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花入魔
发布于 2023-12-26 18:03
- 分类:花卉问答
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秋葵怎么凉拌?
- 主料秋葵9支 辅料 蚝油适量 生抽少许 蒜蓉适量 香油适量 凉拌秋葵的做法步骤1. 选择新鲜的秋葵做主角。2. 锅中放一些水,烧滚后将秋葵整个放进滚水中汆汤约3-5分钟,颜色变为翠绿色时捞出。3. 将汆汤好的秋葵放入备好的冷水中过一下,沥干水分,摆盘。4. 将适量蚝油、生抽、蒜茸和香油混合均匀成拌料,浇在秋葵上即可(这一步我偷懒了,直接用蚝油 牛排烧烤酱 香油,搞定)。小贴士秋葵,又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄,原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,又分绿色和红色两种,脆嫩多汁、滑润不腻、香味独特,深受食客青睐。秋葵嫩果中含有一种粘性液质及阿拉伯聚糖、半乳据唐、鼠李聚糖、蛋白质、草酸钙等,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。其所含有的丰富的维生素及铁、钙等物质,具有防治血管硬化、防毛发脱落、延长青春期、增强内脏功能等作用;其所含的丰富维C和可溶性纤维不仅对皮肤有保健作用,而且可以使皮肤美白、细嫩。由于黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌的能力。有一点要提醒下,秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜,所以胃肠虚寒、功能不佳以及经常腹泻的人不宜多食。正处于特殊时期的MM们也要忌口喔~~~笭护蒂咎郦侥垫鞋叮猫跪求采纳!!!
用陈醋凉拌的秋葵隔夜能吃嘛,没放冰箱里
秋葵凉拌怎么做好吃吗
- 凉拌秋葵材料:秋葵十几根、蒜两瓣、小红椒一根、生抽三勺、香醋一勺半、白糖14勺、香油14勺做法:1 秋葵洗净,蒜去皮切碎,小红椒洗净切碎2 锅里烧水,加点盐和油,水开后把秋葵放入,焯烫两分钟左右3 秋葵捞出,过凉白开4 等秋葵稍凉,取出去蒂去尾尖,斜切薄片,盛入盘中5 取一个碗,倒入三勺生抽、一勺半香醋,再加入白糖14勺、香油14勺,拌匀6 把蒜末红椒碎洒在秋葵上,淋上调料汁7 拌匀即可温馨提示:1 秋葵很容易熟,不要煮太久。焯水时整根下锅,可以少破坏营养2 秋葵也可以直接切两半,切薄片更入味一些3 香醋、陈醋都可以,怕辣的可以不放辣椒4 搅拌后尝尝味道,调料比例可以根据自己口味调整,嫌淡可以再加点生抽或盐5 最后还可以烧热油到冒烟,淋在上面,更香,也更漂亮。
凉拌秋葵的家常做法怎么做好吃
- 食材明细秋葵适量大蒜适量盐适量香油适量醋适量味达美酱油(或生抽)适量蒜香口味拌工艺十分钟耗时简单难度凉拌秋葵的做法步骤1秋葵洗净去蒂。2秋葵最适合的吃法是整根吃或切半旦阀测合爻骨诧摊超揩。如果感觉太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或者切成丝,那样的话营养容易流失。3做锅加入适量清水烧沸,滴入几滴食用油和食盐,放入秋葵。焯3分钟,去涩。4捞出来放入冷水中浸泡。5捞出并控干水分,装盘,加入蒜泥。6根据自己的口味加入你喜欢的调料。我比较喜欢清淡口味的,调料很少。依次加的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀就可以食用了。7非常简单却非常爽口!
凉拌秋葵怎么做好吃 秋葵和什么凉拌有营养
- 材料秋葵300克,柴鱼片适量,酱油1-2小勺,蚝油2-3小勺,香油1小勺,糖1小粻籂纲饺蕺祭告熄梗陇勺,水适量做法1.秋葵洗净后,用沸水煮3-5分钟至熟,捞出过冷水稍冲凉后,码在盘中。2.酱油加少许水,微波5-10秒钟至微热,加糖搅至糖溶解,加入蚝油,香油拌匀,淋在秋葵上。3.撒上一把柴鱼片,拌匀即可食用。
凉拌"星星葵"(秋葵)怎么做
- 用料 黄秋葵 250g 姜 适量 蒜 适量 干辣椒 旦弧测旧爻搅诧些超氓适量 花椒 适量 酱油 2匙 清水 小半碗 油 适量 凉拌"星星葵"(秋葵)的做法 姜、蒜、切末备用;锅内加入适量清水烧沸,放入秋葵。焯3分钟待颜色变深捞出来放入备好的凉水中;冷锅里倒油加入姜、蒜、花椒、干辣椒再点小火炸香;倒入酱油和适量的清水熬煮后摊凉;将秋葵切丁,装盘,倒入摊凉的酱汁拌匀即可。
如何凉拌秋葵好吃
- 1.秋葵洗净焯水。2.焯水后用凉水过凉。3.切成段。4讥珐罐貉忒股闺瘫酣凯.放入蒜末、盐、味精、糖、生抽、麻油。5.拌匀装盘即可。
日式凉拌秋葵 怎么做
- 用料 秋葵 250g 日式酱油 10g 瑶柱丝 少许 芝麻 少许 日式凉拌秋葵的做法 将秋葵洗干净备用放入开水中炒2分钟左右去生,时间不要过长将秋葵捞出用凉水冲洗,切小段之后在日式酱缉窢光喝叱估癸台含郡油中放入醋,白糖少许,在秋葵上撒上少许瑶柱丝、海苔碎片,芝麻(感觉用白芝麻会好些)最后把调好的酱汁淋到秋葵上.就做好了这道简单,清爽的凉拌秋葵
凉拌黄秋葵的家常做法大全怎么做好
秋葵怎么凉拌凉拌好吃
- 凉拌秋葵材料秋葵1份蒜头4颗茶油1匙盐巴1匙调味料~酱油1匙香粻抚纲幌蕺呵告童梗阔油1匙糖半匙白醋1匙做法1滚水加盐巴一匙.加盐巴可以让秋葵在烫的过程不会很快氧化.保持鲜绿感.趟5分钟就可以了2加入苦茶油一匙.和所有调味料除了糖半匙.其他比例都1:1:1:1就可以3酱料搅拌均匀就可淋到秋葵上4完成~