蓑衣黄瓜的做法(蓑衣黄瓜最正宗的做法)

蓑衣黄瓜怎么做，家常蓑衣黄瓜做法，怎么做蓑衣

• 1.准备材料。黄瓜洗净。2.将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。3.切完一面后将黄瓜翻个护海篙剿蕻济戈汐恭搂身再同样切完。4.把盐均匀撒在切好的黄瓜上腌制1小时左右。5.吃的时候取出，将生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、一勺凉开水调兑好。6.大蒜拍成蒜泥，将调好的调料均匀浇到黄瓜上。7.花椒、干红辣椒加适量油放在勺子里，在火上烧热炸出香味。8.将花椒油浇在黄瓜上即可。（不喜欢花椒的就用麻油拌匀）。

偶终于可以切成蓑衣黄瓜了怎么做好吃，偶终

• 酸辣蓑衣黄瓜 1:黄瓜洗净切去两头 用两根筷子放在黄瓜两边 夹住黄瓜放平 斜刀切片不要切断(有筷子垫在底下就不会不小心切断) 黄瓜翻面同样方法切片(没切到的一面朝上) 全部切好后均匀撒上盐沪法高盒薨谷胳贪供楷腌制30分钟左右 把腌出的水倒掉 2:蒜头拍碎切末 干辣椒切碎 撒在黄瓜上 倒米醋(白醋也可以) 淋上酸辣酱 麻油即可 小诀窍 我腌制了1个小时 腌制时间久一点黄瓜更有嚼劲 也可以放好调味料再腌制更入味

刀凉拌黄瓜的做法，蓑衣花刀凉拌黄瓜怎么做

• 将黄瓜反复洗涤干净，我这里用淘米水浸泡了15分钟.将黄瓜拍笭龚蒂夹郦蝗垫伟叮连碎.准备调味汁.我这里用的是蒜泥生抽醋少许，糖一点点，芝麻油略多点.

蓑衣黄瓜的做法大全，蓑衣黄瓜怎么做好吃

• 主料黄瓜3根 辅料干辣椒6个蒜1头姜1小块葱1根花椒7粒香油1勺白醋5勺糖4勺盐适量味精少许步骤蓑衣黄瓜的做法步骤11.将黄瓜洗净去两头，然后放在菜板上，再在黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜蓑衣黄瓜的做法步骤22.刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处停止。蓑衣黄瓜的做法步骤33.切完一面了蓑衣黄瓜的做法步骤44.把黄瓜翻过来180度再以同样角度同样切法切一遍。蓑衣黄瓜的做法步骤55.切好另外一面了，一根黄瓜就切好了蓑衣黄瓜的做法步骤66.切完一根了，这就是蓑衣黄瓜呵呵。蓑衣黄瓜的做法步骤77.同样方法切完3根黄瓜，放进容器里，黄瓜均匀撒上盐（向切缝中撒）腌制大概30分钟蓑衣黄瓜的做法步骤88.将干辣椒椒切成丝、大蒜切碎（讥肠罐段忒灯闺犬酣华或者用蒜泥），姜切丝，葱切细丝蓑衣黄瓜的做法步骤99.开始熬糖醋汁。锅中烧适量油蓑衣黄瓜的做法步骤1010.冒烟后把干辣椒丝，姜丝，一小部分蒜末，花椒（我倒的事先做好的花椒油）放进去炸香蓑衣黄瓜的做法步骤1111.待香味出来后，倒入一小碗水（注意别被热油溅到，油遇水容易四溅，远点站），加入大概4勺糖，4-5勺白醋（可以自己尝下味道，觉得合适就行）烧开，小火慢慢熬几分钟，汤汁逐渐敖浓了就关火晾凉待用。蓑衣黄瓜的做法步骤1212.晾凉的糖醋汁，可以加点味素，一勺盐，一勺香油。蓑衣黄瓜的做法步骤1313.黄瓜腌好之后把出的水倒掉，均匀的撒上蒜末蓑衣黄瓜的做法步骤1414.将酸辣汁均匀的淋到黄瓜上，撒上葱丝。盖上保鲜膜放入冰箱冰镇后再食用（可以放冰箱一夜在吃，等不及的话放1-2个小时吃也可以）。

蓑衣黄瓜怎么做才好吃

• 食材明细黄瓜适量蒜适量油1大勺生抽1小勺陈醋1小勺糖1小勺盐1小勺花椒适量干红椒3个酸咸口味拌工艺半小时耗时简单难度蓑衣黄瓜的做法步骤【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：1 1准备材料。黄瓜洗净。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：2 2将黄瓜洗净去两头，然后放在案板上，再在案板上黄瓜两边放2根筷子夹住黄瓜；刀刃与筷子呈45度角斜着下刀将黄瓜切成片，切到筷子处即停。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：3 3切完一面后将黄瓜翻个身再同样切完。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：4 4把盐均匀撒在切好的黄瓜上腌制1小时左右。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：5 5吃的时候取出，将生抽、陈醋、盐、糖、鸡精、一勺凉开水调兑好。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：6 6大蒜拍成蒜泥，将调好的调料均匀浇到黄瓜上。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：7 7花椒、干红辣椒加适量油放在勺子里，在火上烧热炸出香味。【蓑衣黄瓜】最垂涎欲滴++最清新爽口。的做法步骤：8 8将花椒油浇在黄瓜上即可。（不喜欢尝供佰佳脂簧拌伪饱镰花椒的就用麻油拌匀）。

凉拌蓑衣黄瓜的家常做法怎么做好吃

• 主料黄瓜1根辅料盐14勺香醋2勺白糖4勺味精少许麻油1勺辣油12勺蒜瓣3个步骤1.黄瓜洗净，切头两头放在案板上，两边放两根筷子2.左手掌心握着黄瓜，手指捏住筷子，从右往左边开始直切（刀和筷子大约成90度），不要切断哦3.一直切到头（光线有点暗了）4.把切好的黄瓜翻面，即：已切过的一面翻转向下摆放5.用图2的方法：将刀与筷子摆放成45度，斜切这面6.这是切好的模样（光线不够强啊）7.看看整体效果，虽不太漂亮，但也没有断哦8.装入盘中，盘子有点小了，切开了9.开始调料：14勺盐、2勺香醋、4勺白糖、少许味精、1勺麻油、12勺辣油拌匀10.加入蒜沫11.淋上一圈即可，这样，凉拌蓑衣黄瓜就OK了小贴士1、切时：两手指一定捏紧筷子，一防滑，二防切断2、斜切时：角度稍大于45度最好，我的稍小点