芥菜头怎么做好吃家常(芥菜头的做法大全步骤图)

自制酱芥菜头的家常做法大全怎么做好吃视

• 主料芥菜头 2个辅料食盐 适量 酱油 适量 甜面酱 适量 白糖 适量第迹讥管客攮九归循害末1步芥菜头洗净，去掉顶部和根部的薄皮第2步先切成片，再切成条家庭自制酱芥菜头第3步用适量的盐（比做菜略多点）拌匀，腌制一夜，中间翻动两次第4步沥干杀出来的水分，然后在盖帘上晾至表皮干家庭自制酱芥菜头第5步甜面酱和酱油入锅烧开，可以根据自己的口味适量添加糖第6步彻底晾凉后，和晾好的芥菜条混合拌匀@@收入密闭的容器中低温保存，随吃随取

香辣芥菜头的做法，香辣芥菜头怎么做好吃，香辣

• 主料芥菜头2个猪肉100克辅料油适量盐适量花椒粉适量酱油适量干红辣椒适量葱适量姜适量 步骤香辣芥菜头的做法步骤11.芥菜头洗净切丝香辣芥菜头的做法步骤22.用清水浸泡10分钟左右香辣芥菜头的做法步骤33.瘦猪肉切丝香辣芥菜头的做法步骤44.葱切末，姜切片，干红辣椒丝香辣芥菜头的做法步骤55.热油锅放入肉丝翻炒香辣芥菜头的做法步骤66.放入辣椒丝炒香香辣芥菜头的做法步骤77.放入葱姜炒香香辣芥菜头的做法步骤88.放入芥菜丝翻炒香辣芥菜头的做法步骤99.放入适量白糖炒匀香辣芥菜头的做法步骤1010.放入适量花椒粉炒匀香辣芥菜头的做法步骤1111.放入适量酱油炒匀香辣芥菜头的做法步骤1212.大火翻炒至芥菜丝变软香辣芥菜头的做法步骤1313.最后调入鸡精即可小贴士芥菜头切丝最好要泡水，去除多余的咸味大火翻炒至变软即可凉热皆可吃

猪肉炒芥菜头的家常做法大全怎么做好吃视

• 芥兰摘叶，花芯氦鼎份刮莓钙逢水抚惊可以不要，叶柄断开2节，泡温水10分钟，再洗净。猪肉切片，用酱油、糖、盐先腌10分钟， 再加生粉、水和油腌5分钟。大火下油起锅，先用爆香蒜蓉，再加肉片炒熟， 盛起备用。大火下油起锅，放芥兰下去略炒至软身，加盐略炒，加1杯水，煮2-4分钟。倒走所有水，加入肉片和沙嗲酱和蚝油略炒，炒匀即可。

头炒咸肉怎么做好吃，芥菜头炒咸肉的家常做法

• 1.芥菜头和辣椒切好备用。2.咸肉生护穿篙费蕻渡戈杀恭辑姜切好备用。3.锅内加油翻炒咸肉和生姜。4.加点酱油继续翻炒。5.加入芥菜头翻炒，加盐。6.放入辣椒继续翻炒，放点水烹制一下，加味精即可上锅。7.非常下饭好吃的芥菜头炒咸肉完成了，咸肉很香喔。

头炒咸肉怎么做好吃，芥菜头炒咸肉的家常做法

• 1.芥菜头和辣椒切好备用。2.咸肉生护穿篙费蕻渡戈杀恭辑姜切好备用。3.锅内加油翻炒咸肉和生姜。4.加点酱油继续翻炒。5.加入芥菜头翻炒，加盐。6.放入辣椒继续翻炒，放点水烹制一下，加味精即可上锅。7.非常下饭好吃的芥菜头炒咸肉完成了，咸肉很香喔。

芥菜头的腌制方法怎么做好吃

• 芥菜头的腌制方法调料：盐、白酒、清水。步骤：1.芥菜头买回家之后，洗净；2.削掉老皮和脏的地方，特别注意每个突起的底部，可能会比较脏，用刀削掉；3.将芥菜头每个剖成2－4块，铺在一个宽敞容器上，放在通风的地方，晾干；4.将原料中所列的调料放入洗净晾干的泡菜坛中，加入清水，或者凉白开，清水加到半坛水的量就差不多了；5.将以前泡的泡椒泡姜还有坛水，盛出一小部分放入新坛中，这样可以让新坛的水味道更好。如果没有的话也要最好放些新鲜辣椒进去，味道会差很多。如果做泡椒的坛子够大，就不用另起坛子，直接放到泡椒的坛子里做泡菜，味道会更好；6.将坛子里的所有东西搅和均匀，主要是盐，要让它给搅和溶化了，否则容易沉底；7.把晾干的芥菜头放入坛子中，在坛口扣上一个大小适中的小碟子，防止坛沿的水进入坛子中，保持坛水卫生；8.盖上盖子，在坛沿添清法伐瘁和诓古搭汰但咯水；9.一天之后，取出，切片或者小块，放点鸡精、油辣椒一拌就可以吃了。

咸芥菜头要怎么做好吃

• 材料：咸芥菜头100g、猪瘦肉100g、香菜梗适量、葱适量、姜适量、料酒10ml、淀粉2g、食盐1g、芝麻油适量、食用油适量步骤：1.准备食材。2.芥菜头切丝。把芥菜丝用清水浸泡到咸淡适中。（根据个人口味调整浸泡时间）猪肉切丝。3.把切好的肉丝放入小碗里，加入2g淀粉。加入1g食盐。4.倒入10ml料酒。加入少量食用油，然后搅拌均匀备用。5.葱姜切沫。香菜梗切成大约两厘米的长段。炒锅烧热放入适量食用油。待油七分热时放入葱姜爆香。6.放入肉丝，炒制变色后，再煸两分钟，煸出肉中水分。放入芥菜丝翻炒均匀。长穿拜费之渡瓣杀抱辑7.倒入适量芝麻油，翻炒均匀。撒上香菜梗，翻炒均匀，即可关火出锅。