小豆腐怎么做好吃家常菜(农家小豆腐的家常做法)

家常小豆腐怎么做如何做好吃

• 主料原味豆腐400克 茼蒿300克 海米30克 辅料葱稍许 干红辣椒3个 疙瘩咸菜适量 香菜半颗 胡萝卜一小段 姜碎稍许 家常小豆腐的做法步骤1. 茼蒿洗净切碎，豆腐碾碎拌一起，我一般的带一次性手套捏碎豆腐后和茼蒿碎拌混一起2. 海米切碎3. 锅里放花生油或色拉油烧热，浇一勺温热粻礌纲啡蕺独告扫梗激的油在辣椒沫里4. 咸菜、胡萝卜、香菜切碎末小丁，盛放小碗里加入生抽、稍许鸡精、芝麻油拌好，这样调料就做好了5. 锅里加入适量花生油适量烧热加入葱姜碎爆锅，放入豆腐茼蒿碎翻炒至茼蒿变色出水稍收干即可，不要炒很干呀，口感不好，整个过程不需要盐和味精，调料已经做得味很足6. 出锅、配上做好的调料，美味呀7. 每人一碗加上调料，孩子们如果不能吃辣，就不加辣椒油小贴士炒制过程里可以加入清水半碗、豆腐的口感更好，主菜不用加盐和味精，调料已经很足味了

怎么做好吃，小白菜豆腐渣的家常做法

• 主料小白菜200克豆渣1碗辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.准备所需食材2.小白菜切碎3.大葱切好备用4.炒锅倒少许油爆香葱花5.接着倒入小白菜炒至变软6.倒入豆渣7.翻炒均匀8.加少许盐、水煮熟即可

怎么做豆腐饼最好吃 豆腐饼的详细做法大全 家常小吃

• 豆腐饼的做袱粻递救郛嚼店楔锭盲法步骤1. 胡萝卜、香菇，葱剁碎备用2. 豆腐捏碎，加入切好的香菇、胡萝卜以及葱。加一勺盐，两勺生粉搅拌均匀3. 锅内倒入油，大火烧热后转小火，放入捏好形状的豆腐饼4. 中途翻个面，两面金黄即可

小葱拌南豆腐的做法，小葱拌南豆腐怎么做好吃

• 材料豆腐300克，葱30克，精盐5克，味精酣订丰寡莶干奉吮斧经3克，香麻油4克，精制油30克。做法：1、将小葱除去黄叶，洗净后切成葱花；豆腐划切成小块，放入热水锅焯去豆腥味，取出用冷的净水过凉，捞出沥出水分，盛装在盘内，随即加入精盐和味精，再撒上葱花，淋上香油、麻油。2、将炒锅置于中火加热，倒入精制油熬熟后，再盛装碗中，待冷却后淋浇在豆腐上，就可上餐桌，食时拌匀即可。材料：卤水豆腐、小葱、盐、清水、鸡精、香油、白胡椒粉、芥末油。做法：1、将豆腐切成小块，不要太小，然后加点盐，注入清水，上锅小火烧开；2、小葱洗净后切成葱花。最好是都用青葱，量也要多一些，除了图中的这些葱花我又切了一些；3、锅开后，捞出豆腐块，过凉。不用过凉也可以；4、将切好的葱花放进豆腐里，调入适量的鸡精、香油、芥末油和白胡椒粉，鸡精和白胡椒粉一定不能多，只一点提个味道就可以了，芥末油的量可以多一点，味道很好，盐要少放，因为在煮豆腐块的时候已经放过。将这些调味料都放好后，在碗上盖一个盘子，抓紧来回上下的晃动，这样，就可以拌匀还不会把豆腐碰碎。

小葱炖豆腐怎么做好吃

• 用料主料：虎长港短蕃的歌痊攻花毛豆腐250克、调料：食盐、葱10克、味精2克、调和油适量小葱炖豆腐的做法豆腐一块切成小块备用。先小火熟油后，放入葱花姜丝，煸炒一下。放入豆腐，翻炒。至到两面发黄。加入一点盐。加入一点水炖一下，小火出锅

