毛笋与冬笋的不同差异是啥子?
按季节不同差异:冬笋:一般在农历十月即有上市;春笋: 立春前后破土而出的笋;毛笋:3月中旬至4月下旬;竹笋:出笋期一般从5月中、下旬至6月中旬。
毛笋与冬笋的不同差异:外形不同、味道不同、产地不同 外形不同 毛笋 毛笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛与深褐色斑点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。
毛笋,这个笋的笋箨一般由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛与深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄。如下图:资料:笋是竹的幼芽。
冬笋:冬笋为毛竹冬天生于地下的嫩茎,其形两头尖似小船,肉色乳白,壳薄质嫩,一般生长时间为头年12月到春节前;竹笋:有很多别名,比如,笋、毛笋、竹芽、竹萌。
冬笋、毛笋与竹笋有啥子不同差异?
1、一般按季节对此三种笋进行不同差异:冬笋:冬笋一般在农历十月左右才上市;毛笋:毛笋一般上市时间是3月中旬至4月下旬;竹笋:竹笋的出笋期一般是5月中、下旬至6月中旬。
2、毛笋:此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛与深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。
3、外形不同:冬笋是尚未出土的毛竹笋,它的特征是两头尖。竹笋,它的笋箨乳淡黄色或者黄色,有黑褐色油渍状斑点。
4、,冬笋是立秋前后由毛竹(楠竹)的地下茎(竹鞭)侧芽发育而成的笋芽,因尚末出土,笋质幼嫩,是一道人们十分喜爱吃的菜肴。采挖冬笋影响竹子繁殖,但合理采挖也可以增加经济收入。
5、毛笋是指毛竹的笋,它虽然也属于竹笋的一种,但和大家平常所说的竹笋还是有点不同差异的。
冬笋、春笋、竹笋的不同差异是啥子?
1、冬笋一般相对小,一般重量二三两左右;春笋会大一些,一般都在半斤以上。
2、毛笋:此笋的笋箨由黄褐色至褐紫色,密布棕色刺毛与深褐色斑 点、斑块,笋体较冬笋大,笋箨松裹笋肉,笋肉淡黄,一 般作为菜肴的主、配料。笋期3月中旬至4月下旬。
3、竹笋与冬笋的不同 外形不同:冬笋属于矮胖型,外表粗壮,不能长成竹子,外壳颜色淡黄,笋壳裹得紧凑。春笋个头比冬笋大很多,整体偏细长,外壳颜色褐黄,笋壳裹得松弛,内部的包裹洁白光润,可成竹子。