冬至吃饺子不冻耳朵。
做白菜肉饺子需要啥子食材与配料
饺子皮,中筋面粉250g,水125克,馅料,猪肉末250g,白菜1颗,盐3g,味达美味极鲜酱油2勺,味达美蚝油2勺,大葱1根
白菜肉饺子的家常做法,白菜肉饺子如何做好吃
做法图解1:食材
做法图解2:白菜剁碎加盐沙水。
做法图解3:肉馅儿加入大葱,料酒,蚝油
做法图解4:再加入味极鲜酱油,芝麻油拌匀。
做法图解5:拌好的肉馅儿。
做法图解6:白菜攥干水加入。
做法图解7:拌匀备用
做法图解8:面粉加水与壹个面团松弛半小时。
做法图解9:擀成小剂子,包上馅料。
做法图解10:捏起来
做法图解11:排排坐
做法图解12:水开后煮饺子,饺子漂浮起来,鼓起肚肚就好了。
做法图解13:盛入盘中
做法图解14:饺子蘸蒜泥醋最好吃。
白菜肉饺子的烹饪诀窍
饺子漂浮起来,肚子鼓了,介绍熟了
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