小吃豆腐卷怎么做好吃

• 准备好豆腐卷。对于笔者而言，像豆腐卷这种食品，一般在大型商场或者超市里面购买，才比较放心。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷准备胡萝卜。胡萝卜用水洗净外表的泥，再用刀把胡萝卜外表皮简单的刮掉。这个季节胡萝卜的外表皮很薄，所以只需用刀轻轻刮去皮就可以，不用削皮。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷准备土豆。土豆洗干净，刮掉外表皮。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷准备青椒两个。将青椒洗净，去掉里面的青椒籽和辣筋。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷将所有配料切好装盘待用。土豆，胡萝卜，青椒全部切成大小一样的片，豆腐卷也是切成较扁的片状。切好后将这些配料和主料全部装入盘中，顿时春天的感觉就扑面而来了，感觉非常的好。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷锅里下入油，葱花，胡萝卜片，土豆片，翻炒。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷下入青椒，继续炒制。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷加盐及其他调味料。这时候加入盐是为了把所有蔬菜更快的炒烂炒倒。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷最后下入豆腐卷。一定不要先下入豆腐卷，否则火太大了温度太高，容易把豆腐卷炒烂炒碎掉，影响到整个菜的外观和口感。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷炒制一会，加热水炖一下。炒豆腐卷有一个能把豆腐卷非常软，有弹性，嫩的窍门，那就是豆腐卷无论和什么配菜一起炒，豆腐卷都最后加，炒制到三分之一的时候，马上加少许热水炖一炖，这就有一种街边小吃跟水煮豆腐皮原理类似，这样做出的豆腐卷口感非常的有弹性，软，嫩。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷炖至整个菜略微开始收汁就可以，这个才是可以有少许的汤汁的，这样吃起来口感才会嫩有弹性软烂。豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷关火将这道五彩素炒豆腐卷盛出锅。五颜六色的素炒豆腐卷，春天的感觉扑面而来！豆腐卷怎么做好吃？五彩素炒豆腐卷

小肠豆腐煲的做法 小肠豆腐煲怎么做好吃

• 材料　　 小肠 豆腐 青蒜 姜片 冰糖 八角 桂皮 做法1. 油锅加姜片爆香 2. 倒入小肠炒香 3. 加料酒，生抽，老抽，适量水，冰糖，八角，桂皮煮开转小火 4. 豆腐切块入锅焯水 5. 小肠炖1小时左右至基本酥烂后，加入豆腐一起炖 6. 炖至豆腐入味后，大火收汁即可

小菜拌豆腐怎么做好吃

• 步骤爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤11.嫩豆腐一块，一定要嫩豆腐噢爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤22.香菜少许，洗干净爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤33.把香菜切碎爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤44.放豆腐里爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤55.放适量盐爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤66.放一点醋爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤77.一勺香油爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤88.一勺海鲜长揣拜废之肚瓣莎抱极酱油爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤99.把豆腐捣碎搅拌均匀就可以了爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤1010.装盘爽口小凉菜～拌豆腐的做法步骤1111.很清新很好吃噢

茼蒿小炒冻豆腐怎么做好吃

• 1.葱姜切好备用。2.豆腐切块备用。3.茼蒿洗净切段。4.锅里油热爆香葱姜。5.加入豆腐炒一炒。6.加点味极鲜酱油。7.加入适量水炖煮。8.煮至汤汁收干时加入茼蒿。9.炒至茼蒿断生，加入盐调味即可。

水饺的做法，小白菜豆腐粉丝水饺怎么做好吃

• 主料娃娃菜1颗 辅料油适量盐适量豆腐适量粉丝适量虾皮适量葱适量十三香适量生抽适量老抽适量鸡精适量饺子皮适量饺子皮适量步骤1.准备所有食材2.娃娃菜剁成末3.豆腐用手抓烂4.粉丝放开水中烫软，切碎5.起油锅，放入虾皮炒香6.所有馅料放在一起，放入葱姜末7.加入盐，老抽，生抽，十三香，鸡精8.放入炒香凉凉的虾皮9.顺着一个方向搅拌均匀10.取饺子皮，放入馅料，包成饺子11.水开后，放入饺子，煮三开即可