凉拌松花蛋的家常做法(凉拌皮蛋调料汁)

松花蛋凉拌怎么做好吃

• 凉拌皮蛋材料主料：松花蛋200克，调料：酱油，醋10旦恭测枷爻磺诧委超莲克，香油，姜，辣椒油5克做法皮蛋去壳，每个切成8瓣，放入盆中；加入酱油、醋、香油、姜粒和辣椒油，拌匀装盘即可。

凉拌松花蛋怎么做

• 主料松花蛋2个毛豆腐300g调料酱油100g鸡精3g陈醋70g辣椒油孩尝粉妒莠德疯泉弗沪50g凉拌松花蛋 的做法1.松花蛋准备好。2.豆腐放入盘子中。3.锅中放入适量的水，把豆腐放入锅中，煮至2分钟捞出，过凉。4.把豆腐切成长长条状，整齐的码放到盘子中。5.把松花蛋去皮。6.然后切成4瓣码放到豆腐上面，中间的松花蛋切成小碎块。7.做调料水，大蒜剁成细末，放入适量的酱油。8.在放入陈醋，鸡精，辣椒油。9.豆腐上边放香菜叶，接着把调料淋入松花蛋上即可。

的做法，凉拌松花蛋怎么做好吃，凉拌松花蛋的家常做法

• 1.松花蛋放到水里中火煮5、6分钟2.煮好后取出晾凉剥皮3.葱和姜切细丝4.花椒油，生抽，醋，味精，盐，白糖，香油放在一起调匀5.把葱姜丝撒在松花蛋上，淋上调好的料汁拌匀即可

凉拌松花蛋放什么调料

• 加姜末、老醋、生抽、白糖、香油。凉拌皮蛋主料：皮蛋2只辅料：姜末2饭勺，老醋5饭勺，生抽1饭勺，白糖12饭勺，香油1茶匙步骤：1.皮蛋，去皮。2.去皮的皮蛋清洗掉蛋清上的皮渣和蛋膜。3.再用食用水冲洗一下。4.找一根线，用线分割皮蛋。5.姜切末备用。6.碗里加5勺老醋。7.再加1勺生抽。8.加12勺白糖。9.最后加点香油。10.将调好的汁淋在皮蛋上，或是把皮蛋泡在汁里。11.撒上姜末，冷藏10分钟。