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牛姐姐
发布于 2023-12-29 23:27
- 分类:花卉问答
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南瓜面花卷容易发胖吗
南瓜双色花卷馒头怎么做如何做好吃
- 食材用料蒸熟南瓜泥100克面粉200克面粉220克酵母粉2克牛奶120克相克食物南瓜双色花卷馒头的做法南瓜双色花卷馒头的做法图解11.分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解22.面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵南瓜双色花卷馒头的做法图解33.将发好的面团移出到案板上,揉搓成为光滑没有气泡的面团,擀成长片南瓜双色花卷馒头的做法图解44.2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起南瓜双色花卷馒头的做法图解55.面块每隔1cm用刀切开,切断,一条扭成麻花,再三条扭成一个麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下(我做了8个)6.整好型的花卷馒头放凉水蒸锅,(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了)继续静置松弛约20分钟左右7.开火,看到上汽后,转中火蒸20分钟左右8.关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头
南瓜紫薯花卷的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料南瓜300克紫薯300克辅料酵母20克面粉1000克步骤1.南瓜紫薯切块蒸熟2.放凉后用勺子弄碎,加面粉和发酵分和面3.把和好的面放到盆子里 等几个小时之后看见里面有气泡就说明发好了4.用擀面杖擀成圆片5.花心是用圆片卷起来就可以了6.用筷子按下,用刀切开7.按照上面的方法做好8.再上锅蒸二十分钟就可以小贴士圆片擀的像饺子片一样,但要厚一些比较好的
南瓜葱花卷的做法,南瓜葱花卷怎么做好吃,南瓜
- 1.面粉中加入南瓜泥和酵母用清水和成面团,放温暖的地方发酵2倍大2.发好的面团中加少许的小苏打揉匀再加些干面粉揉光滑,进行二发氦稜份谷莓咐逢栓抚兢3.大葱切葱末4.取一半面团揉匀,用擀面杖擀成面皮5.涂抹一层油,均匀的撒上盐和葱末6.把上面的面皮向中间对折7.然后再将下面的也向中间对折8.再切成小段9.取一剂子,中间压一下向相反方向拧10.底部捏合卷成花卷11.锅中坐水,间隔的摆入花卷12.大火蒸20分,蒸好后焖3分左右再开盖
南瓜面花卷怎么做好吃
- 1.清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟2.蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉3.先倒入南瓜泥,鸡蛋,再倒入面粉,糖放边角,酵母放中间,启动揉面程序15分钟揉面就好4.揉好的面放干净盆里发酵两倍大再做5.发酵两倍大时把面团分成二等份,拿一半来擀成大面片刷上油6.从一侧像这样卷起法罚瘁核诓姑搭太但咖7.卷好后按W形状切开8.用筷子从中间用力压一下9.依次压好后进行第二次发酵10.发酵以后是漂亮花卷形状的,因为压的时候没压好,发酵变形了,总结经验,发酵好以后的花卷冷水上锅大火蒸20分钟就好11.蒸好的花卷胖嘟嘟的也算好看啦
南瓜花卷的家常做法大全怎么做好吃视频
- 南瓜花卷的食材明细蒸熟南瓜泥适虎乏港何蕃蛊歌坍攻开量面粉适量酵母粉适量牛奶适量清淡口味技巧工艺半小时耗时普通难度南瓜花卷的做法步骤1分别用南瓜泥和牛奶揉黄、白两个面团。2发酵20分钟,会长2倍大哦。~~~3擀成两块薄面饼,叠在一起。4切成细细的长条。5拧在一起,边拧边拉哦。6把拧好的面条再拧到一起。7团成花卷,放在笼屉里饧20分钟,就可以蒸啦
南瓜双色花卷馒头怎么做如何做
- 原料1、南瓜面团:蒸熟南瓜泥150克、中筋面粉250克、酵母粉2.5克、水20-40克(酌量添加)、糖10克、盐18小勺(南瓜的品种和蒸制方式都会影响它的含水性,所以水分的添加要酌量)。2、白面团:中筋面粉250克、牛奶140克、酵母粉2.5克、糖10克、盐18小勺。做法1、分别将南瓜面团和白面团的材料混合,揉成光滑有弹性的面团,进行基础发酵;2、面团发酵成原面团2倍大,完成基础发酵;3、将发好的面团移出到桌面上,分别慢慢加入30-40克左右的中筋面粉连续揉搓;4、揉搓成为光滑没有气泡的面团(这30-40克面粉是额外加的,这样的做法可以让馒头的口感比较扎实,如果想要比较松软的口感,改为10克就好);5、2个面团分别擀成同样大小的长方形叠在一起;6、整形:面团每隔4cm用滚轮刀切开,再在每个上面均匀划上3刀,上下留1cm不要切断把每一块卷成麻花状,然后打个单结,两端收口压到面团底下;7、整好型的花卷馒头继续静置松弛约15分钟左右;8、把花卷馒头放入水已煮沸的蒸锅中,中火蒸12分钟左右(在不锈钢蒸屉上事先薄薄抹一层食用油就可以防止馒头沾住,还省事,不用洗纱布了);9、关火后静置3分钟再慢慢掀开锅盖取出花卷馒头 (这样可以让蒸锅内的温度与外界慢慢接近,不至于冷空气一下子进入而造成馒头回缩)。
南瓜馒头花卷怎么做
- 用料 面粉 500克 熟南瓜泥 200克 酵母 5克 白砂糖 10克 清水 适量 南瓜花卷馒头的做法 准备好面粉加入南瓜泥、糖、酵母拌成絮状酌情加水,南瓜水分大可以不用加水,感觉面团干再加适量的清水揉成光滑面辅碃滇度鄄道殿权东护团进行发酵发酵2.5倍大小,用手指戳一个洞不回缩面团发酵好发酵好的面团拉开里面如海绵排气分割成两分,取一份揉圆擀成厚薄均匀的大面片表面刷一层油从一侧卷起切割成“V”字状的三角取一份三角尖朝上,用筷子在中间按压一下成花卷将整形好的花卷摆在抹好油的蒸格上进行二次发酵(锅中注入温热水放上整形好的馒头蒸格,盖上锅盖发酵约半小时左右,冬天发酵时间延长)开大火水烧开上汽蒸20分钟关火焖3分钟(根据馒头的大小增减蒸馒头的时间)成品图成品图好吃好看