白菜炒虾仁的家常做法窍门(白菜虾仁怎么做好吃)

虾仁怎么做好吃，小白菜炒虾仁的家常做法

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• 食材与明细辣椒3克虾仁100克白菜200克蒜5克葱5克香菜5克姜3克花椒2克糖0.3匙盐1匙味精0.2匙料酒0.2匙难度初级 做法步骤1. 准备原材料白菜、虾仁、葱、姜、蒜、香菜备用2. 虾仁去掉纱线洗净沥干水份备用3. 白菜片成薄片最好选叶子多的部位口感更好4. 锅中倒入适量底油先放红辣椒和花椒爆香再放葱姜蒜末炒香5. 放入白菜大火快速翻炒6. 白菜炒至变色时放入虾仁7. 适当可以添少许清水或高汤翻炒均匀8. 放入盐和味精调味拌匀最后撒入香菜提鲜9. 炒好的辣白菜虾仁盛入盘中10. 辣白菜炒虾仁味道鲜美无比好爽口11. 来碗米饭吃的更带劲一碗米饭貌似不够呢12. 辣白菜炒虾仁是宴客必备的拿手菜噢温馨小提示虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物； 虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死。

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• 白菜炒干虾仁的做法步骤1. 白菜帮切丝，干籂丁焚股莳噶锋拴福茎虾仁用热水泡好捞出2. 葱姜蒜切末备用3. 热锅下油，油热后，放葱姜蒜爆香后放入虾仁翻炒，加入适量盐、酱油、糖调味白菜炒干虾仁的做法图解44. 放入白菜翻炒，炒熟起锅之前放一点香油和麻油