蒜蓉茄子的家常做法(蒜泥茄子做法大全)

蒜蓉蒸茄子和蒜蓉烤茄子味道吃起来差不多吗

• 蒜蓉蒸茄子口感比较绵软和蒜蓉烤茄子比较有嚼劲。味道其实差不多。材料茄子2根做法步骤1：茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。步骤2：将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。步骤3：锅中少许底油尝哗佰狙脂缴拌斜饱铆，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。步骤4：茄子隔水蒸15分钟后取出，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了。

烧茄子用的蒜蓉是生的还是油熬的

• 用生蒜容。

蒸蒜蓉茄子的做法，蒸蒜蓉茄子怎么做好吃，蒸蒜

• 菜品特色步骤1:茄子去皮，将茄子切成10cm左右的长条，蒜头，生姜切成末待用。步骤2:将茄子放在盘里，上锅隔水蒸15分钟。步骤3:锅中少许底油，将蒜末，姜末放入锅中翻炒，等蒜末，肌粻冠救攉嚼圭楔氦盲姜末变色后，加点生抽，糖，盐，葱花和鸡精调味。步骤4:取出蒸好的茄子，倒出蒸盘子里蒸茄子出的水份，然后浇上我们调的汁搅拌均匀就可以了

蒜蓉茄子怎么烤最好吃

• 步骤1.准备材料2.茄子一剖为二，中间不要断3.切纹路4.葱蒜辣椒切碎5.茄子放入锡纸6.刷油7.葱姜蒜加盐和蚝油生抽调味8.放入茄子上9.烤箱预热200°20分钟10.然后取出11.再刷一层油12.再烤10-15分钟取出即可

蒜蓉凉拌茄子怎么做

• 很简单的。

蒜蓉海味蒸茄子怎么做

• 蒜蓉海味蒸茄子的做法 将茄子切成片海米切成碎末，待用将大蒜切成蒜蓉将蒜蓉，海米和橄榄菜分层铺到茄子上，橄榄菜选用的潮盛的，一直习惯用这个牌子的，此步骤可以根据自己喜好添加不同的馅料，找到自己的专属害常愤端莅得缝全俯户定制款哦将所有的茄子中装好馅料，撒上适量盐、淋上少许生抽和花生油，最后可放少许白醋，提升茄子口感，上锅蒸10分钟即可

美味的蒸蒜蓉茄子怎么做好吃又简单，做法

• 主料：茄子辅料：蒜、葱、尖椒、红椒调料：香油、生抽、陈醋做法1、茄子洗净切成细长条。2、锅内烧开水，茄条放入盘内，加锅盖大火蒸8分钟左右，用筷子一扎能透了即可。3、取出晾凉后入冰箱冷藏10分钟这样。4敞叮搬顾植该邦双鲍晶、将蒜剁成茸后调入陈醋、生抽、香油和适量的盐，搅拌均匀后备用；5、红辣椒切小圈备用。6、取出冷藏的茄子，淋上调味汁，拌匀，最后点缀辣椒圈即可。

烤箱版烤蒜蓉茄子怎么做

• 用料 茄子选择又大有粗的大蒜味极鲜葱盐蚝油食用油烤箱版蒜蓉茄子的做法 茄子洗净，不要切，整个外面刷一层油，放在铺有锡纸的烤盘上，烤箱上下火200℃，烤半个小时，一定要刷氦定份剐莓溉逢税抚粳油调制酱汁，切两个整大蒜，切碎，葱切碎，将其混合，放入味极鲜，蚝油，盐。然后，锅烧好放入食用油烧至冒烟，然后关火稍等下，再倒入刚蒜蓉混合的碗中，听到次次声儿然后看到烤箱里的茄子的皮开始起皱了就可以拿出了，用刀从最上面划一刀，露出茄子肉，然后将备好的茄子酱汁铺撒在上面，再放回烤箱烤10分钟即可

有爱吃蒜蓉茄子的吗

• 有，我女儿就喜欢吃，经常要我给她做。可以蒸，也可以用微波炉做。

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• 蒜蓉先用油炸至金黄色！加上花生油、盐、生蒜蓉的调味！少许鸡精！谢谢