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大丽花日记
发布于 2023-12-27 06:15
- 分类:花卉问答
- 阅读(3)
家常香辣牛肉烧土豆的做法 香辣牛肉烧土豆怎么做好吃
- 食材明细牛肉500克土豆300克豆瓣酱一茶匙半小米辣四个花椒15粒八角两个姜六片料酒三茶匙老抽一茶匙食用油适量胡椒粉半茶匙葱适量鸡粉三分之一茶匙中辣口味烧工艺数小时耗时普通难度香辣牛肉烧土豆的做法步骤1牛肉切块,土豆去皮洗净切块用淡盐水浸泡备用2准备豆瓣酱,八角,花椒,姜片,小米辣切碎备用,牛肉焯水捞出洗净备用3起油锅倒入适量的底油烧至七成热下姜片八角,花椒爆香4加入豆瓣酱和小米辣爆香5倒入牛肉一起煸炒三分钟6加入1000毫升左右的水,加入一茶匙生抽,半茶匙胡椒粉7大火烧开改中小火(大概需要50分钟左右)8倒入土豆一起烧制9待土豆软糯熟透加入三分之一茶匙鸡粉调味即可10出锅撒上葱花即可11成品
豆角土豆烧牛肉怎么做如何做好吃
- 方法步骤1第一步,准备好食材,土豆、胡萝去皮洗净、牛肉洗净控干、豆角去筋洗净备用。2第二步,将牛肉切成2.5厘米的正方形块;胡萝卜、土豆切成滚刀块备用。3第三步,油锅中放入少量盐、五香粉、葱、姜翻炒牛肉至白色。4第四步,再向锅中加入红酒、老抽、盐、糖,翻炒均匀后加入水(预计水的量能将土豆、豆角、胡萝卜掩埋),大火开后小火焖煮20分钟。5第五步,锅中加入土豆。胡萝卜大火煮8分钟。6第六步,再向锅中加入豆角,中火炖至豆角熟透且锅中汤收干为止,此时即可装盘开吃。
川味土豆烧牛肉怎么做如何做好吃
- 主料牛肉半筋半肉 土豆 辅料郫县豆瓣 干辣椒 蒜 葱白 八角 山奈 茴香 香叶 山楂 冰糖 干辣椒 老抽 料酒 老姜 川味土豆烧牛肉的做法步骤1. 把新鲜的牛肉牛筋切成坨放进开水里焯出血水盛出备用,土豆去皮切块泡水里,干辣椒泡在温筏丹摧柑诋纺搓尸掸建水里片刻捞出搽干净剪成段备用,葱姜蒜切成粒2. 锅中放油,油热下郫县豆瓣炸出香味,放剪好的干辣椒段炒出辣味下葱姜蒜粒炒香,倒入焯好水的牛肉,加香叶,八角,山奈,茴香,冰糖,料酒,老抽翻炒上色3. 锅中加水,大火烧开,加入少许几颗山楂,改小火盖上锅盖闷三小时左右,放入土豆再闷二十分钟4. 闷熟后加鸡精,少许盐炒匀,挑出佐料出锅装盘
小土豆烧牛肉怎么做好吃
- 主料尝唬佰舅脂矫拌蝎饱莽小土豆250克 牛肉600克辅料料酒 4克 酱油 6克 盐 3克 鸡精 适量水 2000克 冰糖 1块 植物油 10克 葱 少许 姜 1片小土豆烧牛肉粒的做法1.牛肉切成粒,大小自己决定2.然后加入锅里加入水加入料酒3.三分钟,然后清洗干净4.锅中入葱姜炒5.炒香后加入牛肉不停翻炒一会6.炒至牛肉黄然后加入酱油7.炒至上色8.加入盖过肉的水9.加入冰糖炖60分钟10.小土豆去皮11.炖60分钟12.然后加入土豆13.翻匀14.再次炖30分钟15.炖至快收汁16.加入盐17.炖至最后收汁加入鸡精炒匀18.炒好装盘
土豆怎么做好吃,红烧牛肉炖土豆的家常做法
- 主料牛肉 土豆 西红柿 辅料洋葱适量 胡萝卜适量 红葡萄酒适量 番茄酱适量 盐适量 糖适量 红烧牛肉炖土豆的做法步骤1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;2. 土豆和胡萝卜也去皮切块;3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;4. 炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;5. 另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒;6. 烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀;7. 加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;8. 加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟缉长光短叱的癸痊含花至土豆熟透即可
土豆怎么做好吃,红烧牛肉炖土豆的家常做法
- 主料牛肉 土豆 西红柿 辅料洋葱适量 胡萝卜适量 红葡萄酒适量 番茄酱适量 盐适量 糖适量 红烧牛肉炖土豆的做法步骤1. 将西红柿划十字用开水浸一下后剥皮切块;洋葱切块;2. 土豆和胡萝卜也去皮切块;3. 牛肉切块后入沸水中焯10分钟捞出洗净;4. 炒锅加热后倒入植物油烧热,下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;5. 另起油锅下西红柿块煸炒至软,下洋葱块、牛肉块一起煸炒;6. 烹入红葡萄酒(没有可以用料酒),加入番茄酱炒匀;7. 加入足够的清水,烧开后转小火慢炖2-2.5小时至牛肉酥软;8. 加入土豆块和胡萝卜块,调入盐、糖和胡椒粉,继续小火炖煮15-30分钟缉长光短叱的癸痊含花至土豆熟透即可
怎么做好吃,咖喱土豆烧牛肉的家常做法