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小菜菜种洋葱
发布于 2024-01-03 17:58
- 分类:花卉问答
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做法,花菜炒羊肉怎么做好吃,花菜炒羊肉的家常做法
- 花菜炒羊肉Jackey猫 粤菜专家无辣不欢 小清新 重口味 年关就要到了,这段时间公司里也是超忙的,眼看着一天天逼近的春节,猫已经在构思着今年的年夜饭了,想想家人都很喜欢吃花菜,这与发财也是谐音,一道好味道,好意头的菜肴,用它来炒羊肉,既有食补的作用,又很应节,也很适合老人孩子食用,荦素搭配也合理,好吧,就先把它入选年夜饭的其中一味,过后再筛选一下。食材羊腿肉200克花菜500克油适量盐适量糖适量味极鲜适量蚝油适量姜10克香芹20克蒜苗20克红椒1根蒜适量制作时间:10分钟内用餐人数:步骤1把花菜切成小朵,羊肉切片,香芹,蒜苗,红椒切段,姜蒜切片。2热锅凉油,把一半的蒜子,姜片爆香,然后放入菜花翻炒。3炒至断生后,放入适量的盐调味。4炒至成熟后,盛出备用。5继续热锅凉油,把羊肉,姜蒜放入锅内煸炒。6喷洒少许的料酒去腥。7然后把香芹段,红椒放入锅内炒至断生。8加入适量的盐与糖。9然后把事先炒好的花菜与蒜苗放入锅内翻炒。10放入适量的味极鲜,蚝油。11大火翻炒均匀,可以出锅喽。
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- 1.炒好的羊肉倒在碗里备用2.韭菜洗净切段备用3.彩椒洗净4.切丝备用5.锅里倒油热后下花椒炝锅捞出6.下辣椒炒7.下韭菜翻炒8.倒入羊肉翻炒加入盐翻炒均匀9.关火装盘
怎么做圆白菜炒羊肉好吃,圆白菜炒羊肉的做法
- 主料羊肉200克圆白菜300克辅料油乏甫催晃诎浩挫彤旦廓适量盐适量酱油适量花椒粉适量姜粉适量香醋适量大蒜3瓣大葱1根红辣椒1个 步骤羊肉炒圆白菜的做法步骤11.准备食材;羊肉炒圆白菜的做法步骤22.羊肉切片;羊肉炒圆白菜的做法步骤33.圆白菜切块;羊肉炒圆白菜的做法步骤44.红辣椒切块;羊肉炒圆白菜的做法步骤55.葱切块,蒜切片;羊肉炒圆白菜的做法步骤66.热锅热油,放羊肉片,炒至变色;羊肉炒圆白菜的做法步骤77.放葱、蒜炒香,撒入调料;羊肉炒圆白菜的做法步骤88.放入圆白菜炒至断生
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- 羊肉炒圆白菜主料:羊肉片300g、圆白菜400g辅料:油适量、盐适量、红辣椒碎3g、蒜片3g、葱段3g、姜粒3g、酱油10g、山楂酒5g、大料2朵步骤:1.圆白菜洗净;辅埂滇忌鄄涣殿惟东隶2.切成细丝;3.葱姜蒜大料;4.羊肉片放少许嫩肉粉、山楂酒、美极鲜酱油、姜粒、五香粉拌匀腌制20分钟;5.锅里放油中火烧热,放入腌制好的羊肉片翻炒七分熟;6.把炒到七成熟的羊肉片盛入盘中待用;7.锅里在次放入底油。蒜片、红辣椒碎、葱、姜粒、大料爆炒出香味;8.倒入圆白菜丝翻炒;9.倒入盘中的羊肉片;10.放入鸡精翻炒;11.倒入酱油继续翻炒;12.再加入蒜片、五香粉、蚝油;13.翻炒出香味出锅前倒入少许米醋去膻提味,就可以出锅了。小贴士1、羊肉片腌制后很容易熟。而且还没有膻味;2、圆白菜不要炒过火,时间掌握不好,菜就不脆了影响口感;