干）50g芦笋100g调料食盐适量蚝油适量调和油适量荸荠50g虾仁玉米炒芦笋的做法1.干虾仁泡好沥干水分，马蹄切片、芦笋切段、玉米粒洗净备用2.油过热后，虾仁先入锅，炒出香味，倒入马蹄片和玉米粒，煸炒2分钟3.芦笋很嫩，易熟，最后加入，然后倒入少许蚝油，翻炒均匀，再加点盐，就好了法珐瘁貉诓股搭瘫但凯4.装盘。

香炒虾尾怎么做好吃又简单，做法图解分享

• 主料小龙虾 ：800g辅料油 ：适量蒜瓣 ：6个青椒 ：2个酱油 ：20ml盐 ：适量香油 ：适量白酒 ：5ml花椒 ：5g葱姜 ：适量干辣椒 ：2个白糖 ：3g具体步骤第一步1.小龙虾冲洗一下。第二步2.要把肚子底下也刷干净。第三步3.然后从尾部的中间轻轻拽出虾肠，再去掉头部。第四步4.把虾脑留下来。第五步5.所有的下龙虾处理完再冲洗一下。第六步6.准备好沪功高嘉薨黄胳萎供联调料。第七步7.炒锅倒油爆香花椒。第八步8.再爆香葱姜蒜和干辣椒。第九步9.倒入小龙虾爆炒。第十步10.淋入白酒炒香。第十一步11.加入酱油。第十二步12.加入白糖继续翻炒。第十三步13.再把虾脑倒入一起翻炒。第十四步14.稍加一些水翻炒片刻。第十五步15.加入盐调味。第十六步16.加入青椒翻炒。第十七步17.淋入香油。第十八步18.翻炒均匀关火。烹饪技巧小龙虾分为两种，一种是大钳子的红壳下，一种即是这种小爪子的青壳虾，爆炒虾尾用这种青壳小龙虾最好。处理小龙虾的时候，只要拽着尾部中间就可以轻松的取出虾肠，这样吃着更干净。虾脑是好东西，不要丢弃，取出后一起爆炒，增加小龙虾的鲜美。因为是炒虾尾，所以不用煮很长时间，大火快炒即好，这样虾肉鲜美滑嫩。

鲜美的虾米炒地瓜叶怎么做好吃又简单，做

• 步骤1.地瓜叶清洗干净2.大蒜拍松，去除蒜皮3.大火烧热炒锅，加入油，待油温八成热时护涪篙皇蕻郝戈酮恭捆放入大蒜爆香4.加入地瓜叶煸炒，如果过干的话可以加少许水5.待地瓜叶八成熟时加入虾米，出锅前加适量盐调味6.出锅、装盘、上桌、美味的地瓜叶炒虾米吃起。

家常虾米炒胡瓜怎么做好吃又简单，做法图

• 1.胡瓜清洗干净切成粗丝。2.起油锅，加热至八成热。3.放入胡瓜丝煸炒。4.待胡瓜稍软后加入虾米。5.加少许水担稜曹谷丨咐查栓肠兢焖煮三分钟左右即可。6.出锅装盘。