羊肉的吃法大全(羊肉十大名菜)

羊肉怎么做 羊肉的几种吃法大比拼

• 生煎羊肉的做法步骤1材料图。　　　　　　2将羊肉洗净后切大片。3纳盆后加入叉烧酱柱候酱生抽料酒及切碎的大蒜和胡椒粉抓均匀。淋上烹调油封口4加保鲜膜腌上。冷藏腌制三小时以上。　　5洋葱切片备用。　　6煎盘刷油烧热。逐一放上腌好的肉片，小火煎香。　发憨篡窖诂忌磋媳单颅　7中间翻面，注意火候，开始煎时肉会出水，之后水份慢慢挥发，小心不要煎糊了。　　8出锅装盘，配上切好的洋葱，撒上孜然芝麻混合粉即可上桌。

卤羊肉怎么做好吃，卤羊肉的吃法

• 1.羊肉洗净。2.放到热水中焯一会。3.捞出。4.放到平锅中，煎一煎。5.两面都煎。6.放适量白糖，给羊肉挂色。7.放到高压锅中压30分，放适量老抽，盐，水。8.出锅了，美食吧。

羊肉的吃法

• 羊肉的吃法很多，个人喜欢香焖羊肉做法1.羊肉洗净。。。2.准备好香菇、红枣等所有配料。3.汤锅中加水，放入姜片、葱白，把水烧开。4.放入羊肉绰去血水。5.捞出洗净，并控干水份。6.锅中热油，放入姜片、葱白、八角、香叶煸香。7.倒入羊肉翻炒至表面干香的状态。8.调入少许料酒或者白酒。9.调入适量老抽，翻炒至上色。10.倒入适量开水，加入泡发好的香菇、红枣、党参、干老姜母、四物包，然后盖起盖子烧开。11.把羊肉连汤一起倒入砂锅中，中小火焖煮2小时袱碃递度郛道店权锭护。出锅前10分钟调入少许食盐。