1/3 黄瓜去皮切片
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2/3 放入少许盐尽量不容放多稍微感觉有烟味就好拌匀直到黄瓜微微出水
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3/3 到这就好了直接装盘味道怎么样吃了才直到哦
水黄瓜如何做好吃
材料
水黄瓜、鸡蛋、蒜、醋、盐、香油、海鲜酱油。
做法
1、将两到三个鸡蛋用小火炒熟。
2、把炒好的鸡蛋放置在一边晾歇菜了。
3、两至三根水黄瓜切成滚刀块,用开水焯一下,焯水之前在水里放一滴油、一点盐。时间一定要短,保持黄瓜的脆爽。
4、把黄瓜用凉水反复冲洗后把水沥干。
5、黄瓜与凉好的鸡蛋放在一起,加入蒜末、少许盐、海鲜酱油、一滴香油、醋,拌匀即可。
水黄瓜如何做好吃
原料:黄瓜、小米椒、大蒜、豆豉、猪油、盐。
做法流程:
第1步、黄瓜从中间剖开,斜切薄片。
第2步、猪油烧热放入黄瓜片大火翻炒。
第3步、炒至黄瓜变色放入盐调味。
第4步、加入小米椒。
第5步、加入清水。
第6步、放入豆豉、大蒜,大火煮。
第7步、煮至黄瓜片没有白色就可以了。
第8步、淡淡的黄瓜香。