又到吃荔枝的季节啦,每年这时的荔枝又大又甜,今日小姿来做网络爆火的——爆浆荔枝酸奶冻!新鲜的荔枝很容易坏掉,做成冻荔枝,可以保存壹个月,营养又美味,夏季吃一颗冰冰凉凉好滋味,咬一口跟吃牛奶冰淇淋一样。
荔枝的这个吃法真是绝了 低脂低卡,减脂的小女神也可以吃起来了!爆浆荔枝酸奶冻,清甜爽口,里面还会流心,奶香十足!口感秒杀冰淇淋!一口壹个超过瘾,好吃又容易做,决定因素是今年的荔枝,真的很实惠,提议你们一定要尝试!
1.挑选新鲜荔枝,荔枝的品种相对多,提议用口感甜一点的荔枝做,我用的妃子笑
2.把荔枝去壳,用小刀轻轻将果肉和果核最顶部一圈剥离,然后就可以轻松取出果核,用淡盐水浸泡十分钟左右
3.将荔枝整齐摆放在冰格,用裱花袋装进酸奶,挤在荔枝中
4.往荔枝中间放上芒果丁,所有弄好之后,放进冰箱冷冻4个小时以上
爆浆荔枝芒果酸奶,冰冰爽爽,三重口感, 冰淇淋还好吃,而且入口清甜超美味
1.荔枝里面除了挤酸奶,还可以挤红豆馅,也是无人能敌好吃
2.从冰箱拿出来后要放2-3分钟再食用噢,不然会觉得硬邦邦的,咬不动。
3.荔枝最好挑选肉厚核小的!如果果核太大,果肉比较就会相对薄,去果核时就容易戳破果肉,或者取出果核时,不小心撕裂开口。
4.荔枝一定要充分地浸泡盐水,这样可以避免多吃上火。
5.老酸奶相对凝固,也许不太方便灌入荔枝,最后的口感也许不如这些流动性大的酸奶,还是提议买一些流动性强的酸奶,好操作还能爆浆!
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