因为燕麦含钙质,而菠菜中含丰富的草酸,二者一同食用,会形成不易被人体吸收的草酸钙 ,长期食用,会影响人体对钙的吸收。燕麦的营养价值也达差点完全的吸收利用。
燕麦:
1、燕麦经过精细加工制成麦片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成为深受欢迎的保健食品;
2、其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使胆固醇排泄,防治糖尿病,有利于减少糖尿病的血管并发症的发生;
3、可通便导泄,对于习惯性便秘患者有很好的帮助;
4、燕麦片属低热食品,食后易引起饱感,长期食用具有减肥功效;
5、燕麦中含有丰富的维生素,可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。
菠菜:
1、有营养模范生之称,它含多种营养素;
2、可以经常用来烧汤,凉拌,单炒,与配荤菜合炒、垫盘;
3、以色泽浓绿,根为红色,不着水,茎叶不老,无抽苔开花,不带黄烂叶者为佳。
延伸阅读
燕麦片如何吃
水果牛奶燕麦 这道水果牛奶燕麦,在家常的牛奶燕麦基础上增加了有益人体成长的香蕉与苹果,这两种食材都有助于提升免疫力。而牛奶组合燕麦则能为人体补钙,可口又营养。材料:即食燕麦片2大匙、鲜奶1杯、苹果1/4个、香蕉1/2根、葡萄干若干。做法:倒入适量的燕麦进入杯中。燕麦片用半杯热开水冲泡。鲜奶加入燕麦片中拌匀。将苹果、香蕉切片备用。牛奶燕麦中加入香蕉,苹果,撒上葡萄干就可以吃了。
彩蔬燕麦饼 这款彩蔬燕麦片是非常为小兄弟定制的,材料里添加了色彩鲜艳、营养丰富的芦笋与胡萝卜,组合上燕麦片与鸡蛋,这壹个小小的饼,营养很周全的呢,小兄弟吃了壹个早上都会很有精神!材料:即食燕麦片三大勺、鸡蛋壹个、胡萝卜半根、芦笋三根、盐、胡椒粉。做法:胡萝卜去皮切成片、芦笋刷洗干净,锅中水烧开,放入胡萝卜片与芦笋,烫熟后捞出分别切成碎。鸡蛋打散,与胡萝卜碎芦笋碎一起加入到燕麦片中,加少量盐与胡椒粉,搅合拌匀成厚厚的糊状。平底锅中放油烧热,用勺子兜起一大勺彩蔬燕麦糊,放入锅中,用勺子轻轻按压成小饼状。用中火煎至两面金黄即可,出锅后用厨房纸巾吸取小饼上多余油份。装盘,吃的时候可以淋上自己喜爱的各种酱料,如番茄酱、色拉酱或者甜辣酱等。
枸杞玉米五彩羹 这款粥有滋肝明目、益肾助阳、健脾与胃、养血补虚的作用。玉米富含膳食纤维,适当吃些,能促进肠蠕动,及时的排除人体的毒素。枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素与钙、铁等保健的必需营养。材料:鲜玉米200g、枸杞子10克、燕麦片30克、豌豆(煮)20克、菠萝50克、白糖适量。做法:将枸杞子洗净泡软,菠萝、胡萝卜去皮,切丁;玉米粒、豌豆清洗干净;锅中加入清水适量,下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麦片、枸杞子、胡萝卜、白糖煮约5分钟;出锅时,放入菠萝粒。
燕麦片早上吃还是晚上吃好
1、如果要吃麦片的话,提议你可以挑选在晚餐的时候服用,因为麦片中含有丰富的营养,也没有脂肪,晚上吃燕麦片不仅能够产生饱腹感,而且能够控制食欲,也能够保证身体能量的补充,不会因为节食而头晕,饥饿,影响日常的生活,是相对主推的一种减肥方式。燕麦片的食用方式有很多,你也可以早上吃配合着全脂牛奶,不仅味道鲜美,而且有很高的营养成分。
2、牛奶与燕麦片加在一起是有好处的,牛奶是一种含蛋白质丰富的食物,能够为人体提供多种氨基酸,能够向人美容,同时还含有多种人体需要的微量元素,比如钙,钾,镁等元素,但是大家空腹喝牛奶就很容易被胃向排空,从而得差点吸收,而燕麦片是有利于减缓胃排空的功效,把牛奶与燕麦片加在一起,这样人体会得到更好的吸收,燕麦片有饱腹感,所牛奶燕麦片还是一种减肥的食物。
3、燕麦片虽然有一定的营养价值,但是对于胃不好的人来说,不是壹个很好的挑选,今年很多年轻人都有胃溃疡或者胃炎之类的毛病,平时需要多注意保养,吃饭要正常,不可以暴饮暴食,不饿的时候就不吃,饿了就使劲的吃,这样对胃会造成很大的负担,吃点容易消化的食物,食物进嘴巴以后多咀嚼几次,不容直接就吞咽下肚子里。
燕麦片的多种吃法
燕麦片的多种吃法:
1、与牛奶一起煮,加点蜂蜜味道更好;
2、加脱脂酸奶冲泡,要泡的时间长一点,适合夏季的时候吃;
3、闲来无事的时候可以煮稀饭的时候加点,在稀饭煮好后加进去燕麦片,盖住闷一下;
4、与牛奶一起煮,放点香蕉,促进消化;
5、以鸡蛋花冲入适量燕麦片,稍加放置再食用即可。