酸菜爱好者抓紧尝试吧!
做酸菜炒牛肉粉条需要啥子食材与配料
牛肉3随意,酸菜一小袋,盐一点,酸6瓣,葱1小段,花椒几粒,十三香1勺,辣皮子或干辣椒3个,红彩椒1小块,薄盐生抽2小勺,蔬之鲜1勺,姜几片,提前泡好的粉条随意
酸菜炒牛肉粉条的家常做法,酸菜炒牛肉粉条如何做好吃
做法图解1:酸菜洗干净挤干水备用
做法图解2:牛肉切片,用肥牛也行
做法图解3:葱姜辣皮子切好
做法图解4:锅里放油烧热,放葱姜辣皮子花椒翻炒出香味
做法图解5:放入牛肉加十三香炒到八成熟
做法图解6:放入酸菜,翻炒一分钟
做法图解7:加入生抽,蔬之鲜,倒入半碗水,煮二分钟
做法图解8:放入彩椒,调一点盐,口味轻的不加盐也行,再倒入半碗水加入泡好的粉条
做法图解9:煮一二分钟,根据粉条泡的情况,没有硬心就可以了
做法图解10:出锅前放入蒜碎,翻炒均匀即可
做法图解11:出锅开吃啦!
酸菜炒牛肉粉条的烹饪诀窍
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