紫泥紫砂壶泡什么茶好 紫泥紫砂壶泡什么茶合适

茶分为六大类:乌龙茶、绿茶、红茶、白茶、黄茶与红茶。那么紫砂壶对于这六种常见的茶类适茶性怎么呢?这也许要结合紫砂壶每种不同泥料的特性而决定,下面会具体一一作详细的介绍。

乌龙茶

典型的乌龙茶绿带红边。它被称为“红边绿叶”。汤色黄红色,味道醇厚。它有一种独特的花果香味,令人回味无穷。

著名的乌龙茶有:福建铁观音、凤凰单丛茶、冻顶乌龙茶与武夷大红袍。

您可以挑选具有以下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥、绿泥、红泥,其中红泥最为要求。因为朱泥的目数很高。高香茶产品密度大,香气吸附损失小。宜选用高部位烧结的扁圆形朱砂壶,它有益于茶叶,集热、增香。是乌龙茶的完美搭档。

容量:根据茶叶量挑选适合容量的茶壶,一般为80-200毫升。

壶型:壶型应矮而不是高。它能表达茶香的特征,顺利释放铁观音的茶韵与花香。

绿茶

冲泡后,汤色青绿清澈,口感清新爽口,香气清香。

著名的绿茶有:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖、庐山云雾、太平后魁、黄山毛峰、皖南屯绿、白沙绿茶。

您可以挑选具有以下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥类紫砂壶、绿泥类紫砂壶

罐型:大口矮壶

容量:250毫升及以上

红茶

品质特征是条索紧结,细长弯曲,叶形完整,叶底鲜红带黄,汤色浅而明亮,滋味醇与。

著名红茶有:祁门红茶、云南滇红、英德红茶。

可以挑选如下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥类,红泥类,降坡泥等泥料

壶型:壶身较高深,窄长

容量:200 毫升以上

虽然红茶不像绿茶那样具有较强的刺激性,但这并不意味着可以随意地饮用红茶,喝红茶也有一定的讲究。

1.红茶中依然含有多酚类、醛类及醇类等物质,非常是存放时间较短的红茶,这些物质对肠胃依然有一定的刺激作用,有慢性胃肠道疾病患者不宜饮用红茶。

2.红茶中依然含有咖啡碱、活性生物碱以及多种芳香物质,对中枢神经系统具有兴奋作用,因此仍然不宜睡前或者空腹饮用。

白茶

成品茶芽壮多毫,汤色清淡,滋味鲜淳、叶底嫩匀。

著名白茶有:白毫银针、白牡丹。

可以挑选如下条件的紫砂壶:

泥料:段泥、降坡泥等泥料

壶型:口盖较大,壶腹较窄,壶身较高。

容量:300cc 以上

黄茶

成品黄叶细嫩,色泽金黄,嫩而有光泽。汤呈橙黄色,清澈明亮,香气浓郁。特别怡人。根据新鲜的叶子老嫩区分它可以分为三类:黄芽茶、黄小茶与黄大茶。

著名的黄茶有:君山银针、蒙顶黄芽与霍山黄芽。

您可以挑选具有以下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥、绿泥、红泥等

壶型:口盖宽大

容量:200毫升以上

黑茶

中国的藏族、蒙古族与其他朋友民族将黑茶视为日常生活中不可或缺的饮品。

著名的黑茶有云南普洱茶与广西六堡茶。

您可以挑选具有以下条件的紫砂壶:

泥料:紫泥(生普与熟普),绿泥(较适合生普)

壶型:大腹壶,由于普洱茶浓度高,大腹壶可避免茶汤过浓

容量:200毫升以上

看完才了解原来紫砂壶泡茶有那么多讲究,一般来说紫砂壶也相对适合一茶侍一壶,这样泡出的茶不要易串味,茶味更加香醇。

版权声明