白菜怎么腌好吃,放着时间久(农家手工腌制白菜)

白菜怎么腌好吃

• 准备一颗白菜，心不要特别实的那种，洗净后给它分成两半，然后一层一层的往上撒盐和胡椒面过上一两个小时，白菜有点出水了，把水控掉再继续往上面撒辣椒面，这个可以根据自己的口味，决定放多少。撒上辣椒面然后带上手套，给白菜做个全身按摩，那样有助于入味经过一夜的腌制涪丁帝股郜噶佃拴顶茎，第二天早上就可以，出现在早餐桌上了(1)把白菜分四份腌在9%的盐水里﹐捞取脱水后去除根。(2)把萝卜切成丝。(3)把细葱﹑水芹﹑芥菜洗净切成4cm大小﹐大葱只切葱白部份。(4)生姜﹑蒜切成丝﹐虾酱捣好。(5)大枣去核切成丝﹐梨﹑栗子﹑香菇﹑石耳也切成丝﹐辣椒丝切成3cm大小。(6)把切成丝的萝卜﹑梨﹑大枣﹑栗子﹑辣椒丝放在大碗里染红色﹐并放上水芹﹑芥菜﹑细葱﹑大葱﹑蒜﹑生姜﹑石耳﹑香菇﹑虾酱拌匀后以虾酱汤调味。(7)把准备好的馅夹在腌白菜之叶中间﹐用大叶包好后装在坛子里。(8)用盐水做泡菜汤﹐并倒至能淹泡菜为止。

怎么做好吃，腌辣白菜的辣酱的家常做法

• 腌辣白菜的辣酱的家常做法材料朝天椒辣椒粉50公克，花椒粉2大匙，肉桂粉1茶匙，沙姜粉1茶匙，小茴香粉1茶匙，豆瓣酱30公克，豆豉10公克，红葱头20公克，蒜头30公克，冷开水1乏紶催咳诎纠挫穴旦膜00cc，沙拉油250cc，盐1大匙，鸡精粉1茶匙，细糖1大匙做法1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。

圆白菜丝怎么腌制好吃

• 快速腌制方法，把圆白菜切丝，用少许盐腌一下，放点胡萝卜丝，青椒丝更好，两三个小时后，把肠乏斑何职蛊办坍暴开水挤干，放保鲜盒内，倒入酸黄瓜汤拌匀，放冷藏冰箱一天就可以吃了

辣白菜的辣酱怎么做好吃，腌辣白菜的辣酱的家常做法

• 1.辣酱粉提前用鱼露(温开水)泡上，量刚刚莫过辣椒粉。2.将苹果，梨，香葱叶全部切丝，放入泡好的辣椒粉里拌匀。3.将蒜，姜放入打碎杯子里打碎。(我喜欢吃西红柿，虾皮的口味)，你可以不加。4.加入盐拌匀5.加籂缉焚垦莳旧锋驯福沫入糖拌匀6.撒上白芝麻拌匀7.加入高度白酒拌匀8.将拌好的辣酱，装入瓶子里，冰箱冷藏3天以后，就可以做辣白菜了。

好吃的腌猪肉小白菜的做法怎么做好吃又简单，做法图解

• 主料：猪瘦肉、豆腐、粉条或白菜、土豆配料：花生油、花椒、姜片、大葱、大料、酱油、盐、水烹调过程：1. 洗好所有的菜备用。2. 肉切片，豆腐、土豆切小块，白菜切条，菜叶略大一点，置盘备用。3. 锅内放油，油熟了之后，再放肉。4. 把肉炒的水气快没的时候放大葱鲜姜，然后放大料，花椒少放, 加入酱酣鼎丰刮莶钙奉水斧惊油。5. 将土豆块放入锅中，翻炒一会儿，加水，水正好淹没土豆，旺火煮。6. 水开后将豆腐入锅，慢火炖一会儿。7. 土豆快熟的时候，大约5-10分，将白菜放入锅中。8. 白菜煮熟，大约5分。

腌圆白菜的家常做法大全怎么做好吃视频

• 圆白菜腌菜的做法1.准备所有食材2.圆白菜切小块；红绿尖椒斜切3.白菜清洗干净控水；放盐搅匀腌一会儿。4.把红绿椒放入5.搅匀腌制6.稍候把腌出来的水辅功滇嘉鄄黄殿萎东联倒出，重新放花椒大料盐7.搅匀放瓷坛或玻璃器皿里，室温或冰箱冷藏腌制8.这是半个月后的样子

腌辣白菜怎么做好吃，腌辣白菜的家常做法

• 颗粒盐加入热水稀释，倒入洗净切成一半的白菜中腌制一天。糯米粉加入清水泡开后，加热煮开，做成糯米糊备用。大蒜、生姜拍碎，备用。洋葱、胡萝卜用搅拌机搅拌成汁备用。鲜红辣椒切碎后，倒入辣椒粉、胡萝卜、洋葱汁、大蒜、生姜、虾酱、（韭菜）、糯米糊、鱼露、虾酱一起混合均匀，加入盐调味发酵一天备用。腌制好的白菜捞出拧干，白菜叶尝一下咸淡，如果咸就在清水中清洗一下白菜即可。白菜中平均抹一下辣椒酱汁就大功告成了。

腌白菜炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好吃视

• “家常菜【腌白菜炒鸡蛋】味道不错，下饭”用料主料腌白菜80克鸡蛋130克辅料料酒1汤勺盐0.5勺油3汤勺腌白菜炒鸡蛋的做法1.食材：腌白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）2.将已清洗好的腌白菜放在案板上切碎3.接着，将切好的腌白菜合入鸡蛋中4.然后，加1汤勺料酒5.加0.5勺盐6.调味拌匀7.在锅中加入3汤勺油烧热，下入拌好的蛋液翻炒翻炒至熟，即成

梗子怎么做好吃，腌白菜梗子的家常做法

• 大玩儿玩儿啊

速腌辣白菜怎么做好吃，速腌辣白菜的家常做

• 速腌辣白菜的做法1.主辅料： 白菜、辣椒酱、蒜、梨2.把白菜洗净、切块3.放入适量盐4.翻拌均匀，腌渍2—5小时5.把蒜切粒6.把梨洗净去皮切碎7.把腌渍好的白菜攥干水分8.放入辣椒酱9.放入蒜粒、梨10.翻拌均匀后，2小时即可食用