醋溜白菜怎么做好吃又简单(家常醋溜白菜)

大白菜怎么做好吃，醋溜大白菜的家常做法

• 1将白菜梆洗净后从之间切开成两条，取其中一条，斜着用刀片成一片片；另外一条白菜也梆也片成片；干辣椒剪开，不吃辣的可以省去辣椒这一步骤。2取一只碗，倒入醋、生抽酱油、盐、糖，调成调味汁备用；2勺淀粉加2勺水调成水淀粉备用。3锅中倒入一些油，油温后先放入花椒榨出香味后，将花椒捞出。4放入干辣椒爆出香味后，将白菜放入。5然后马上倒入事先调好的味汁翻炒约1分钟。6将水淀粉沿着锅边倒入，用大火加热至冒大泡时，用铲子沿着同一方向搅拌均匀勾芡，然后淋入香油即可盛盘。7脆嫩，爽口，酸辣，十分开胃，是北京家常菜。

辣白菜怎么做好吃，醋溜辣白菜的家常做法

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68.醋溜白菜的做法大全 糖醋白菜怎么做好吃

• 1. 把白菜改刀，改刀成片。3. 把胡萝卜改刀成菱形片。4. 锅上火倒水，水开之后，放白菜胡萝卜，焯熟焯好之后把白菜倒出。5. 锅上火下入底油，油烧热后放入干辣椒，爆香，再放入葱姜蒜，爆香。6. 爆香之后把白菜，胡萝卜，倒入锅中，放入老抽1大勺，醋要顺着锅边放入1大勺，翻炒一会之粻辅纲恍蕺喝告桶梗垃后再放入盐5g、白糖5g、味精5g、鸡精5g、翻炒。7. 再顺着锅边喷点醋，这样让白菜醋香味更浓，然后我们出锅装盘。8. 口感顺滑，空气中弥漫着酸辣，大家快来尝试着做吧。